Една саксија јадења Здрави рецепти за молња за целото семејство!

Со оброци во едно тенџере, можете да заштедите многу време - и при готвење и при перење. И најдобро од сите: храната е доволна за целото семејство. Ние ви ги прикажуваме највкусните рецепти за едно тенџере тука!

една

Секој што после работа уште треба да готви за семејството, го знае проблемот: саксии, тави и чинии што беа само во употреба се натрупани во мијалникот. Перењето често трае колку што треба да се готви и јаде заедно. Оброците со едно тенџере се брз лек тука.

Во таканаречените садови од една тава или едно тенџере, сите состојки влегуваат во една и иста тава или тенџере. Работи толку лесно бидејќи индивидуалната храна обично има слично време на готвење. Затоа е особено важно да обрнете внимание на тоа колку време вашите омилени тестенини треба да готват за јадења со едно тенџере. Производителот дава информации за ова на етикетата на производот.

Предностите на брзото готвење во едно тенџере

Со садови со едно тенџере не заштедувате време и вода при миење садови. Бидејќи состојките се крчкаат заедно во пијалак вода, зеленчук, сос од домати или крем, вкусовите можат да се развијат совршено. Тестенините, компирите или оризот убаво се впиваат со сос и прекрасно го апсорбираат вкусот на билките и зачините, како и месото, рибата или зеленчукот. И бидејќи целата работа е волшебна колку што звучи, кујната со едно тенџере во Америка се нарекува и „чудо на садот“.

Друга предност на садовите со едно тенџере: Јадењата се доволно лесни за неколку луѓе и затоа се направени за семејства и за секој што има чести посетители. Сè што ви треба е големо обложено тенџере (како овде на Амазон).

Повеќе разновидност во садови со едно тенџере

Покрај класичните јадења во едно тенџере, како што се чорба, супа, изматени јајца или паела, има и многу слатки јадења што можете да ги подготвите во само едно тенџере. Ретко кој го знае ова како и мама и блогерката Штефи Синзенич.

Избравме четири различни рецепти за вас од нејзината книга за готвење „Едно тенџере - Јадења за семејството“. Важно: Рецептите се наменети за двајца возрасни и две мали деца и за подготовка им се потребни најмногу 20 минути.

1. Тестенини со едно тенџере: јуфки со мелено месо и пиперки

Класик меѓу јадењата во едно тенџере е тестенини со сос од домат Болоњезе. Со мелено месо и јуфки од едно тенџере, целата работа оди за кратко време и има вкус барем исто како и класичниот „сплит“.

Потребни ви се овие состојки:

  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 1 црвен пипер
  • 1 жолта пиперка
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 400 гр мелено месо
  • сол
  • пипер
  • 3 лажици доматна паста
  • 250 гр кратки тестенини
  • 700 ml супа од зеленчук
  • 2 лажици сецкан босилек, замрзнат
  • Папрака во прав
  • ким

Така се прави:
Излупете и ситно исечкајте го кромидот и чешнето лукче. Исечете ги пиперките на коцки. Загрејте маслиново масло во големо тенџере и енергично испржете го меленото месо. Зачинете со сол и црн пипер. Додадете кромид, лук и пиперка исечкана на коцки и пржете 3 минути. Потоа промешајте ја доматната паста. Додадете тестенини, зеленчук и босилек.

Оставете да зоврие со затворен капак и потоа вриејте на средна топлина без капакот 10 минути. Повремено мешајте и додавајте вода ако е потребно. Зачинете по вкус со сол, бибер, црвен пипер и ким.

Дали би сакал повеќе? Потоа, испробајте ги нашите вкусни рецепти за тестенини од едно тенџере за брза кујна после работа!

Или, повеќе би сакале лазања со едно тенџере? Инструкциите се наоѓаат на видеото:

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

2. Сад со едно тенџере: Тава со тортелони

Тортелоните од тавата се исто така многу вкусни и вкусни. Како оброк во едно тенџере, потребни се само пет минути за да се готви на шпоретот. Не станува побрзо!

