Едноставни рецепти за салата со макс
Јадете сито и останете слаби
Бојата на летото? Кога станува збор за губење на тежината, дефинитивно: зелена. Имаме 10 едноставни рецепти за салата со максимум 300 калории - тие се здрави, ве исполнуваат и помагаат да останете витки. Забавувајте се со слабите салати!
Едноставни, лесни, брзи: салати за јадење целосно и останување слаби
Салати со лисја со свеж зеленчук, ароматични билки и зачинети преливи се едни од најдобрите што ги нуди летната кујна. Салатите обезбедуваат многу хранливи материи за слабеење и екстра малку калории. Волуменот го исполнува стомакот и влакната ве држат сити подолго време. Салата за ручек ви дава енергија и спречува непријатно попладне ниско. Сосема ново: софистицирани слаби салати со максимум 300 калории. Избалансиран, шарен и со фауу фактор - ова го прави слабеењето многу лесно, дури и без диета.
Сè што треба да направите е да го замените ручекот за едноставна салата со максимум 300 калории, односно слаба салата. Просечниот ручек во кантина има најмалку 600 калории, честопати повеќе. Со Слаби салати можете да појадувате и вечера како и обично, а сепак да заштедите многу калории. Десно ќе најдете десет вкусни идеи за да ги испробате. Ако успеете да прескокнете закуски најмалку четири часа помеѓу оброците и да пиете 1,5 литри вода, може да изгубите до половина килограм во првите неколку дена. Дали сакате да ги видите резултатите уште побрзо? Потоа, заменете ја вечерата за слаба салата, идеално изберете рецепт со малку суров зеленчук (на пример, салата од брокула), а исто така одете на вежбање. Наш совет: Новиот 20-минутен тренинг на Барбара Бекер (стр. 36) е супер ефикасен.
Правилата на златната салата
Остри свежи состојки: Едноставни, но толку важни: само состојки што се свежи што е можно повеќе може да се користат за подготовка на вкусни салати кои имаат добар вкус.
Надвор од водена бања: Секако, салатата од супермаркетот изгледа чиста. Но, не знаете на кој начин тој е веќе зад него. Затоа, наполнете го мијалникот со ладна вода и темелно измијте ги лисјата, билки, зеленчук и, доколку е потребно, овошје.
Суво вртете добро: Вреди да се инвестира во спинер за салата. Влажните лисја од зелена салата тешко се сушат, а зелената зелена салата станува само кашеста.
Совршен тајминг: Иако постојат неколку рецепти за салата каде е во ред ако салатата е сè уште малку пропустлива (на пр. Зелевата салата од десно), општо правило е: истурете ја преливот врз салатата само пред да ја послужите.
Продавница: Остатоците од салатата без облекување ќе останат свежи неколку дена ако ги ставите во контејнер Tupperware и ги покриете со влажна кујнска хартија. Затвори, лади.
Третман на свежина: Лисјата од зелена салата почнуваат да венеат, ставете ги во сад со мраз ладна вода неколку минути.
Преливи богати со протеини за едноставни рецепти за салата со максимум 300 калории
Со протеини, вашата зелена салата станува супер-ситост што гори маснотии. Секоја порција има помалку од 100 калории:
75 гр варена шунка во ленти
40 гр лосос од стремел
60 гр пушена тофу, кратко пржена
100 гр грав од бубрег, може
50 гр коцки фета, светло
100 гр туна во саламура
100 гр пржени ракчиња
75 гр варен едама
80 гр ленти за дојка од мисирка
80 гр филе говедско месо на скара
2 лажици. Пармезан
60 гр моцарела, светло
1 варено јајце во клинови
30 гр козјо сирење
Вредни масла совршено дозирани
Малку маснотии припаѓаат на секоја салата, бидејќи само така телото може да ги искористи хранливите материи растворливи во масти, како што се витамините А, Е и К. За да не се претвори во соодветна храна во масно боење, секогаш дозирајте го маслото прецизно и никогаш директно
Намачкајте ја салатата во шишето. Наместо тоа, секогаш мерете со лажичка. Правило на палецот: 1 лажичка високо квалитетно масло по порција, што може да биде екстра девствено маслиново масло, ароматичен орев или ладно цедено масло од репка. 1 лажичка има околу 45 kcal.
