Ефект на чага; Употреба на чага печурката Terra Elements
Не, овие црни израстоци, кои најмногу можеме да ги најдеме на бреза, но исто така и на дрвја од алдер и бука, не се јагленисани израстоци на кората на дрвото - дури и ако изгледот сугерира дека се. Растението што толку незабележително ги гушка стеблата се нарекува чага. Печурката има долга традиција во кинескиот хербализам. Што ја направи една од најважните лековити печурки таму? Ние внимателно ја разгледуваме габата!
Што е чага?
Од ботаничка гледна точка, чагата е плиз во бела гниење. Тој припаѓа на родот на Шилерпорлинге. Неговото германско име, Шифер Шилерпорлинг, произлегува од оваа врска. Во техничкиот жаргон се нарекува Inonotus obliquus. Исто така, од време на време можете да прочитате за Цага или Чага.
Габата главно се наоѓа во под-поларни региони со ледени температури. Термометарот ја разбива ознаката -20 степени Целзиусови? Чага стои цврсто - барем некои примероци. Не сите печурки, туку само оние со најголем отпор, ги преживуваат овие тешки услови на животната средина. Токму на овие примероци, како и традиционалниот кинески хербализам, им оддаваме најголема почит. Зошто? Мотото е: колку е постудено климата во која растеше печурката чага, толку е поголема нејзината содржина на хранливи материи.
Печурките од Лапланд, Русија, Канада и високопланинските региони со клима од ледено доба се сметаат за природни производи со највисок квалитет. Во теорија, чага може да се најде и во Германија. За жал, нашата топла и умерена клима не и нуди идеални услови за раст. Говорејќи за растот ...
Како расте чагата?
Генезата на печурката Чага започнува со брезата. Пред да се квалификува како потенцијален домаќин на лековитата печурка, треба да достигне старост над 50 години. По ова време, таа има акумулирано доволно хранливи материи во себе што печурката Чага верува дека може да ја користи великодушно.
Откако ќе најде соодветен домаќин, габата ги шири своите спори во кората на дрвото. Тивко и тивко, потоа продира длабоко во трупот на дрвото пред целосно да го проголта. Неколку месеци подоцна тој ја освои брезата. Кората се крши, а патот на Чага кон природата е бесплатен.
Она што сега можеме да го препознаеме на брезата е црно, луковично нешто со многу тврда конзистентност. Скоро може да се опише како темно парче плута. Бидејќи кората на светлото дрво формира јасен контраст во боја, многу лесно се гледа. Неговата големина до половина метар во дијаметар, исто така, придонесува за ова.
За повеќето печурки, видливите делови на растението се плодни тела. Во случајот на Чага, од друга страна, тоа е мицелиумот што го препознаваме по кората на брезата во оваа фаза. Своите плодни тела ги формира само штом дрвото домаќин го даде последниот здив од животот. Ова може да трае до 30 години. Откако ќе се развие плодното тело, деновите на печурката Чага се избројани. Откако ќе ги прекине спорите, потребни се само неколку дена да се распадне чекор по чекор.
Меѓутоа, кај природните клиенти ширум светот постои согласност: ова вредно растение мора да биде заштитено од распаѓање! Затоа посветени берачи на печурки стотици години го бараат кривиот Шилерпорлинг во шумите со бреза од студените делови на нашата земја. Сепак, откако ќе го пронајдете на кората од бреза, ќе мора да бидете трпеливи некое време. На габата и требаат околу пет години за да ги отстрани важните хранливи состојки од својот домаќин и да ги апсорбира. Бидејќи можеме да ги искористиме овие, само сме премногу среќни што ќе им ги доделиме - и не сме сами со тоа.
Не само што ја цениме печурката Чага
Не само што сме големи обожаватели на печурката Чага: Натуралистите ширум светот ја ценат лековитата печурка повеќе од еден милениум. Во тоа време беше забележана успешна терапија на украински голем војвода, во која, според пишаните записи, се користеше и Чага.
Неколку века подоцна, употребата на чага во природната историја стана сè попопуларна. Медицинската печурка се прославува особено во најстудените региони на Северна Европа. Во средината на 20 век, Чага повторно стана гласен, благодарение на неговото спомнување во книгата на Александар Солженицин „Оддел за рак“. Неколку години го слават холивудските starsвезди и старлети како помошник против стареење.
Ние сме сè друго, освен зачудени од овој возбуда, кој се повеќе засилуваше илјадници години. Над 200 состојки, безброј антиоксиданти, извонредна вредност на ORAC: оваа печурка може да се пофали само на највисоки тонови! Сепак, ние имаме корист од неговите одлични состојки само ако ги апсорбираме.
Како ја користиме чагата?
Како и многу други негови колеги од медицинска печурка, како што се Реиши или Кордицепс, Чага традиционално се зема во форма на чај за затоплување. Се користи околу една лажичка ситно мелен прав Чага или две парчиња исушена печурка по чаша. Печурката се истура со топла вода. По стрмно време од околу десет минути, чајот чага е подготвен за уживање. Во зависност од посакуваниот ефект, се пие една до три чаши дневно.
Дали е тоа сè? Нема шанси! Можеме да помислиме на кој било број на креации во кои сме само презадоволни да резервираме место за Чага. Прашокот има особено добар вкус со неговата земјена арома во пијалоците со полн вкус на какао. Дефинитивно не треба да ги пропуштите овие двајца!
Чоколадо Чага
Нашето чоколадо Чага го прави стариот секој друг пијалок топло чоколадо! Полна со вредни природни производи, природни засладувачи и полнење јаткасти плодови и семиња, смесата е убава закуска што го има сето тоа.
Она што ни треба:
• 1 лажичка Бурбон ванила во прав
Како постапуваме:
Подготовката на нашиот полно тело пијалок Чага започнува претходната вечер. На нашите кашу ореви им треба малку време да се одморат во топла вода, за подоцна да станат кремасти и меки. Најдобро е да ги оставите да киснат преку ноќ.
Следното утро го подготвуваме чајот чага како и обично. За потсетување: Ние го палиме правот со околу еден литар топла вода и оставете го да се стрмни десет минути.
Готовиот чај го ставаме во мешалка заедно со какао во прав, лукума, шеќер од цвет од кокос, цимет и бурбон ванила во прав. Откако ќе ги оставиме индиските ореви да исцедат, и овие се приклучуваат. Исто како семето од коноп.
Сега миксерот може да покаже што може да направи: На вашите марки, наместете се, пире! Веднаш штом сите состојки се соединат, зграпчуваме лажица и се осмелуваме да ја пробаме за прв пат. Дали сме задоволни од вкусот? Jackекпот! Во спротивно, аромата ќе ја прилагодиме со уште малку нотка на солено, слатко или чоколадо. Нашето чоколадо Чага има вкус и ладно и топло.
Смути со чага
Чоколадото и овошјето се одличен тим - во секоја варијација. Во блендерот, тие се комбинираат без приговор за хармоничен пијалок во кој можеме да уживаме прекрасно од чашата за смути.
Она што ни треба:
Прво, внимателно ги разгледуваме нашите датуми: Ако се уште се малку цврсти, ги оставаме да омекнат во вода неколку минути. Откако ќе ги исцедиме, ги ставаме сите состојки во блендерот. Ова сега може да го сврти својот круг додека не добиеме кремаста конзистентност. Ставете го во чаша за смути - и потоа не уживајте.
Дали веќе сте имале искуство со чага или имате друга идеја како медицинската печурка може да се интегрира во секојдневниот живот? Пишете ни, со нетрпение ги очекуваме вашите повратни информации!
Се надеваме дека уживате да го испробате!