Потребни ви се следниве состојки:

  • 1 кромид
  • 1 чешне лук
  • 200 гр домати
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • 200 гр сецкан лист спанаќ, замрзнат
  • 200 мл крем
  • 100 мл вода
  • 600 гр тортелини од полицата за ладење
  • 2 лажици крем сирење
  • сол
  • пипер
  • морско оревче
  • 3 лажици рендан пармезан

Така се прави:
Засечете го кромидот и чешнето лук. Исечете ги доматите на мали парчиња. Загрејте маслиново масло во голема тава и испржете го кромидот и лукот. Ставете го спанаќот во тавата со кремот и водата и оставете да зоврие. Додадете ги тортелините и вриејте 5 минути. Потоа преклопете ги крем сирењето и доматите. Тавата за тортелини зачинете ја со сол, бибер и морско оревче и послужете ја со пармезан.

3. Антена со еден сад: Фритата од сладок компир

Зачинета и здрава ужинка за појадок, ручек или вечера е фритата направена од сладок компир. Зачинетите парчиња компир имаат одличен вкус дури и кога се ладни и лесно се носат на работа следното утро.

Потребни ви се овие состојки:

  • 6 јајца
  • 150 гр крем сирење
  • 2 лажици сецкани градинарски билки, замрзнати
  • сол
  • пипер
  • 1 сладок компир со средна големина (прибл. 200 гр.)
  • 1 црвен пипер
  • 1 тиквичка
  • 1 црвен кромид
  • 2 лажици маслиново масло
  • 3 лажици рендан пармезан

Така се прави:
Загрејте ја рерната на 180 ° C горна/долна топлина. Измешајте ги јајцата со крем сирење, билки, сол и црн пипер. Излупете го слаткиот компир и исечете го на тенки парчиња. Исечете ја пиперката на мали парчиња, тиквичките на парчиња, а кромидот на прстени.

Загрејте го маслиновото масло во тава отпорна на рерна и пржете го зеленчукот 2 минути. Зачинете со сол и црн пипер. Истурете ја смесата со јајца врз зеленчукот и оставете ја да се постави на средна топлина со затворен капак 10 минути. Фритата со сладок компир посипете ја со пармезан и печете ја во рерна 15 минути без капак. Потоа оставете го да се олади, извадете ја фритата од тавата и исечете ја на коцки или парчиња.

4. Десерт со едно тенџере: Слатка пица за појадок

Ако наидете на слатка пица за појадок на бранч или како десерт, вашите пријатели гарантирано ќе бидат воодушевени! Основата се состои од крцкава овесна каша печена и десертот со едно тенџере се додава со слој крем јогурт и свежи бобинки.

Потребни ви се овие состојки:

  • 2 зрели банани
  • 160 гр овесна каша
  • 1 лажица масло од јаворов сируп
  • Овошје по ваш избор
  • 4 лажици грчки јогурт
  • ½ лажичка мелена ванила
  • 1 нотка цимет
  • 1 лажичка јаворов сируп

Така се прави:
Загрејте ја рерната на 200 ° C горна/долна топлина. Бананите изгмечете ги со вилушка и измешајте ги со овесна каша и јаворов сируп. Ставете ја смесата на плех обложен со хартија за печење и печете 15-20 минути.

Во меѓувреме, исечете го овошјето на парчиња со големина на залак. Потоа измешајте го јогуртот со ванила, цимет и јаворов сируп. Извадете ја пицата со банана и овесна каша од рерна и оставете ја да се олади. Сега четкајте со јогурт и украсете го овошјето.

Совети: Така јадењата во едно тенџере излегуваат уште побрзо!

Можете да заштедите уште повеќе време со јадења во едно тенџере со следниве трикови:

  • Ставете зеленчук тестенини: Тиквичките и копродукциите не траат долго да се готват како јуфки од житни култури и се здрава алтернатива со ниски хидрати.
  • Користете кратки тестенини: Колку пократки и потенки тестенини, толку побрзо ќе се готват. Пене, ригатони, фарфале или азиски вок тестенини се добро прилагодени. Кускус и ориз служат како брзи опции за ориз.
  • Користете замрзната храна: Зеленчукот од замрзнувачот содржи многу витамини и честопати веќе се сече на парчиња со големина на залак. Истото важи и за сецкани замрзнати билки.
  • Рециклирајте ги остатоците: Садови со едно тенџере се прават за брз оброк Останато јадење - без разлика дали следниот ден како ручек или да консумирате состојки што остануваат во него.