Експертите ги анализираат добрите и лошите страни
Диететски засладувачи, кои содржат аспартам или стевија, би можеле да бидат добри замени за засладени пијалоци или сокови, но истражувачите сè уште не се сигурни за нивните долгорочни ефекти врз здравјето, според студијата на американски Советодавно научно здружение за срце, цитирано од Ројтерс.
Во Соединетите држави, според податоците на Комитетот за исхрана на АХА, 32% од пијалоците консумирани од возрасни и 19% од оние што ги консумирале деца во периодот 2007-2010 година содржеле нискокалорични засладувачи.
„Веќе некое време укажувавме на негативното влијание на зашеќерените пијалоци, но добиваме многу прашања во врска со засладувачите со нискокалорично потекло”, рече Алис Лихтенштајн, која раководи со лабораторијата за кардиоваскуларна исхрана на Универзитетот Тафтс во Бостон.
Американското здружение за срце препорачува до 100 калории, или 25 грама додаден шеќер дневно за жени, и 150 калории, или 37,5 грама дневно за мажи. Овие количини се еквивалентни на околу 6 и 9 лажички, соодветно.
Децата и адолесцентите на возраст од 2-18 години треба да консумираат помалку од 25 грама на ден, а децата под две не треба да консумираат додаден шеќер, забележуваат авторите на студијата.
Редовна доза кола, на пример, содржи 39 грама шеќер.
Комисијата бара докази за ефектите од редовната потрошувачка на нискокалорични засладувачи одобрени од Администрацијата за храна и лекови - сахарин, аспартам, ацесулфат-К, сукралоза, неотам и авертион и стевија.
Овие засладувачи имаат малку или немаат калории, што ги прави привлечна опција во борбата против вишокот килограми, дијабетесот или срцевите проблеми.
Сепак, некои истражувања покажаа дека оние кои консумираат вакви пијалоци компензираат со јадење и пиење повеќе калории од други извори.
Комисијата посочи на намалување на потрошувачката на пијалоци со шеќер, што е добар знак и зголемување на побарувачката за пијалоци со малку шеќер.
Комисијата во моментов е против продолжено консумирање на нискокалорични засладувачи од страна на децата, освен оние со дијабетес.
За возрасните кои сакаат да преминат од засладени пијалоци кон преминување во засладувачи се смета за добра работа, но би било подобро да консумираат вода, според препораките.