10 едноставни рецепти за салата со максимум 300 калории
Слаба компир салата со лосос
По порција: Исечете 1/4 кромид, маринирајте во 1 лажичка оцет од црвено вино. Варете 1 јајце, излупете го и исечете го на мали парчиња со 25 гр лосос Стремел, 125 гр варен компир и 25 гр кисели краставички. За облекување, исецкајте 5 каперси, магдонос и копра, измешајте со 1 лажичка сок од лимон, 1 лажичка сенф, 1 лажичка павлака. Измешајте сè со 2 лажици крес. 270 kcal, KH: 21 g, F: 12 g, E: 18 g
Салата од домати со аспарагус
По порција: исечете 100 гр домати од цреша на половина и печете во 1 лажичка масло. Преполовете 200 гр домати од жолта цреша. Користете лупец исечете 80 гр зелен аспарагус по должина во ленти. Послужете со 4 филе од аншоа, домати и малку босилек. Зачинете со 1 лажичка масло, сок од лимон, сол и црн пипер. 195 kcal, KH: 11 g, F: 13 g, E: 9
Зелена салата со њоки
По порција: Спарете 50 гр шеќер од грашок, 40 гр замрзнат грашок со врела вода. Подгответе 85 гр њоки според упатствата на пакувањето. Пире 1 лажичка shallot, 1 лажичка маслиново масло, 1 лажичка оцет црвено вино, нане, босилек, 1 лажичка сок од лимон, 1 лажичка борови ореви, зачинете и измешајте ги со останатите состојки. По вкус. 265 kcal, KH: 35 g, F: 9 g, E: 9 g
Салата од морков со ракчиња
По порција: 2 лажички каперси, 1 лажичка јогурт, 2 лажички грчки јогурт, 1 лажичка сок од лимон,
1 џган гер. Измешајте го рен, сол, бибер, 1 лажица копра. Да се прости. Исечете 225 гр целер и 75 гр морков во широки ленти. Се меша со преливот и 50 гр ракчиња од Ацтеките (полица за ладење). 170 kcal, KH: 12 g, F: 4 g, E: 14 g
Панзанела со домат
По порција: Исечете 35 гр леб од претходниот ден на парчиња и наздравете во тавата за топла скара. Скрши на парчиња. Измијте 200 гр домати и исечете ги на осмина.
Изматете 1 лажица маслиново масло, 1 лажичка оцет од црвено вино, сол и бибер. Намачкајте ја салатата. Зачинете со сол, бибер и босилек и оставете го да стрмни 5 минути. 195 kcal, KH: 20 g, F: 11 g, E: 4 g
Шарена зелева салата
По порција: 1/2 морков, 65 гр бела зелка, 65 гр црвена зелка, 25 гр кеale, 50 гр анасон чиста и решетки ситно. Се меша со 1 лажичка магдонос и 1/2 лажичка мајчина душица. Изматете 4 лажици јогурт, 1 лажиче сок од лимон, сенф, јаболков оцет и 1/4 лажиче масло. Зачинете со сол, бибер и чили и измешајте со салатата. 145 kcal, KH: 13 g, F: 6 g, E: 7 g
Салата од брокула и наут
По порција: измешајте 100 гр цвеќиња од брокула, 100 гр наут со сол, бибер и 1 лажичка масло. Печете 10 минути на плех на 200 степени. Посипете 60 гр кеale или спанаќ со 1 лажичка балсамичен оцет, исто така тост во рерна. Измешајте 1 лажичка сенф, 1 лажичка оцет, 1/2 лажичка масло, 1-2 лажички сок од лимон и сол. Се меша со зеленчук и 20 гр рикота. 280 kcal, KH: 17 g, F: 15 g, E: 13 g
Салата од зелена папаја и манго
По порција: Ситно исецкајте 100 гр зелена (малку незрела) папаја и манго, 1 млад кромид, 10 гр нане, 5 гр коријандер. Измешајте со 1 нотка на лук, шеќер, чили, 1 лажица сок од вар, 1/2 лажичка рибен сос. Пржете 50 гр стек во 1 лажичка масло, зачинете. Послужете со 1 лажичка кикирики и 1 лажичка семе од сусам. 280 kcal, KH: 25 g, F: 11 g, E: 16 g
Брза салата од авокадо
По порција: Измијте 150 гр шарени домати од цреша и исечете ги на половина. Олабавете го семето од 1/2 калинка (алтернативно: изберете 75 гр малини или рибизла). Исечете коцки 1/2 зрело авокадо. Измешајте сè со 1 лажица масло сок од лимон, 1 лажичка маслиново масло, сол, бибер и посипете со свежо сецкан босилек. 290 kcal, KH: 16 g, F: 21 g, E: 5 g
Салата од тестенини со тиквички
По порција: Гответе 50 гр кратки тестенини во солена вода. Ситно исецкајте 150 гр зелена и жолта тиквичка. Кршете 15 гр фета. Четвртина 4 домати од цреша. Се меша со тестенини, 15 гр зеле, 15 гр маслинки и пиперчиња. Изматете 1 нотка чили, 1 лажичка шери оцет, 1 лажичка масло, сол и бибер, направете ја салатата. 270 kcal, KH: 36 g, F: 8 g, E: 11 g
Наш совет за книгата
Имате апетит за остри облини? Во книгата за готвење „Слаби салати“ од Катрин Брутон ќе најдете уште повеќе ароматични рецепти за вкусен, лесен живот. 20 евра. Издавачка куќа Торбек