Експериментот на experimentенке, новинар на РТЛ, јаде 1 килограм месо на ден - и се разболува
1 јули 2020 година од Стефани Јакоб Категории: Исхрана
За својата документарна серија „Експериментот на enенке“, новинарот enенке фон Вилмсдорф јадеше 1 килограм месо за две недели - секој ден. Неговото тело реагираше бурно на ова. Потоа отиде веган две недели. Сега тој е вегетаријанец, активиран од две свињи кои гојат.
За својата документарна серија „Експериментот на enенке“, новинарот enенке фон Вилмсдорф редовно се соочуваше со екстремни ситуации на РТЛ. Тој сам испробал социјални проблеми како злоупотреба на алкохол или сиромаштија.
Експериментот enенке: напад на гихт по два дена
РТЛ го емитуваше неговиот последен експеримент на почетокот на март 2020 година. Во среда, 1 јули, станицата ќе го прикаже повторувањето во 20 часот и 15 минути. Темата: потрошувачка на месо. За ова, enенке јадеше килограм месо дневно две недели. Под наслов: „Сакајте и јадете животни - колку месо мора да има?“ Тој сакаше да покаже што му прави прекумерната потрошувачка на месо на неговото тело.
Спротивно на тоа, enенке следеше веганска диета две недели. И овде го интересираше здравствениот аспект. Новинарот го истражуваше прашањето дали чисто растителна диета е навистина поздрава.
Со цел да ја провери неговата здравствена состојба, enенке бил подложен на разни тестови за изведба за време на фазата на месо. На пример, беа анализирани неговите вредности на крвта и утврдена еректилната функција. Сепак, неговото тело исто така покажа директни реакции на прекумерна потрошувачка на месо: enенке по само два дена претрпе напад на гихт.
По експериментот: enенке станува вегетаријанец
За време на четиринеделниот експеримент, enенке остана на фарма во Хам. За да ги запознае суштествата што стојат зад животинските производи, тој ги придружувал свињите гоење „Елза“ и „Шмали“, им ги искористил шталите, ги хранел и ги обучувал. И на крајот се соочив со прашањето: убиј ги Елза и Шмали или остави ги да живеат?
Enенке ги спаси двете свињи и најави дека, на сметка на РТЛ, ќе живеат на нивната домашна фарма во Северна Рајна-Вестфалија до природниот крај на животот. Неговата одлука да ги остави животните да има последици и врз самиот новинар: од сега тој треба да биде вегетаријанец, според договорот.
Во емисијата, enенке се занимаваше со друго прашање: Кои количини месо се етички и прифатливи во однос на околината? За ова тој отпатува во Индија и ја посети верската заедница „Биснои“. Во ова, потрошувачката на месо е социјално забранета.
Премногу месо е нездраво
Според Сојузната агенција за земјоделство и храна (БЛЕ), секој Германец јаде просечно 60,1 килограм месо годишно (бројки за 2018 година). Тоа се 164 грама (0,164 килограми) месо на ден. Со еден килограм на ден, enенке беше далеку над просечната потрошувачка.
Фактот дека премногу месо е нездраво не е ништо ново: според студиите, се вели дека го скратува животниот век и го зголемува ризикот од срцев удар, мозочен удар, дијабетес и разни видови на рак. Затоа, германското друштво за исхрана препорачува: Секој што јаде месо не треба да консумира повеќе од 300 до 600 грама неделно - тоа е половина колку што е во моментов.
Елиминирањето на месото е подобро за околината
Јадењето помалку месо не само што е здраво, туку е подобро и за животната средина: месната индустрија е еден од еколошките штетни сектори од сите. Сточарството и сточарството предизвикуваат високи емисии на стакленички гасови, а производството на сточна храна зафаќа огромни земјоделски површини.
Не само што се избегнува месото, туку и целосно избегнување на производи од животинско потекло има најголемо влијание врз нашиот еколошки отпечаток. Според студијата од јули 2018 година, производството на производи од животинско потекло претставува 60 проценти од емисиите на земјоделски стакленички гасови. Без месо и млечни производи, земјоделските области во светот може да се намалат до 75 проценти.
Веганската диета е веројатно најефективниот начин за намалување на нашите еколошки стапала, рече тогаш шефот на студијата. „Воздржувањето од производи од животинско потекло е многу поефикасно отколку обидот да се купи одржливо произведено месо и млечни производи“.
Утопија вели: „Експериментот Jенке“ не само што дава информации, туку пред сè забава. Сомнително е дали е потребно Jенке да се стави во опасност по здравјето. Од друга страна, новинарот импресивно покажа што потрошувачката на месо може да им направи на нашите тела - и тоа само по себе е јасно предупредување за секој што јаде месо.
Повеќето луѓе сега знаат дека премногу месо е штетно за здравјето. Сепак, ретко ги чувствувате ефектите на нездравата исхрана толку директно. Ако „Експериментот Jенке“ доведе до повеќе луѓе да се сомневаат во нивната потрошувачка на месо и да јадат помалку или без животински производи во иднина, тоа е добра работа. Не само за нас самите, туку и за животната средина и животните.
Гледа во: „Експериментот Jенке: сакајте и јадете животни - колку месо мора да има?“ Истиот трае во среда, 1 јули. во 20:15 часот на РТЛ и е достапна на ТВНоу.