Едноставно брзо; вкусни 4 здрави рецепти помфрит со ниски јаглени хидрати

Нема здрав помфрит кој има добар вкус и е многу брз? О, но! Ние ќе ви покажеме како да го сервирате крцкавиот помфрит од зеленчук дома!

брзо

Ние сакаме помфрит! Зачинетите стапчиња се хит за секоја пригода. Без разлика дали се класични со плескавица или кариварст, за време на паузата за ручек или по забавите: помфритот секогаш има добар вкус.

Обично, стапчињата компири се пржат во многу маснотии и за жал не се најдобриот избор за витка линија. Но, затоа треба целосно да се откажеме од срдечната храна за душата?

Помфрит од зеленчук од рерна како поздрава алтернатива

Апсолутно никако! 'Llе ви покажеме како можете да создадете неверојатно крцкав помфрит од зеленчук од сите видови шарен зеленчук. Отсега натаму, наместо здодевни компири, во рерна ви одат модри патлиџани, тиквички, пашканат, цвекло, моркови, корени од магдонос, авокадо и сладок компир.

Домашниот помфрит од зеленчук е одлична, ниска хидрати, алтернатива на обичниот помфрит. Шарениот зеленчук може да се користи за брзо и, пред сè, лесно подготвување на вкусен помфрит. Вкусна закуска со ниски хидрати или здрава вечера.

Подготовката на помфрит од зеленчук е детска игра и брза молња. Исечете го зеленчукот во форма, рафинирајте со масло, сол и зачини и ставете го во рерна. Совршено со него: домашен кечап, зачинети падови или свежа павлака.

Направете кечап лесно сами. Нашиот генијален рецепт можете да го најдете овде!

Шарен рецепт за помфрит од зеленчук: зачинет и вкусен

Потребно ви е (за 4 порции):

  • 2 топчиња од цвекло, сурови
  • 2 моркови
  • 1 сладок компир
  • 2 корени од магдонос
  • 3 лажици маслиново масло
  • сол
  • пипер
  • Чили во прав

Така функционира:
Излупете го цвеклото со ракавици и исечете го на тенки стапчиња. Излупете моркови, слатки компири и корени од магдонос и исечете ги на стапчиња. Покријте го листот за печење со хартија за печење. Измешајте го помфритот од зеленчук и ставете го на садот за печење. Зачинете со масло, сол и чили во прав. Загрејте ја рерната на 175 степени и печете помфрит околу 40 минути додека не порумени. Зачинете со бибер и послужете со свеж билка кварк.

Помфрит од тиква со гвакамоле: рецепт во видеото

Помфритот од тиква најдобро работи од рерна со тиква Хокаидо. На видеото можете да го видите едноставниот рецепт:

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

Рецепт помфрит од авокадо: оригинален и сочен

Ти треба:

  • 1 авокадо
  • 1 јајце
  • 100 грама презла
  • 50 грама брашно
  • 1 лажичка сол
  • 1 лажичка чили во прав
  • 1 лажичка лук во прав

И вака работи:
Авокадото преполовете го, излупете го и суштете го јадрото. Исечете ги половините во ленти ширина околу еден сантиметар. Свиткајте ги лентите во брашно, изматете го јајцето и натопете ги парчињата авокадо. Измешајте лебници, сол, чили и лук заедно. Повлечете ги парчињата авокадо низ смесата.

Поставете го листот за печење со хартија за печење. Ставете ги панетите ленти од авокадо на плехот. Загрејте ја рерната на 180 степени и печете ги авокадото 6-8 минути. Штом помфритот убаво зарумени од едната страна, свртете се и повторно печете. Ако помфритот ви се допаѓа особено крцкав, измијте ги со малку стопен путер малку пред крајот и оставете ги повторно да поруменат.

Совет: Проверете дали авокадото е зрело, но не премногу меко. Во спротивно, нема да се сече добро и помфритот ќе биде премногу кашест.

Рецепт помфрит од тиквички: крцкав и добар

Ти треба:

  • 500 грама тиквички
  • 2 лажици маслиново масло
  • 1 лажичка лук во прав
  • 3 лажиче црвен пипер во прав
  • сол
  • пипер

И вака работи:
Измијте ги тиквичките и исечете ги краевите. Загрејте ја рерната на 200 степени циркулирачки воздух. Пресечете ги тиквичките по должина и крстосници и пресечете ги стапчињата. Ставете тиквички во сад и додадете маслиново масло, црвен пипер во прав, лук во прав, сол и бибер. Измешајте сè со вашите раце. Поставете плех со хартија за печење и одозгора распоредете тиквички. Печете помфрит од тиквички околу 15 минути додека не поруменат.

Помфрит од модар патлиџан: креативен и вкусен

Потребно ви е (за 2 лица):

  • 2 модри патлиџани
  • 150 грама палента
  • Сок од половина лимон
  • 500 мл млеко
  • морска сол
  • маслиново масло

Така функционира:
Исечете го модар патлиџан во тенки ленти. Ставете ги лентите од модар патлиџан во сад. Прелијте ги со сок од лимон и млеко. Ова ги отстранува горчливите материи. Оставете сè да отстои 60 минути и потоа истурете ја течноста.

Загрејте ја рерната на околу 220 степени. Ставете ја палентата во длабока чинија и измешајте ја со малку сол. Леб модар патлиџан еден по друг. Поставете го листот за печење со хартија за печење. Ставете ги лентите од модри патлиџани на плехот за печење и наросете маслиново масло. Печете помфрит од зеленчук во рерна 12-15 минути додека не порумени.

Совет: Помфритот од модри патлиџани има исклучително добар вкус со домашен кечап или малку мед.