Ефтин, но вкусен гулаш од компир печурки

Гулаш од компир печурки

многу едноставно, затоплување, ефтино, нискокалорично, вкусно и лесно јадење јадење од компир. Гулаш од компир печурки не бара многу состојки и многу лесно се готви.

Состојки за 4 лица:
500 гр компир 50 центи
400 гр печурки 1,50 евра
1 кромид 20 центи
2 чешниња лук 10 центи
1 лажичка доматно пире 5 центи
1 нотка прав од црвен пипер
1 нотка од риган
1 лажиче ким 10 центи
1 лажица масло 10 центи
1 лажица сончогледово масло 5 центи
сол
пипер

потребни кујнски апарати

Подготовка на гулаш од компир печурки:

Излупете го компирот и варете го во тенџере 10 минути.
Сварениот компир исечете го на коцки од 1 см. Излупете го кромидот, исечкајте го ситно и потјте го во тава на врело масло. Додадете лажица путер и коцки од компир. Промешајте ја доматната паста, прстофат пиперка во прав и потете сè добро. Сега истурете доволно вода во тавата за да ги покриете само компирите. Зачинете со сол, бибер, риган и семе од ким. Ставете го исцедениот лук и покријте го компирот со капак и оставете го да врие 10 минути. Доколку течноста испари во овие 10 минути, додадете уште малку вода.

Во меѓувреме, исечете ги печурките на тенки парчиња и испржете ги во втора тава со малку путер. 5 минути пред гулашот од компир да биде подготвен во другата тава, измешајте ги печурките и варете ги преостанатите 5 минути.

Ефтин, едноставен, но многу хранлив оброк.
цена по лице

0,65 евра
Нутриционистички вредности по лице: 195 kcal
5 гр белка од јајце/протеин
7 гр маснотии
22,2 g употребливи јаглехидрати

---