Едноставните јаглехидрати му штетат на вашето здравје
Терминот „јаглени хидрати“ понекогаш може да биде збунувачки за многумина од нас. Честопати имаме тенденција да ги категоризираме „сложените јаглехидрати“ како добри и „едноставните јаглехидрати“ како лоши. Но, тоа не е многу точна изјава. Некои едноставни јаглехидрати дури се препорачуваат.
Кои се, всушност, едноставни јаглехидрати?
Едноставните јаглехидрати се, како што имплицира и името, едноставни структури. Во хемиска смисла, ова се мали молекули кои се состојат од еден или два сахарид, поврзани заедно, што се нарекува дисахариди.
Гликозата, вид на шеќер што телото и умот го користат за енергија, е моносахарид, како и фруктозата. Едноставните јаглехидрати се вари за организмот лесно. Повеќето се обработуваат во тенкото црево, каде ензимите ги разградуваат во одделни компоненти, кои потоа минуваат низ цревните wallsидови во крвотокот за да се користат за енергија. Секој шеќер што не се користи веднаш се претвора во маснотии и се складира во организмот. Ова е исто така причина што јадењето храна со многу додаден шеќер може да придонесе зголемување на телесната тежина.
Потребни ни се едноставни јаглехидрати?
Едноставните јаглехидрати се главен извор на енергија за организмот и ги има кај многумина храна богата со хранливи материи, вклучувајќи овошје, овошен сок и млечни производи. Сите овие намирници содржат и значителна количина витамини и минерали и треба да се консумираат како дел од здрава и добро балансирана исхрана.
Секој вид јаглени хидрати има различно влијание врз нивото на шеќер во крвта. Без разлика дали ќе одберете да измерите, сметајте ги јаглехидратите во вашата исхрана преку разни апликации или следете диета препорачана од специјалист, разбирањето на ефектите што секој од нив ги има врз телото може да ви помогне да го контролирате шеќерот во крвта. урамнотежена исхрана или спречи компликации што можат да се појават.
Како да изберете едноставни јаглехидрати?
Најчесто, кога станува збор за јаглехидрати, повеќето од нас се однесуваат на тестенини, леб или ориз. Но, добро е да се запамети дека тие обично се наоѓаат во преработена храна. Честопати, храната е калорична и не е многу ситна. Токму од оваа причина, тие се етикетирани како „зли“. Ако сакате поздрава диета, тогаш обидете се да ги избегнете следниве состојки:
- сахароза
- кафеав шеќер
- Необработен шеќер
- Пченкарен сируп
- Фруктоза
- Сируп
- Душо
- Гликоза
- Сируп од пченка со висока фруктоза
- Безалкохолни пијалаци
- Слатки
- торти
- Колачи
- Засладени пијалоци, како што се лимонада или чај со вкус
- енергетичари
- Сладолед
Телото брзо ги вари овие видови на храна, кои предизвикуваат воспаление во телото и го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. Навистина, имаме тенденција да ги консумираме овие производи често, но поради големата потрошувачка на шеќер, ризикот од воспаление на зглобовите е зголемен, што го отежнува крвотокот правилно да циркулира во областа на срцето.
заклучок?
Може да уживате во едноставни јаглехидрати, повремено, без тие да станат приоритет во вашата исхрана. Општо земено, јаглехидратите се главен макронутриент и еден од главните извори на енергија во вашето тело. Постојат и диети кои ја обесхрабруваат нивната потрошувачка, но клучот е да ги пронајдете вистинските, а не трајно да ги исфрлите од исхраната.