Една нова студија ја потврдува важноста на редовната потрошувачка на риба - нт

Истражување на тим експерти од Универзитетот во Оксфорд и Меѓународната агенција за истражување на ракот (ИАРЦ) откри дека луѓето кои јадат риба најмалку три пати неделно имаат 12% помал ризик од развој на колоректален карцином. отколку оние кои консумираат помалку од една порција неделно.

Истражувањето, финансирано од Светскиот фонд за истражување на ракот (WCRF), опфати испитување на навиките во исхраната на повеќе од 476 000 луѓе и беше спроведено во период од скоро 15 години за да се следи еволуцијата на анкетираните. За тоа време, 6.291 лица заболеле од колоректален карцином.

потврдува

Врз основа на сите собрани податоци, експертите заклучиле дека со конзумирање на каков било вид риба во количина од 359,1 грам неделно, ризикот од колоректален карцином се намалил за 12%. Покрај тоа, луѓето кои јаделе само 123,9 грама масна риба неделно, како што се лосос и сардини, имале 10% помал ризик од развој на колоректален карцином.

„Според нашето истражување, јадењето риба се чини дека го намалува ризикот од карцином на дебелото црево и треба да се охрабрува како дел од здравата исхрана“, рече Марк Гунтер, водечки истражувач на IARC.

Се чини дека потрошувачката на морска храна нема никакво влијание врз ризикот од карцином на дебелото црево.

Биолошките причини зошто јадењето риба може да го намали ризикот од рак не се целосно разбрани, но една теорија вклучува специфични масни киселини како омега-3, кои се наоѓаат скоро исклучиво кај рибите, кои имаат заштитен ефект преку антиинфламаторни својства.

Колоректален карцином е четврта најчеста форма на рак во Велика Британија и има втора највисока стапка на смртност од сите видови на рак. Во 2015 година, во Велика Британија се дијагностицирани 43.178 случаи на колоректален карцином. Претходното истражување на WCRF откри само ограничени докази за поврзаност помеѓу потрошувачката на риба и помал ризик од карцином на дебелото црево.