Експериментално предавање за производи за нега на тело и козметика
inweis Ова досие е протокол кој содржи предавање како дел од курсот за обука на наставници по хемија на Универзитетот во Марбург. За подобра прегледливост, препознавањето текст исто така беше спроведено и поставено зад скенираната слика, така што е можно копирање и залепете, но бидете внимателни, препознавањето на текстот не е коригирано и е особено предмет на грешки во датотеките кои се тешки за читање. Сите повеќе од 700 минути (почеток на 2007 година) може да се прегледаат и преземат од http://www.chids.de/veranstaltungen/uebungen_experimentalvortrag.html. Покрај тоа, понатамошни експерименти, кругови за учење и трудови за државни испити се достапни на веб-страницата www.chids.de. Д-р Д-р Реис, јули 2007 година
Експериментално предавање на темата ГРИА ЗА ТЕЛО МТТЕЛ И КОСМЕТКА Улрике аа Шукингстрас 27 35037 Марбург
Улрике, како 2-ри февруари 1995 година, ПРОИЗВОДИ ЗА НЕГА НА ТЕЛОТО И КОСМЕТКА Структура: 1. Вовед 2. Производи за заштита и нега А. Општи производи за заштита и нега Page 3 Page 5 Page 5 Експеримент 1: Емулгатор како активатор за интерфејс Експеримент 2: Формирање на емулзија Експеримент 3: Диференцијација помеѓу емулзии OW и w/o B. Средства за заштита од светлина/сонце страница 11 Експеримент 4: Создавање и ефект на средства за заштита од сонце 3. Декоративна козметика A. Само-кожари страница 16 страница 16 Експеримент 5: Ефект на средства за самопотемнување Б. Кармини, кајал, шминка Експеримент 6: Изработка на кармин Ц трајни бранови Експеримент 7: Ефективност на производи со трајно мавтање Користена литература страница 27
-4- Пример: бензоева киселина о-коо формалдехид -КО пропионска киселина - засилувач на конзистентност \ згуснувач * треба да осигура дека производот може да се користи удобно и дека е лесен за дозирање. Пример: полиетилен гликол н
400 Натриум хлорид Калиум хлорид NaC KC мириси * треба да имаат ефект на промовирање на продажбата * треба да го покриваат понекогаш непријатниот мирис на производот, на пример, масла за парфеми, есенцијални масла
- -,---.-,-._._._---- -6- Експеримент 1: Дејство за активирање на емулгаторот за активирање на интерфејсот Хемикалии: - 90-100 мл масло обоено црвено со црвен пипер во прав (оставете го маслото на прашок од црвен пипер неколку дена) - 5 мл течност за миење - приближно. 500 ml вода Постапка: Две ампули од 40 ml се полнат 3/4 добро со маслото, секој лизгајте внимателно во стоен цилиндар од 250 ml, а потоа внимателно наполнете го со масло со помош на пипета. Потоа затворете едно од шишињата со затка и брзо наполнете го цилиндерот со доволно вода за да го наполните до околу 3 см под работ. Кога повеќе нема меурчиња во водата, внимателно извадете го капакот. Вториот цилиндар е исполнет на ист начин. Маслото не смее да истекува. Сега 15-20 капки од растворот за плакнење се ставаат 5 см низ отворот на едно шише со пипета; еден го набудува бавниот одлив на маслото. Објаснување: Анјонот на молекулата на сапунот има ефект на намалување на површинскиот напон со движење помеѓу молекулите на водата и со тоа уништување на дел од водородните врски. Ова го намалува површинскиот напон на водата. Молекула на сапун == R-COO-
a R на пр. Остаток од стеаринска киселина -C 1735 -Ол. -О. -О не-поларна фаза поларна фаза -O.:D -O r -O -O Експеримент 2: Формирање на емулзија со употреба на пример на подготовка на крем од авокадо Хемикалии: масна фаза: 5 g пчелин восок 3 g цетил алкохол 10 g ланолин 35 g водна фаза на масло од авокадо: 40 g дестилирана вода
-7- * Пчелин восок: 75% мирицил палмат 31С s-ко-о-ц30/32
1/65 10% мирицилцеротин 15% парафини * Cety1 алкохол: C16330 * Ланолин: волнена маст од овци, се состои од мешавина од 30 масни киселини и алкохоли, содржи меѓу другото палмитинска киселина (C l S 31-COO), олеинска киселина (Cg17-C = C- C74-COO), цетил алкохол и холестерол ", C 3 ." Во овој рецепт холестеролот делува како емулгатор. Постапка: топете пчелин восок, цетил алкохол и ланолин во водена бања, додавате масло од авокадо и чекајте повторно додека не се стопи сè. Извадете ја чашата со масна фаза од водена бања и промешајте ја загреаната дестилирана вода во делови на собна температура. За да се формира стабилна емулзија, стаклото со емулзијата сега се става во сад со ладна вода и се меша додека не се заврши кремот. Кремот може да се меша со магнетски мешалка, постојан миксер или со дрвена лажица, но последното бара повеќе време Формирање на емулзија e --- = емулгатор 1. не-поларна фаза поли се фаза Пенетрација на молекулите на емулгаторот во фазниот интерфејс. поларен дел од емулгаторот во поларна фаза, неполарен дел во неполарна фаза.
