Ефект на сок од целер, искуство и подготовка евидеро
Овој тренд полека пристигнува и во Германија. Свеж сок од целер направен од стапчиња од целер (попознат и како целер), по можност пред појадок, се тргува како мало чудо за лекување, но што стои зад тоа?
500 милилитри свеж сок од целер дневно без дополнителни состојки на празен стомак треба да помогнат при проблеми со цревата, розацеа, акни, невродерматитис и многу други болести. Целерот е богат со Витамин Б, витамин Ц и особено витамин К.. Зеленчукот е полн и со калиум и флавоноиди, особено со апигенин и лутеолин. Треба да промовира алкална средина во цревата, да има антиинфламаторно дејство и да ја зајакнува жолчката.
Потекло на новиот тренд: сок од целер
Утринскиот лек за пиење го прослави Ентони Вилијамс. Своето лековито знаење треба да го има преку долгогодишно искуство, кое го објавува во „Медицина медицина: вистинското потекло на болеста и заздравувањето“, меѓу другите. Залудно ќе барате научни докази. Студиите покажуваат позитивен ефект врз здравјето, како резултат на Антиоксиданти и антиинфламаторни состојки. Сепак, специјалниот ефект на сокот наутро сè уште не е докажан.
Лековитите својства на целерот се ценети во медицинската медицина со векови. Во Традиционална кинеска медицина (TCM), сокот од целер се користи против висок крвен притисок. Во Ајурведата, целерот се препорачува за дигестивни нарушувања и деменција.
Ефект на сок од целер
Првата промена што повеќето луѓе ќе ја забележат е подобреното варење. Ова веројатно се должи главно на влакната. Подобрување на кожата, исто така, треба да биде забележливо за многумина.
На почетокот на транзицијата, многу луѓе пријавуваат почетно влошување. Зборуваме за дијареја, влошени акни и невродерматитис, меѓу другото. Сепак, не треба да ве остави ова, бидејќи почетното влошување е многу честа појава кај лекови за детоксикација, алкални пости и слично.
Прво, многу луѓе се толпа Влакна не се користи, второ, телото треба да се исчисти со сок, што овозможува излегување на токсини, што првично ја влошува кожата. Сепак, прочистувањето преку храна не е докажано. Оние кои претходно биле на диета со малку влакна треба да започнат со помала количина и да набудуваат како реагира телото. Со текот на времето, тогаш можете да пристапите кон поголеми количини.
Дури и оние кои не можат да се справат со вкусот, треба да добијат таков мало стакло Започнете сок од целер. Значи, надминувањето е помалку и полека се навикнувате на вкусот.
Зошто точно 500 мл целер наутро на празен стомак?
Ефектот на сокот од целер се вели дека е најефективен сам по себе. Во утринските часови тој доаѓа метаболизам во замав и покрај тоа веќе сте потрошиле голем дел од течноста. Патем, ова треба да има посилен ефект на давање енергија отколку кафето наутро.
Подготовка: Како треба да подготвите свеж сок од целер?
Сокот треба да се подготвува свеж секој ден, во спротивно ќе изгубите премногу витамини и ќе биде најефективен свеж. Ако го подготвувате сокот два дена, тоа треба да се направи во еден херметички шише чувајте во фрижидер.
Кој дел од целерот може да се обработи?
Во однос на вкусот, има голема разлика дали користите и лисја од растението. За многу луѓе, целерот треба малку да се навикне, но се цени и неговиот освежителен вкус. Лисјата имаат горчлив вкус, но исто така се богати со витамини и минерали.
Кој е најдобриот начин за чување на целерот?
Се разбира, најдобро е да го купите и целерот свеж. Но, купувањето свеж целер секој ден е очигледно многу време. Затоа, најдобро е да го чувате завиткан во влажна крпа во фрижидер.
Подгответе се со соковник
Најефективен е соковник, во овој случај треба да ги миете само стебленцата на целерот, дури ни да ги исечете на мали парчиња, а потоа полека да ги ставате во уредот. Остатоците може да се мешаат со моркови, на пример, и да се користат за да се направат талери од зеленчук.
Подготовка во миксер со високи перформанси
Алтернативно, можете да го ставите измиениот целер во блендер, да го исчистите ситно и да го поминете низ вреќа со ореви. За целата работа е потребно малку повеќе време, но резултатот е исто толку добар.
Ако нема достапен миксер со високи перформанси, подготовката работи и со еден Рачен блендер. За да го направите ова, исто како и во миксер со високи перформанси, измијте ги стебленцата на целерот, грубо исечкајте ги и излупете ги во пире. Истурете го пирето преку вреќа со ореви. Обично се произведува малку помалку сок.
Сокот се препорачува да го пиете само наутро, бидејќи содржи важни јата на соли. За овие соли се вели дека имаат силен антисептички (гермициден) ефект во релативно висока концентрација.
Кога е сезоната на целер?
Стебленцата од целер се во сезоната помеѓу Јули и септември. Како стока со слободен дострел, можете да ја набавите и помеѓу Мај и октомври. Свежиот сок од целер се пие и во зима.
Дали навистина ќе го има истиот ефект, останува да се сомневаме, бидејќи надвор од сезоната главно доаѓа од Шпанија, Италија, Израел, Англија и Холандија. Целерот се бере порано за транспорт, што обично има лошо влијание врз концентрацијата на витамин.
Свежиот сок е дефинитивно поздрава алтернатива на млечното кафе и слично.