Ефектот на лимонската вода врз телото
Луѓето кои имаат прекумерна тежина можат да направат неколку едноставни чекори за да го намалат бројот на потрошени калории. Нутриционистите составуваат список на здрава храна и пијалоци кои можат да ја заменат мрсната храна.
Седечки маж на возраст од 36 до 40 години има калориска потреба што ја проценуваат нутриционистите од 2.400 килокалории за одржување на телесната тежина, додека активна - 2.800. Aената на иста возраст има потреба од 1.800 килокалории во првиот случај, а 2.200 во вториот случај. Нискокалоричните диети имаат за цел да обезбедат дефицит на калории од 500 -1,000 на ден во споредба со препорачаната енергетска потреба во зависност од возраста, полот и физичката активност.
Затоа, оние кои сакаат да изгубат вишок килограми треба да направат некои промени во исхраната што водат до посакуваната цел. Овие промени се следниве, според „Азбуката на дебелина“, координирана од проф.д-р Николае Хензу, лекар од примарна здравствена заштита дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Соковите, енергетските пијалоци и свежото овошје треба да се заменат со вода во која ставаме неколку капки лимон, нане, ѓумбир или целер - бела, црвена, зелена или црна - инфузии од билки - вар, нане, бобинки. На овој начин, успеваме да заштедиме околу 100 килокалории на платен список, односно 400 килокалории на литар течност.
Масно млеко - 3,5% маснотии треба да се заменат со 1,5% маснотии, што значи заштедени 50 килокалории по чаша млеко. Истото важи и за масен јогурт, крем или сирење, путер, јаболков оцет (со одржување дека маргаринот се произведува со естерификација, така што има мала содржина на транс - масни киселини). Новите маргарини добиени со естерификација наместо хидрогенација (постара метода) не се штетни за здравјето како постарите сорти. Покрај тоа, тие содржат омега 3 и омега 6 масни киселини со корисен ефект врз здравјето.
Се препорачува бело месо, соодветно пилешко, риба, мисирка, без кожа, како и риба 2 пати неделно.
Треба да се избегнуваат колбаси, конзервирано месо, пити, пушено месо, пржена храна во масло или шницел или лебно сирење.
Маслото ќе се додаде во храната со лажичка. Една кафена лажичка содржи 40 килокалории.
Исто така, треба да се избегнува алкохол. Шише пиво од 500 милилитри има околу 200 килокалории, чаша вино од 120 милилитри има 100 килокалории, а 50 милилитри сила носи храна во дополнителни 125 килокалории. Во исто време, алкохолот треба да се избегнува бидејќи го стимулира апетитот со зголемување на внесот на храна. Со замена на пивото - околу 200 килокалории на 500 милилитри - со безалкохолното, успеваме да заштедиме 100 килокалории.