Едноставно гответе свои рецепти за храна за бебиња
Готвењето мали количини на свежа храна за бебиња секој ден е многу време и навистина е незгодно. Но, можете да направите поголема количина одеднаш и да ја замрзнете во делови. Тогаш имате само една работа и секогаш вистинскиот дел во замрзнувачот. Шолјите со завртка од Avent се идеални за замрзнување. Тие не се ефтини, но многу практични и можат да се користат подолго време и на различни начини. Алтернативно, можете да користите празни тегли за замрзнување на храна за бебиња што сте ја зготвиле сами, само да не ги исполнувате до работ.
Основниот рецепт
Земете 1 дел од зеленчук како моркови, тиквички, карфиол, брокула, тиква или пашканат
Додадете 1/2 дел од компири
и 1 лажица масло растително масло, на пример, масло од репка на 100 гр зеленчук
Значи, ако имате карфиол тежок 400 грама, потребни ви се 200 грама компири и 4 лажици растително масло.
Зеленчукот се сецка на мали парчиња и се готви во малку вода со компири или се бари на пареа додека не омекне, но не се превари целосно. Потоа изматете сè со рачниот блендер, додавајќи масло и доволно вода во која се готвеше зеленчукот, додека кашата не ја добие посакуваната конзистентност. Ако сакате, можете да додадете овошен сок богат со витамин Ц наместо вода.
Потоа замрзнете во делови. Ако детето јаде 50 грама, тогаш 50 грама се ставаат во чашата, ако јадат 150 грама, соодветно повеќе. Кујнските ваги се корисни при полнење.
Најдобро е секоја вечер да вадите дел од замрзнувачот и оставете го да се стопи во фрижидер. На ручек, чашата треба да се загрева само во водена бања (или во стаклен грејач/грејач за шишиња) или - што е контроверзно - во микробранова печка.
100 грама месо неделно
Ако во кашата треба да се додаде месо или риба, основниот рецепт е:
1 дел од зеленчук
1/2 дел компири
20-30 грама посно месо или риба на 100 грама зеленчук
1 лажица масло
На пример, мелено говедско месо или филе од пилешки гради се погодни за месо. Лососот е идеален за рибите. Можете исто така да го варите месото во малку вода додека не омекне, но има подобар вкус (и мирис) ако го натопите во масло во садот. Треба да бидете сигурни дека нема да стане многу темно. Месото потоа се додава во зеленчукот пред пире.
Алтернативно, месото или рибата може да се готват и пире, да се замрзнат во дополнителни порции од 20 до 30 грама, а потоа да се стопат и да се мешаат со другата каша. Децата треба да јадат 100 грама месо неделно во првата година од животот.