Економична - итна - воена кујна
Несигурноста на храната е карактеристична за човечката исхрана; ова лесно се заборава во нашето изобилство денес. Постои историја на периоди на потреба и глад (ова оди заедно со историјата на војни, конфликти и раселување)
Користете ги достапните (живи) средства ретко - со други зборови, буџет - тоа е основа на многу традиционални теории на домаќинства.
Во иднина - од гледна точка на одржливост - овие искуства можат да станат вредни почетни точки за современите нутриционистички цели.
(видете исто така складирање; итни оброци)
Може ли домаќинство/заедница/држава да се храни себеси во време на потреба/природни катастрофи; Терористички напади/како е управувањето со кризи во општеството
(Кипер, Б.: Може ли Сојузна Република Германија да се храни себеси во време на потреба? Преглед на исхраната 29 (12): 402_404 (1982) (Скенирање)
Може ли Сојузна Република Германија да се храни себеси во време на потреба?: придонес кон развојот и статусот на самостојност на храна во Сојузна Република и да се обезбеди снабдување со храна во време на криза/од Бернд Купер Кипер, Бернд Хановер: Строте, 1981
302 види серија: Земјоделство: специјално издание; 92
Подготвеност за храна при итни случаи (дел од контрола на катастрофи)
Исто така во одделни сојузни држави
Од 2009 година - финансиска и економска криза - повеќе рецепти/совети за исхрана - поминувајќи со малку пари
Белешки - Исхрана во повоена Германија
- Оброците Анчел Кис К развиени за американските војници за време на Втората светска војна
Зигелмаер, Вилхелм Хранењето на германскиот народ. Придонес кон зголемување на германското производство на храна. 5-то ревидирано издание на „Прашања на суровините на исхраната на германскиот народ“ .Дрезден, Штајнкопф 1947. 23 см. 13, (1), 732 страници со 40 илустрации и бројни табели. Оригинална корица на издавачот, 'рбет покриена со ткаенина ¶ - Содржина и а.: Барања и потрошувачка на храна, растенија како основа на сите суровини, потрошувачка на протеини, суровини „маснотии“, соја, риба, млеко, шеќер наместо маснотии, жито, витамини, земјоделски задачи
Евелин Амтуц Кујната во време на војна. 282 нови вкусни рецепти за заштеда - Verlag Amstutz & Herdeg, Цирих - 1940 година
2009 година - економски и финансиски кризи; исто така во САД - има реакции - на пр. претседателското семејство Обама - има зеленчукова градина во Вајзенхаус. Одгледувале 55 здрави растенија; Кујнски персонал - подобра, здрава храна. „Успешен автор на исхрана - Мајкл Полан; се однесуваат на едноставна, здрава исхрана повторно (високо-технолошката храна доведува до дебелина); Уживајте во храната (како францускиот); не предупредување за храна и хемикалии - едноставно уживајте во едноставни работи: „Јадете вистинска храна - не премногу - особено растенија“. Домарното градинарство е во подем - 43 милиони американски домаќинства растат на исток и зеленчук за свои потреби (Национално здружение за градинарство - http://www.garden.org/home). „Градина за рецесија“; Веб-страница - Обома Фудорама "; еколошки тренд - јадете помалку хамбургери и крап
Грција - финансиска криза - економска криза - зголемување на сиромаштијата
„Повторно започнување“ на „воена книга за готвење“ „Рецепти од глад“ (2-та светска војна - окупација од германски нацисти) од грчката историчарка - Елени Николаиду - (соопштение за јавноста - пример - USToday -12.6.11)
Јановски, Моника: Храна во трауматично време: жени, патишта за храна и „полирање“ за време на воената „одисеја“. Food and Foodways 20: 326-349 (2012)
#kriegskochbuch Instagram Posts - врска до Instagram Analyzer https://gramho.com/ -
Избегнување на отпад во време на војна
На пример, постер од Англија (за време на Првата светска војна):
Храна - не трошете ја.
1 - Купете го со мисла
2 - Гответе го внимателно
3 - Користете помалку месо и пченица
4 - Купете локална храна
5 - Послужете доволно
6 - Користете го тоа што го остави