Едно семејство не јадело шеќер еден месец - ова им се случи - Бизнис инсајдер
Едно семејство не јадело шеќер еден месец - ова им се случи
Особено во пресрет на Божиќ, лесно е да се препуштите на многу искушенија: се јаде джинджиере, колачиња и чоколадо, а на божиќниот пазар е тешко да се помине покрај греено вино, панч и колбаси. Но, сите овие намирници имаат едно заедничко: Тие содржат шеќер - а ние јадеме премногу од тоа во секојдневниот живот.
Петчлено семејство од близу Берлин сега испроба за „Штерн ТВ“ што ќе се случи ако направите без шеќер целосно еден месец - и веројатно не ги очекувавте овие резултати сами .
Воздржувањето од шеќер е скапо
Дека семејството Поснер-Рода мораше да стори без тоа стана јасно на почетокот на ТВ-експериментот: родителите Клаудија и Карстен наводно јадат околу 13 килограми шеќер со своите деца Селин, Фабиер и Блејн во нормален месец. Не е чисто, се разбира, но често се крие во храна и пијалоци, чија содржина на шеќер може да се види само по внимателно разгледување на списокот на состојки. Оливер Хуизинга од Фудвоч за ТВ Стерн изјави: „На нас ни е убав вкус и имаме тенденција да јадеме повеќе производи ако има повеќе шеќер во нив. Затоа производителите додаваат шеќер. “Резултат: засладувачот може да се најде скоро насекаде.
Резервите на семејството беа внимателно решени на почетокот на експериментот. Исто така, не беа дозволени замени за шеќер, како што се ксилитол или стевија. Следната посета на супермаркет покажа дека животот без шеќер е прилично тежок, бидејќи секој производ навистина треба внимателно да се провери. Дури и кисели краставички, колбаси и леб содржат шеќер, како и скоро секој друг преработен производ. Семејството треба да готви за себе со непреработени производи. И тоа е скапо: скромната набавка го чини семејството околу 60 евра.
Физичките последици не чекаат долго
Но, дали промената во исхраната е барем физички вредна кога треба да вложите толку многу пари и напор? На почетокот не. И родителите и трите деца страдаат од значителни симптоми на повлекување во првата недела: Тие спијат немирно, се чувствуваат млитаво и немаат енергија и се лесно раздразливи. Некои членови на семејството се жалат и на главоболка.
Концентрацијата, исто така, остава многу да се посака: во посебна меморија во која треба да се најдат слатки парови, особено постарите членови на семејството слабо се снаоѓаат под будното око на камерата „Стерн ТВ“.
Семејството мора да чека долго време за позитивни ефекти
Сепак, расположението и состојбата на тест-семејството се подобруваа стабилно бидејќи експериментот траеше подолго. Сепак, позитивните ефекти станаа навистина видливи по околу три недели. По ова време, не само што само-зготвената храна имаше подобар вкус, бидејќи пупките за вкус се навикнаа на новата ситуација, тестот за концентрација исто така отиде значително подобро. На татко Карстен сега му беа потребни 15 помалку обиди за паметење отколку порано, мајката Клаудија беше дури 20 обиди побрза. И килограмите паднаа: Покрај неговите родители, телесната тежина и обемот на половината ги изгуби и неговиот 13-годишен син Фабиер. Цели два инчи се намалија.
Професионалните тестови на клиниката Хумболт, исто така, покажаа дека вредностите за шеќер во крвта, маснотии во крвта и ЕКГ за вежбање се значително подобри по месецот без шеќер отколку претходно. Кожата на сите членови на семејството станала и почиста, но тоа било најочигледно кај 15-годишната ќерка. Децата исто така имаа корист од мал несакан ефект: Бидејќи успешно го изведоа експериментот, нивната самодоверба се зголеми.
Тоа донесе одрекување од шеќер
Експериментот со шеќер имаше само позитивни ефекти врз телото, и покрај првичните симптоми на повлекување. Истото не може да се каже за паричникот: на крајот на месецот семејството Поснер-Рода потроши 850 евра за намирници. Инаку тоа беше само околу 600 евра. Значи животот без шеќер е здрав, но и прилично скап.