. 3. Молекулите на емулгаторот го намалуваат површинскиот напон; > Повеќе молекули туркаат во фазниот интерфејс> Зголемување на интерфејсот поради формирање на испакнатини. Надворешните не-поларни испакнатини можат да се распрснат во не-поларната фаза. 4. Поларната фаза сега е целосно дисперзирана во не-поларната фаза. Видови емулзии O/WW/O + - + - масло - + - _-W asse масло - во - вода емулзија вода - во - масло - емулзија масло вода дисперзира фаза затворена фаза вода масло масло пр.: Дневни креми лосиони за тело сонце млеко ноќни креми масни креми ладни креми Експеримент 3; Диференцијација помеѓу хемикалии на емулзии на W/O и OW; * 10 ml секоја од двата крема (W/O емулзија и O/W емулзија) * 2 ml крем произведен во експеримент 2 * 60 ml масло обоено црвено со црвен пипер во прав * 60 ml вода обоена со метиленско сино
-10- б) Адитиви кои ја фаворизираат емулгацијата Емулзификацијата е на пр. фаворизирани од формирањето на молекули на сапун, кои, како што е прикажано во експериментот], се слаби емулгатори, тие настануваат по: o "2C-OCR 9 3 NaO + -COCR 9 2 COCR 3 R-COO - + Na + сапун CO 2 CO C 2 0 (механизам на сапонификација на алкален естер) Глицерин Пример: Натриум хидроксид Калиум хидроксид NaO KO * Состојки на масната фаза на двата типа на емулзија Комбинација на минерални масла и/или природни масла и восоци Пример: вазелин (== мешавина на алкани> C 17), парафинско масло (мешавина на алкани помеѓу C 12 и C16), ланолин, пчелин восок Минералните масла се со помала веројатност да станат расипани, но се потполно туѓи за телото, делумно не се непријатни за кожата и блокираат пот, бидејќи се непропустливи за вода (вазелин.е.) и млеко), холестерол (од жолчка, ланолин)
-11- Б. Производи за заштита од светлина и сонце * Колку поостри зраци на сонцето ја погодуваат површината на земјата, толку помалку ги апсорбира атмосферата. Интензитетот на УВ зраците е најголем напладне. * Поради помалата апсорпција на УВ-светлината во поголеми височини, интензитетот таму е поголем. * Стаклените прозорци донекаде ја штитат УВ-светлината. * Зачаден/саѓен воздух ја апсорбира УВ-светлината. Ефект на УВ светло Општо r W светло ----- rjlp.jl. --------. ltv-c 'a - ltv-a видлива светлина 10 nm 280 nm 3 5 nm 4 0 nm * УВ-светлината ја промовира циркулацијата на крвта во аут ======> зголемено формирање на витамин 02 од провитамините ===== => Зголемување на отпорноста кон инфекции * премногу УВ-светлина е штетна затоа што предизвикува изгореници од сонце и го зголемува ризикот од карцином * автомобилот се штити од УВ-зраци а) со формирање на агент за сончање на организмот, уроканска киселина со деаминација на аминокиселината е во COO + 3N-C-1 -C-/C-N -C --- N
- Деаминација - N + 4 ладење: C- 11 C- d_n/11 "C- -C -N
-] 2- б) преку формирање на кафеава боја солариум со меланин со УВ-светлина УВ-светлина го активира ензимот фенол оксидаза, кој го катализира формирањето на кафеавата боја меланин. О тирозин Ц/КОО -
C +02 + 2 [] 2 + . - 20 N 3 O C/00- "C 2 O N + 3 допа . -2 [] O O допахирон допахром C"/COO e 2 N 2
COO . 2 C/-C0-4 [] 2 N/"'. Полимеризација ндол-5, 6, -хинонски меланин
-15- Објаснување: Поради емисијата на жолто-зелено светло може да се утврди кои супстанции ја апсорбираат УВ-светлината, а кои не. Во серијата подолу, емисијата на жолто-зелено светло се намалува од лево надесно по зрачењето низ наведениот медиум: воздух> стакло> млеко за тело »сончање од експеримент> заштитен фактор со заштитен фактор 5 заштитен фактор со заштитен фактор 12 Емисијата на жолто-зелено светло преку екранот на цинк сулфид се заснова на Феномен на фосфоресценција. Допираниот цинк сулфид се претвора во возбудена/високо-енергетска состојба преку УВ-светлина. Од таму брзо се враќа во нешто помалку енергична состојба. После време на минување од најмалку 10-8 секунди, молекулата се враќа во основната состојба, испуштајќи жолто-зелено светло.
