Ефекти на јод и важност за организмот
Дали некогаш сте размислувале за вашето дневно снабдување со јод? Вреди! Елементот во трагови има важна задача во нашиот организам. Можете да дознаете каква врска има ова со тироидната жлезда и како најдобро можете да апсорбирате јод тука.
Што е јод?
Јодот е еден од многуте важни градежни блокови што од витално значење за нашето здравје и осигурете се дека сè се одржува во нашиот организам - барем на одредени места. Да бидам попрецизен, ова е суштински и природно-тражен микроелемент, дека телото не може да се произведе самостојно. Мало потсетување, додека сме на тоа: микроелементите се минерали што на телото му требаат само во мали количини, за разлика од најголемите елементи.
Наш совет: Дали сакате природна и здрава закуска помеѓу? Потоа пробајте ја нашата мешавина од ореви и бобинки, која не само што е вкусна, туку ви обезбедува и важни хранливи состојки како витамини, минерали и елементи во трагови.
Ефекти на јод во телото
Колку е неопходен јодот станува јасно кога ќе се погледне неговата важност и ефекти врз човечкото тело. Тоа е имено како елементарна компонента на тироидните хормони Вклучени во производството и растот и созревањето на топлината на телото, особено на мозокот и коските. Исто така, игра улога во Енергетски метаболизам, во Зачувување нормално кожата како и Функција на нервниот систем и придонесува за нормално когнитивна функција во.
Важно е тука да се напомене дека е вклучен јод, дека се одржуваат нормалните функции . Ова не е за зголемување на перформансите што може да се постигне, на пример, со зголемување на внесот. Но, напротив! Повеќе информации за дневните потреби и последиците од предозирање ќе бидат дадени во тек на статијата.
Важноста на јодот за тироидната жлезда
Јодот е многу важен за тироидната жлезда затоа што е неопходен за нормално функционирање на тироидната жлезда, што пак може да му се припише суровина за производство на тироидни хормони е Овие за возврат ги регулираат метаболичките процеси, го стимулираат растот на телото и органите и онака контролирајте многу процеси во организмот.
Кога јадеме храна што содржи јод, микроелементот го прави преку гастроинтестиналниот тракт во крвта и на тој начин се наоѓа во тироидната жлезда. Голема количина на јод се консумира таму, која се консумира дневно. Поточно, до 80 проценти.
Јод во бременост и доење
За време на бременост и доење, особено е нагласено внесувањето на јод затоа што во овие фази е потребно повеќе од вообичаено.Според Германското здружение за храна, постојат две причини за ова: Прво Ова ја зголемува вашата сопствена потреба за тироидни хормони второ, растечкото бебе игра улога. Ова имено мора да биде снабден со јод од неговата мајка, што се дава со мајчиното млеко.
Препорачаниот внес на јод за бремени жени во Германија и Австрија е според Германското друштво за исхрана (ДГЕ) на 230 микрограми на ден, дури и додека доите на 260 микрограми на ден . За здравјето на мајката и детето е многу важно апсолутно да се спречи недостаток. Во спротивно, детето може да доживее функционални и развојни нарушувања, меѓу другото.
Бидејќи жените обично не консумираат доволно јод за време на бременост или доење, дури и покрај урамнотежената исхрана, многумина користат додатоци во исхраната за да ја добијат препорачаната доза. Во овој случај, секако треба претходно да се консултирате со лекар.
Јод во храната
Како што реков, човечкото тело може да користи јод не произведуваат сами и исто така складираат само во ограничена мерка, затоа микроелементот треба да потекнува од некаде на друго место. Исхрана на клучни зборови - затоа што секако можеме внесување преку нашата храна . Но, која храна всушност содржи јод?
Ако барате јод, особено ќе ве интересира Морски риби, како што се плашица, саита, баталак, како и пржена харинга и морска храна Пронајдете го она што го барате, но го има и во млеко и Млечни производи - и во сите производи направени со јодизирана сол. Вреди да се погледне списокот на состојки! Јодизирана кујнска сол, со кои можете да ги зачините јадењата како што сакате, во секој случај е добар извор на јод. Тука, сепак, мора да се запази ориентационата вредност за дневниот внес на трпезариска сол според ДГЕ.
Дали знаевте дека содржината на јод во различна храна зависи од содржината на јод во земјоделски користените почви е? Особено во Централна Европа, сепак, тие имаат прилично ниско јод како резултат на лужење за време на леденото доба. Во овој случај, соодветната храна можеби нема да може соодветно да ги покрие барањата за јод за човекот. Благодарение на употребата на јодирана сол, Германија веќе не е област со недостаток на јод.
Јод: дневна потреба и предозирање
Ова нè носи до следната точка, имено дневните потреби. Германското друштво за исхрана воспостави водечки вредности за ова: Внесувањето на јод треба да се процени за адолесценти и возрасни на возраст меѓу 13 и 50 години на 200 микрограми на ден лага. Од 51 година станува а дневно внесување од 180 микрограми се препорачува. Различни проценки важат за деца и доенчиња.
Како што известува Сојузниот институт за проценка на ризик (BfR), вредноста за максимален внес на јод е 500 микрограми на ден - во оваа област јодот сè уште се смета за безбеден. Оние што јадат „нормална“ и урамнотежена исхрана всушност не треба да ја надминуваат оваа количина. Доколку има предозирање од која било причина, можете Болести како хиперактивна тироидна жлезда, автоимуно заболување Гравесова болест или Хашимото тироидитис се случуваат.
Недостаток на јод - овие последици можат да се појават
Што се однесува до снабдувањето со јод, Германија повеќе не се смета за област со недостаток, но според BfR, внесувањето на овој важен микроелемент е сè уште под препорачаната просечна потреба за околу 30 проценти од населението.
Но, што точно би значело недостаток на јод? На долг рок, ќе се произведат премалку тироидни хормони, што пак доведува до ова, дека тироидната жлезда се зголемува и се формира т.н. . Во зависност од ситуацијата, целата работа може да биде дискретна и невидлива со голо око, но во екстремни случаи може да има значителен оток и деформација на вратот. Долгорочен недостаток може сериозни здравствени последици да има.
Недостаток на јод може да предизвика и симптоми како што се замор, безволност, нарушувања на спиењето, замор, чувство на студ, намалени перформанси и проблеми со варењето на храната, но и чувство на затегнатост и притисок во грлото, како и отежнато дишење и голтање.
Јод: заклучок
- Јодот е неопходен микроелемент кој игра важна улога во врска со тироидната жлезда.
- Неопходно е за формирање на тироидни хормони, кои за возврат ги регулираат важните метаболички процеси во телото.
- Дневно внесување на јод од 200 микрограми се препорачува за возрасни на возраст од 50 години и помалку, но жените треба да консумираат повеќе за време на бременост и доење.
- Храната богата со јод вклучува риба и морска храна.
- Друг важен извор на јод е јодизирана кујнска сол.
Федерален центар за исхрана (2014 година): Јод
Федерален институт за проценка на ризик (2020): Јод
Здружение на храна Германија (2020): Додатоци во исхраната со јод
Германски центар за тироидна жлезда (2020): Важноста на јодот за тироидната жлезда
Центар за совети за потрошувачи (2020 година): Снабдувањето со јод повторно се намалува во Германија