Еколошки шопинг во супермаркет - НАБУ

Инфографик на Набу за еколошки шопинг

набу

Еколошки шопинг во супермаркет зависи од многу фактори: од одгледување суровини до отстранување на амбалажата. Нашите инфографички покажуваат кои поодржливи алтернативи треба да ги понудат супермаркетите и што можете да обрнете внимание на себе.

Забелешка: Кликнете на сините пинови или поместете ја стрелката на глувчето над нив за повеќе информации и совети за соодветните оддели!

Директно до одделите за супермаркети:

Овошје и зеленчук

ПЛАСТИЧНИ ОТПАД И ПАКУВАЕ
Во 2014 година 63 проценти од овошјето и зеленчукот беа продадени однапред спакувани. На пример, за 500 грама грозје во сад со капак, се користи скоро осум пати повеќе пластичен отпад од вреќа со јазол. Во доматите и морковите има многу пластичен отпад.

Совети

  • Купете лабава наместо претходно спакувана стока за да го намалите отпадот од пакување. Не користете торба за индивидуални јаболка или пиперки.
  • Подгответе салати со овошје и зеленчук и откажете се од понудите „оди“.
  • Бидете сигурни дека обрнувате внимание на органскиот квалитет, по можност од здруженијата за органско одгледување - дури и со регионални добра.
  • Купете сезонски производи и избегнувајте летање како папаја или свежи јагоди во зима.
  • Не очекувајте цела палета на свежи производи до вечер - во спротивно супермаркетите и пекарите мора да фрлат многу.
  • Соберете органски отпад така што отпадот богат со енергија станува компост или биогас.

Свеж шалтер

Предности на органското земјоделство

  • Генетски модифицираната храна е табу.
  • Не се користат пестициди или синтетички хемиски ѓубрива.
  • Помало ѓубриво значи помалку проблеми за почвата и подземните води.
  • Чувањето е посоодветно за видот, има помалку животни по единица површина.
  • Потребни се помалку лекови.

Совети

  • Најдобро за животната средина: уживајте во месото само во месо - но и во други производи од животинско потекло.
  • Не штеди Квалитетот и благосостојбата на животните не доаѓаат по цени на дампинг.
  • Внимавајте на органски етикети и други пломби што исклучуваат генетски инженеринг во добиточната храна - како што е печатот „Оне Гентехник“.
  • Купете колбаси, месо и сирење на шалтерот за услуги. Тоа обично прави помалку ѓубре.
  • Прашајте дали можете да донесете свои лименки. Посветени трговци го нудат ова.

Сува стока

САЕМСТВО
За разлика од поимот „органски“, не постојат законски стандарди за „фер“. Компаниите можат сами да одлучат што подразбираат под „фер“. Зад логото на Фаиртрејд и логото на ГЕПА стојат сериозни стандарди кои исто така промовираат органско земјоделство: околу 50 проценти од производите на Фаиртрејд се исто така сертифицирани органски, со ГЕПА дури 75 проценти. Од друга страна, многу здруженија за органско земјоделство имаат социјални критериуми во нивните стандарди, некои дури користат и свои органски фер логоа.

Совети

  • Добро за луѓето и природата: Кога купувате, проверете дали се органски и фер.
  • Побарајте сигурни и локално ориентирани регионални етикети.
  • Пред сè, варете со свежи состојки наместо со готови производи, каде ретко може да се пронајде потеклото на состојките.
  • Застанете покрај непакуваните продавници, каде што можете да носите свои контејнери. Пробајте дали концептот одговара на вашите навики за купување.

Лавица за ладење

ЕНЕРГЕТСКА ПОТРОШУВАЕ ВО Супер маркет
Во супермаркет нешто помалку од 40 проценти од крајната потрошувачка на енергија е потребна само за ладење. Системите за ладење се најголемиот газлер за напојување. Со мерки за заштеда на енергија и еколошка конструкција, потрошувачката на енергија во супермаркет може драстично да се намали. На пример, помагаат врати за замрзнувачи, природни ладилни средства, LED осветлување и греење на зградата со отпадна топлина од ладење.

Совети

  • Добро за животната средина: јадете малку храна од животинско потекло - било да е тоа месо, риба или сирење.
  • Обрнете внимание на органскиот квалитет и печатот „Оне Гентехник“.
  • Не фрлајте производи само со „истечен“ најдобар датум, верувајте им на своите сетила.
  • Не купувајте премногу.

пијалоци

ДЕПОЗИТ НЕ СМИНУВА ВРАURNАА!
Потрошувачите тешко можат да направат разлика помеѓу еднонасочни и вратени шишиња. Постојат дури и шишиња за една употреба во гајби што може да се вратат. Шишето што може да се врати не се употребува автоматски за повеќекратно користење. Депозитот за предмети што се користат повеќепати е осум или 15 центи. За пиво, минерална вода, безалкохолни пијалоци и алкохолни мешани пијалоци во еден правец, од 2003 година се бара законски депозит од 25 центи. Ова треба да ја зголеми квотата за повеќекратна употреба на 80 проценти - но ова не успеа, сега е под 50 проценти.