-17- реакција: OOC-C-N- глицин - 1+ OOC-C-N- OC; z-C-Cp 11 o дихидроксиацетон C 20 + _- -C-N-C-O Cf ' + +
- OOC-C-N кафеав дериват на минооцетна киселина
-18- Б. Кармин, Кајал, Направи Vp * Боите се секогаш од пресудно значење * Барања за бои: нетоксични, не иритирачки за кожата, не канцерогени или канцерогени * денес се користат претежно синтетички бои * од 1952 година има список со приближно 200 за козметичката индустрија одобрени бои; Сепак, некои од нив се алергени, што не може да се избегне * природните бои се практично бесмислени (премногу скапи), но некои се произведуваат синтетички (ß-каротин, кармининска киселина) Користени средства за обојување:) растворливи бои а) природни бои * кармин/кармининска киселина (од инсект од кохинеална скала) открие ОО * Лосон (од лисја на грмушка од ена, олабав)
* ß- каротин (вклучително и од моркови) -19- C3 C3 e 3 б) синтетички обојувачи * еозин Sr Sr O Sr 2) нерастворливи бои (пигменти) а) природни пигменти * окер (жолто) Fe 203 * FeO (O) * Умбер (кафеава) MnO (O) * црвено-кафеава Fe (O) 3 б) синтетички пигменти * цинк оксид (бело) ZnO * титаниум диоксид (бело) Ti0 2 * лапис лазули (сина) NagA6Si6024S2 3) обоени езера * обоени езера се растворливи бои што се базираат на нерастворливи Подлогите се таложени така што практично повеќе не можат да се одделуваат од подлогата со растворувачи. * Подлоги: ZnO, Ti0 2, Al (O) 3 * Бои: претежно синтетички, силни бои, на пр. Соли на Ca, Al, Mn
-20- Барања за кармини: * треба да ја направат кожата на усните еластична и мазна * треба да спречуваат пукање * треба да ја обојат кожата на усните * филмот во боја треба да биде лесен за нанесување и издржлив * без нерамномерно абење на филмот во боја * стапчето треба да биде димензионално стабилно на гребенот * нетоксичен * пријатна арома Овие се многу делумно спротивставени барања ==> комплицирани состојки на производот * бои комбинација на растворливи бои, пигменти и лакови 1) растворливи бои * имаат поларни групи (==> голема „автофинитет“) * кератин во боја на кожата на усните * продираат во горниот слој на кожата * малку растворливи во вода => употреба на еозини растворливи во масти 2) синтетички лакови * формираат филм на кожата на усните * овозможуваат диференцијација во различни нијанси на црвена боја 3) свиња
* имаат нетранспарентно дејство * претежно Ti0 2 * основни масла: * растворете го еозин колку што е можно подобро * минерални и/или растителни масла * на пр., парафинско масло, рицинусово масло (80% рицинолеинска киселина 13C6-CO-C2-C = C- (C 2kCOO) масти: * треба да ја направат кожата на усните еластична и мазна
-21- * Бидејќи еозините имаат различен степен на растворливост во различни масти, основната маса мора соодветно да се прилагоди. * Квалитетот на карминот зависи од мешањето на сите бои со основната маса. * Со редовна употреба ќе јадете околу еден кармин годишно. Експеримент 6: правење кармин Хемикалии: - Основа: Масла: 8 гр рицинусово масло Восоци: 1,5 g восок од камауба (претежно милицилцеротин 51C25-CO-O-C30/32e, 1/65) g пчелин восок + 1,5 g пигментна мешавина во боја Мешавина на пигменти во боја содржи еозин, Fe (O) 3 и судански црвени бои, на пр.
c N - === - N 2+ Ca Постапка: Стопете го маслото и восоците во водена бања на околу 95 C, додадете ја мешавината на пигментната боја и добро промешајте. Целата работа сега се става во калап за кармини. Откако целосно ќе се олади (по приближно 15 мин.), Готовиот стап се вади од калапот. Ако се користи епрувета како калап, ова се крши на дното и пенкалото се истурка со стаклена шипка. Сенка за очи, колови моливи, шминка За следниве три козметички производи може да се каже општо: - Сенка за сенки * основата на сенката за очи е помека од онаа на кармините ====> содржи помал дел од восокот обезбедете метален сјај (пигментите често содржат тешки метали како олово, жива и кадмиум, кои не штетат само на чувствителната кожа на очите.).
