Едноставна салата од њоки со зеленчук (вегетаријанска, нискокалорична и исто така млака многу вкусна) -
Многу медитерански зеленчук и зачинета, ароматична винегрета од домати ги претвораат њоките во салата со вкусно полнење. Вегетаријанската тава со њоки е подготвена за половина час и има само 490 kcal по порција.
Имаше периоди кога ја готвевме оваа вегетаријанска салата со њоки секоја недела. И, тоа треба да значи нешто, затоа што јадење без месо успева ретко кај нас.
Рецептот не е само супер вкусен и супер лесен, туку и супер ефтин - и ако има и глупак од тиквички, тогаш навистина нема причина да не се испроба овој рецепт.
Винегретата е толку добра што веројатно можете да ја фрлите целата во тавата и сепак ќе биде многу вкусна. Скоро е невозможно да се збрка храната тука. Затоа денес нема да изгубам големи зборови и да ви оставам неколку одлични совети. 🙂
Совети и добри идеи за вегетаријанска салата со њоки со тиквички и пиперки:
Заменете ги њоките: Наместо њоки, можете да користите спацета, тортелини и тестенини од компири како добри алтернативи. И гарантирано ќе има вкусен вкус како јадење со тестенини!
Ви се допаѓа крцкаво? Потоа запржете ги њоките одделно и послужете ги со зеленчук, фрлен во винегрета.
Екстремно променлива - оставете се да бидете инспирирани: Пробајте суви или свежи домати, кукла крем сирење, фета, моцарела, модар патлиџан, сланина или сланина на коцки, печурки, кромид, млад кромид, филе од пилешки гради, грашок од шеќер, ...
Топлата салата со њоки дефинитивно ќе биде вкусна!
Ве молам, концентрација! Постојат различни нивоа на интензитет или концентрации за доматна паста. Најчесто ќе ја најдете "трокреветната концентрирана" доматна паста. Ова е идеално за ова јадење затоа што помалата содржина на вода го прави исклучително ароматичен. Но, ако сметате дека вкусот е премногу интензивен, можете да пробате единечна или двојно концентрирана доматна паста - ова е поблага.
Прстофат шеќер е таму за да го земе киселиот врв на сосот и да се избалансира аромата.
Наместо доматна паста исто така можете да пробате ајвар, т.е. каша од црвен пипер - тоа исто така носи мал пикантен удар. 🙂
Следниот ден повторно? Студените њоки обично немаат добар вкус и стануваат ронливи и тврди - но постои еден начин на кој можете утре да јадете повторно храна: пржете го зеленчукот, ставете винегрет одозгора, ставете малку во конзерва и ставете го во фрижидер. Направете ги њоките свежи следниот ден и повторно загрејте го зеленчукот. Има и добар вкус бидејќи зеленчукот навистина добро впива во винегрет.
Дополнителни калории преостанати? Како за рендан пармезан или печени ореви од бор?
Се надевам дека уживате да готвите дома! И, ве молам, вратете се тука за да ми оставите коментар и да го оцените рецептот за вкусна салата од зеленчук и њоки. 🙂
Исто така, навистина сум среќен за вашите фотографии на Инстаграм - само придружете ми се # уживајте во калориите да се обележи!