Египетски чај - интересни факти за Каркаде

Каркаде, египетски чај, е многу популарен пијалок во североисточна Африка. Познат е и по своите лековити својства. Лесно можете сами да го подготвите каркаде. Но, од што се прави чајот?

Интересни факти за Каркаде

• Каркаде е направен од растение хибискус и е познат и како чај од цвет од слезово или хибискус.
• Во Египет и Судан, црвениот пијалок се нуди во сите кафулиња и е обичен пијалок.

Чајот направен од iaиаогулан има горчлив вкус и истовремено малку сладок. На југ ...

Египетски чај - вака можете да го подготвите

За да го подготвите каркаде, ќе ви требаат околу неколку суви лисја од хибискус. Овие можете да ги набавите или во супермаркет, во чајџилница или на Интернет. Потребен ви е и околу еден литар вода и шеќер и, ако сакате, малку мед.

1. Ставете ги исушените лисја од хибискус во бокал.
2. Сварете ја водата и оставете ја малку да се излади.
3. Истурете ја топла, повеќе не зовриена вода над цвеќето.
4. Оставете го да отстои од 6 до 10 минути.
5. Истурете го каркаде низ сито и додадете малку шеќер - подготвен е вкусен египетски чај. Можете да користите мед наместо шеќер ако сакате.
6. За ладна верзија: Оставете го Каркаде да се олади, додадете коцки мраз и уживајте ладно.

Важно: Не дозволувајте Каркаде да се стрмни повеќе од 10 минути, инаку ќе добие горчлив вкус.

---