Совети

  • Пијте вода од чешма! Меур-уред овозможува вообичаено чувство на пецкање.
  • Купете еднократно наместо шишиња за еднократна употреба.
  • Пијте регионално: кратките транспортни патишта се подобри за климата.
  • Обрнете внимание на стандардните шишиња за безалкохолни пијалоци и пиво, на пример: колку е поединечно шишето, толку е покомплексен системот за повеќекратна употреба.
  • Уживајте во кафето во движење од термичка кригла. Само прашајте во вашето кафуле или пекара.

Козметика и детергенти

МИКРОПЛАСТИКА
Микропластика од козметика, производи за перење и чистење се наоѓа во реките, езерата и океаните преку нашите отпадни води. Микрофибери изработени од пластика кои не се филтрираат со машини за перење и постројки за третман на отпадни води исто така се одвојуваат од пластична облека. Како дел од циклусот на вода, микропластиката продира во комплексот водни прехранбени мрежи на животни, растенија и луѓе.

Совети

  • Обрнете внимание на сертификатите за еколошка ознака на ЕУ, Блаер Енгел, Екоцерт и екогаранти за детергенти и средства за чистење.
  • Користете што е можно поштедно. Колку помалку влегува во отпадните води, толку подобро.
  • Обидете се со стари домашни лекови како сода, лимонска киселина и оцетни киселини.
  • Миење облека само кога навистина треба. Машината за перење треба да биде целосно натоварена.
  • Избегнувајте употреба на агресивни средства за чистење и средства за дезинфекција.
  • Избегнувајте употреба на полиетилен, полипропилен или СТИРЕН/Акрилати кополимер во козметиката. Или најдобро е да купите природна козметика директно.
  • Купете тоалетна хартија, марамчиња и кујнски ролни направени од рециклирана хартија со Синиот ангел.

каса

ПЛАСТИЧНИ КЕСИ
Според регулативата на ЕУ, Германија мора да ја намали потрошувачката на пластични кеси за еднократна употреба од над 70 на максимум 40 вреќи по лице годишно до крајот на 2025 година. Тенките кеси како што се јазличките кеси за овошје и зеленчук не се вклучени тука. Важно е да се избегнат торбите за еднократна употреба - вклучително и оние направени од хартија: еколошката рамнотежа на хартиена кеса е полоша од онаа на пластична кеса. Сепак, хартиената кеса се деградира ако случајно заврши во природата.

Совети

  • Не заборавајте да носите свои торби, торбички, ранци или стари чанти со вас кога одите на шопинг.
  • Не купувајте стоти торба за крпа од грижа на совест, туку само вреќи што всушност ќе ги користите повторно.
  • Дали во продавница или дома: правилно одделете го ѓубрето. Само кога е правилно одделено, може да се рециклира.
  • Одделете различни материјали во амбалажата, како што се капаци на саксии со јогурт или прозорци за гледање кеси за пунџа.
  • Не исплакнете саксии со јогурт или друга амбалажа, тие треба да бидат чисти со лажици.

место за паркирање

НАМАЛУВАЈТЕ ВОЗАIVА
Во Германија над 80 проценти од шопинг патувањата се вршат со автомобил. Возилата бараат огромна количина на простор и предизвикуваат постојан шум. Издувните гасови ги забрзуваат климатските промени, го загадуваат воздухот и доведуваат до сериозни болести на респираторниот тракт и кардиоваскуларниот систем. Во метрополите, сообраќајот на патиштата е доминантен извор на ситна прашина: Во Германија, над 45.000 луѓе умираат предвреме секоја година од екстремно загадување со ситна прашина.

Совети

  • Користете еколошки превозни средства и купувајте пеш, со велосипед или со јавен превоз.
  • Пробајте карго велосипед. Тие сега се доделуваат во многу градови.
  • Купувајте локално наместо да одите во далечни трговски центри.
  • Подобро е да се изврши купување на големо со автомобил отколку многу мали набавки - идеално ако патувате со автомобил во секој случај.
  • За набавки на големо, прашајте дали вашиот супермаркет има испораки што ги прават маршрутите ефикасни.

Овој инфографик е финансиран од Федералното Министерство за животна средина, зачувување на природата, градење и нуклеарна безбедност и Федералната агенција за животна средина.

Авторите се одговорни за содржината.

Илустрации: iaулија Контор и Дијана Шмит

ЛИЦЕ ЗА КОНТАКТ

Претплатете се на Билтен

Да, би сакал да дознаам повеќе за темата „Одржлив живот“ и работата на NABU.

Земјоделство солидарност

Проверете ја веб-верзијата за запечатување

Галерија на фоки

Кои логоа ја идентификуваат еколошката храна? Тука дојдете до нашиот преглед на печат.

Купувајте распакувано

Се почесто се отвораат мали супермаркети каде што можете да купите неотпакувани.

Производи од животинско потекло

Свет направен од пластика

Пластиката е штетна за животната средина и здравјето на луѓето. Откријте зошто треба да ја намалите потрошувачката на пластика овде.

Водич за повеќекратна употреба на NABU

Многу потрошувачи не се сигурни во врска со враќање и враќање на шишињата. Нашиот водич за повеќекратна употреба ги дава најважните прашања и одговори.

Совети за НАБУ

Практични совети за потрошувачите

Пластични кеси? Избегнувајте наместо да ги заменувате!

Ние одговараме на важни прашања во врска со торбите за купување.

Одржливост во супермаркет

Брошура НАБУ со примери за одржливост во супермаркетот