-22- - Каajалови моливи * Ка pencалите моливи имаат приближно иста основна маса како и кармините * користените бои се поразновидни од кармините - шминка, руменило * слична масна маса како и со сенки за очи * пигменти во боја и растворливи бои по ваш избор
се користи таканаречениот „процес на ладен бран“, кој се користи на собна температура. Експеримент 7: Хемикалии со ладна постапка: * 30 ml раствор на амониум тиогликолат (4-8
/ oig) * 30 ml раствор на водород пероксид (2%), кој е прилагоден на p-вредност од 4 со лимонска киселина
-25- Постапка: Нишка мазна коса е намотана во епрувета и се потопува во демонстративна епрувета која е исполнета со раствор на амониум тиогликолат. Аар мора да биде целосно потопен. По 25 минути, извадете ја аражата од растворот, исплакнете ја добро со вода и ставете ја во чаша со раствор на водород пероксид. Извадете го по 15 минути, исплакнете го добро со вода и одмотајте го од епруветата. Се добива брановидна жичка од аар. Објаснување: 1) Растворање на дисулфидните мостови со редуцирачко средство амониум тиогликолат N 4 + -OOC-Cz-S p = 8-9 -1 - -2 R
Cz-S-S-C z-r + 2 -S-Cz-COO- --------> -2 - -1. 2 R-C
-S- + -OOC-C, -S-S-C2-COO- дитиодигликолат исто така: Уништување на едните врски преку O + O-, -
O R'-N/-OOC-RO R'-N z + RO-COO- 2) Формирање на нови мостови со оксидирачки агенси (фиксирање на форма) воден раствор на водород пероксид (w (zoz) = 2%) и лимонска киселина (OOC-Cz- C (O) (COO) -Cz-COO) p = 4 Растворот за фиксирање е кисел, меѓу другото, за да ги неутрализира вишокот хидроксидни јони во велнес-агенсот. -2-2
1-1 R-Cz-S- + R-Cz-S- + -OO- --------> -1-1 -2 R-Cz-SS-Cz-R + 2 зо и нов тренинг на врзани со протони R'-N 2 + R "-COO- R'-N" + -OOC-R ".)
-26- Водородните врски се делумно скршени и формирани како во принципот на водниот бран. Недостатоци на трајните мавтачки агенси: * Предолгото изложување на средството за редукција доведува до целосно омекнување на косата и можно опаѓање на косата * Повторната употреба на трајни мавтања за коса ја прави косата слична на слама и се распаѓа * Користените хемикалии (на пример, 2 до 2) може да предизвикаат изгореници на скалпот и кожата на дното на косата
-27- Користена литература: * Бекер,. меѓу другото; Органски; Германска издавачка куќа ВЕБ за наука Берлин; 16-то издание 1986 година * Бенде, Е .; Хемија - многу честа работа; Космос Франк Верлаг Штутгарт; 1 издание 1987 * Биер,.; Учебник за органска хемија; Ирзел Верлаг Штутгарт; 18-то издание 1976 година * Кристен, .Р., Вагтл, Ф .; Основи на органска хемија, Бундестаг договор; Издавачка куќа Salle-Sauerländer Ffm/Salzburg; 1-то издание 1989 година * Ејлерс, Б.
Загадувачи и странски супстанции во домаќинството и животната средина; Шродел Верлаг анонир; 1 издание 1988 * Фрухауф, Д.
Фокус на хемијата; Шродел Верлаг анонир; 1-то издание 1993 * Греб, Е.
Хемија на животната средина; Е. Клет Верлаг Штутгарт; Издание 1980 * ollemann, A.F., Wiberg, E.; Учебник за неорганска хемија; де Гројтер Берлин Newујорк; 91. - 100. издание 1985 година * äакел, М.
Хемија денес средно ниво 2; Шродел Верлаг анонир; 1-то издание 1988 * Јакоб, О., Офрнан, Б .; Органска хемија; Бухнер Верлаг Бамберг; 1 издание 1978 година * Карлсон, П .; Биохемија; G. Thieme Verlag Stuttgart/New York, 1994 edition * Paszthory; Е .; 11 парфеми, масти и шминка во антиката "Хемија во наше време; Verlag Chemie Weinheim; eft 2 1993 * Raaf,.; Chemie des Alltags; Kosmos Franckh Verlag Stuttgart; 26th edition 1985 * Vollhardt, P.
Органска хемија; Верлаг Чеми Вајнхерн; 1. издание 1988 година