Едноставен рецепт за палачинки на сурутка
Вкусни, претрупани и незаборавни палачинки ќе го израдуваат секој што ќе ги проба, особено кога се прават на серум. Рецептот за ова јадење е многу едноставен, па дури и почетната водителка ќе се справи со тоа.
Готвење дома: палачинки со сурутка
Кои палачинки можат да бидат вкусни и нереални? Се разбира, оние што се направени строго според регулативата, како и оние во кои има полнење.
Всушност, многу палачинки се прават лесно, дури и ако се направени со фил.
Што може да биде тоа? Сè зависи од личниот вкус и преференциите.
Може да се користи:
- Шунка;
- Сирење;
- Џем;
- Свежи бобинки;
- Овошје;
- Бонбони овошје;
- Чоколадо;
- Суво грозје;
- Компири;
- Зелена;
- Варено јајце;
- Тофу;
- месо.
Што се однесува до сосот, во зависност од полнењето, вреди да се избере сладок, солен или зачинет.
Како да направите претрупани палачинки на сурутка
Не мешајте палачинки и палачинки.
Вторите се различни:
- Бујност;
- Мала големина;
- Гответе брзо.
Палачинките отсекогаш биле лесно, задоволувачко и вкусно јадење. Може да дојдете за појадок, ручек, вечера, па дури и само закуска. Тие можат да се готват на квасец, но квасецот се прави кога основата е вода. За да направите подуени палачинки, најдобро е да користите кефир, мелено млеко или сурутка. Специјалност на овие течности е што тие имаат кисел медиум во кој реакцијата започнува веднаш кога ќе се додаде сода. Со други зборови, се ослободува јаглерод диоксид, што го прави потребниот сјај.
Можете да обрнете внимание на препораките на искусни хостеси кои ќе помогнат да се направат палачинки со тиквички и јајца неверојатно вкусни и незаборавни:
- Тестото треба да биде густо за да не се шири.
- Ако готвењето се прави во рерна на пергамент или во повеќестерна тефлонска тава, препорачливо е да ги разредете палачинките.
- Неопходно е да додадете сода, во спротивно целиот сјај ќе исчезне.
Потребно е да се додаде лимонска киселина на крајот од подготовката на тестот, но по оваа компонента брашното нема да се истури, во спротивно реакцијата ќе биде сосема поинаква и брашното ќе се претвори во грутки.
Состојките
- Серум, можете да користите млеко или урда - 0,5 литри.
- Шеќер - 3 лажици. л.
- Сол - 0,5 лажиче.
- Брашно - 3,5 лажици.
- Ванилин шеќер - 1 пакет.
- сода.
- шеќер во прав.
Направете палачинки на серумот: рецепт чекор по чекор
Вреди да се напомене дека овој рецепт е направен за палачинки без јајца.
Палачинките по можност се служат топло и со чај, кафе или топло чоколадо и слично.
Палачинки со серум (Видео)
Вреди да се напомене дека на серумот можете да направите палачинки, и слатки и солени, во зависност од личните преференции. Покрај тоа, можно е да додадете различни видови пломби ако сакате. Што се однесува до додавањето сос, тоа повторно зависи од тоа дали е солено или слатко. Првиот е сос направен од павлака, лук или мајонез. За слатки, изборот на адитиви е едноставно неограничен - може да биде џем, џем, сируп, кондензирано млеко, џем, јогурт и слично.
Бујни палачинки на серумот: рецепт (фото)
