Ефекти на рибите и школките врз нашето здравје - Хаимбахпр
Морските плодови, како рибите и школките, се меѓу најдобрите достапни протеински јадења - се додека не ги пржите или не ги удавите во путер!
Рибите и школките се добри извори на посно протеини. Протеините помагаат да се заситите и да бидете задоволни, што пак ги поддржува целите за губење на тежината, намалувајќи ја потребата да јадете висококалорична храна за време на оброците. Протеините исто така помагаат во одржување на константно ниво на шеќер во крвта, што го подобрува расположението и штити од дијабетес тип 2.
Некои риби и школки се богати со витамини и минерали како што се селен, витамин Б12, ниацин, железо и цинк. Селенот во морските плодови е антиоксиданс кој може да помогне во лекување на артритис и одржување на здрава кожа, додека витаминот Б12 може да го намали ризикот од кардиоваскуларни болести и бавно опаѓање на меморијата. Ниацинот е витамин Б кој може да помогне при превенција од катаракта. Школки, остриги и ракчиња богати со железо, сите можат да помогнат во одржување на здрава коса. Цинкот во остригите и раковите исто така може да придонесе за здрава коса и убава кожа, истовремено намалувајќи го ризикот од дегенерација на макулата.
Некои школки содржат висок холестерол и затоа треба да ги консумираат умерено оние со високи нивоа на ЛДЛ холестерол (ако имате висок холестерол, разговарајте со вашиот лекар за тоа колку да јадете).
Рибите кои биле излекувани, пушени, конзервирани или кисела обично содржат натриум и треба да ги избегнуваат луѓе со висок крвен притисок. И ако страдате од мигрена, бидете претпазливи дека истите видови риби како сарделата, кавијарот, лососот, киселата харинга и сардината се исто така потенцијални предизвикувачи на мигрена.