Едноставен основен рецепт за вафли - детска игра
- Категорија на објава:Десерт/меѓународна/торта/ефтини рецепти/рецепти/брзо и лесно
- Објави коментари:1 коментар
На секој му треба сигурен оган и едноставен основен рецепт за вафли, Бидејќи со вафлите, не само што им светнуваат очите на децата, и возрасните ги сакаат.
Едноставното тесто за вафли брзо се прави со само неколку состојки и кога првиот вафл ќе се испече во вафли, прекрасниот мирис на свежи вафли веќе открива колку ќе биде вкусно.
Совршените вафли треба да бидат крцкави однадвор и меки одвнатре.
Освен палачинки и палачинки, вафлите се апсолутно омилена храна кај децата и бидејќи се прават многу лесни, можете да направите и вафли со деца.
Се разбира, како возрасен човек, секогаш треба внимателно да ги следите можните извори на опасност, бидејќи вафли-пеглите се загреваат, а мешалка за рака исто така не е без ризици.
На пример, има смисла да им дозволите на децата прво да го промешаат тестото со жица за матење. Рачниот миксер секогаш можете да го користите подоцна
Значи, многу забава е загарантирана и уживањето во вкусните вафли не го расипува ништо.
Какви вафли има таму?
Белгиски вафли - Овие се претежно направени со квасец, што ги прави особено лесни и воздушни. Сепак, користењето квасец значи и дека ќе биде потребно малку повеќе време за подготовка затоа што квасецот треба да помине.
Алтернативно, можете да користите и прашок за пециво, како што е тука во мојот рецепт. Тесто за вафли со прашок за пециво може да се користи веднаш и не мора да оди.
Постојат два вида белгиски вафли:
Вафли од Брисел - Ова се правоаголни вафли со длабоки дупки.
Лиеж вафли - Густи, слатки вафли со неправилна форма
Вафлите што ги направив во овој рецепт се нарекуваат Вафли за срце, или Бергише Вафелн.
Понатаму има Ватили со мотиви и Вафли од розета. Со специјалното вафливо железо за вафли од розета, како што се користеле во времето на баба, може да се направат сите видови дезени и форми.
Како да направите вафли?
Како состојки што ви требаат:
- 140гр мек путер
- 110гр шеќер
- 1 пакетче ванилин шеќер
- 3 јајца
- 250 гр брашно
- 1 нотка сол
- 3 лажички прашок за пециво
- 200 мл крем или млеко
Подготовката на вкусните вафли е многу лесна:
Прво треба да го загреете железото од вафли, бидејќи тестото за вафли е направено со трепкање.
Ставете ги сите состојки во голем сад и промешајте ги заедно 2 до 3 минути за да формирате мазно тесто.
Тестото може да се користи веднаш и не мора да мирува.
Сега ставете 3 лажици тесто за вафли во средина на железо од вафли и намачкајте го малку со лажицата.
Затворете го железото за вафли и по околу 2 минути вашата прва вафла ќе биде подготвена.
Вафлата потоа е подготвена бидејќи однадвор е златно-кафеава.
Проверете дали вафлата не станува темно кафеава.
За да се оладите, треба да ги ставите свежо испечените вафли поединечно на решетка за кујна.
Поставувањето на нив веднаш по печењето може да ги направи меки и меки бидејќи влагата нема да испари.
Кои додатоци добро одат со вафли?
Во наједноставниот случај, секако можете да уживате во вафли уредни.
Ако сакате малку повеќе, шеќер во прав, овошје или шлаг многу добро одат со вафли.
Кое овошје ќе го користите зависи од вас. Само земете овошје што ви се допаѓа најмногу
Топче сладолед, чоколаден сос, јаворов сируп или крем од нугат е исто така вкусно како додаток.
Вафлите можете да ги покриете и со глазура:
Измешајте шеќер во прав со малку топла вода. Кога се разви густа конзистентност, истурете ја над вафлите.
Како да направите срдечни вафли?
Солени вафли се вафли што се прават без шеќер и ванилин шеќер и наместо тоа содржат повеќе сол.
Едноставно додадете околу 1 лажичка сол во тестото за вафли.
Останатите состојки и препаратот остануваат исти.
Може да се користи како додаток за срдечни вафли Кисела павлака, авокадо, сирење или исто така a пржено јајце.
Можете ли да чувате вафли?
Ако направите многу вафли, веќе завршените вафли можете да ги загреете во рерна на 80 степени.
Останатите вафли треба да ги чувате во затворен сад за да спречите да се исушат и да станат тврди.
Вафлите исто така можат да бидат замрзнати добро. Така, секогаш имате на лагер домашни вафли.
Можете да одмрзнувате и да ги загревате замрзнатите вафли во микробранова печка.
Наведениот Време на подготовка се патем просек. Сосема е нормално ако се одвива малку побрзо или трае малку подолго, бидејќи подготовките за едната се прават побрзо од другите, а вафлите може да потрае со различна должина на време за печење во зависност од вафлиното железо и употребената температура.
Па, сега ви посакувам многу забавно готвење и многу добар апетит!
Ако ви се допадна мојот едноставен основен рецепт за вафли, можеби ќе ви се допадне и мојот рецепт за вкусни американски палачинки (кликнете!)
Вашиот Кристоф
ПС: Не сакате повторно да пропуштите рецепт? Потоа само следете ме на Pinterest или Instagram
Дали ви се допаѓа мојот рецепт?
Ако ви се допадна мојот рецепт, ако имате прашања или корисни совети за рецептот, оставете ми коментар подолу и оценете го рецептот со recipeвезди
Го пробавте овој рецепт?
Тогаш ќе бидам среќен ако ме земете на Инстаграм @feelgoodfoodandmore ознака и хаштаг # инстакох користи