Екстра девствено маслиново масло и неговите придобивки - Маѓепсана комора

Екстра девствено маслиново масло (ЕВО)

Екстра девствено маслиново масло, поради своите антиоксидантни и заштитни својства, се бори против стареењето, давајќи му на телото дополнително здравје и убавина.

Ево масло и медитеранска диета

Екстра девственото маслиново масло е најважната маст во медитеранската исхрана. Се вади од овошјето Olea europaea, почесто наречено „маслиново“. Се викаше „девица”Поради супериорната категорија на која и припаѓа, битието добиени директно од маслинки и тоа само преку механички или физички процеси (миење на собна температура, таложење, притисок, филтрација) што не ги менува карактеристиките на соединенијата присутни во каналите).

Зошто е добро? Хранливите материи присутни во екстра девствено маслиново масло игра многу важни функции во нашето тело, како што се:

Поради присуството на мононезаситени масти, тој се спротивставува на ризикот од кардиоваскуларни и метаболички нарушувања, како што е дијабетес.
Го намалува нивото на холестерол циркулира во крвта.
Дејствува како заштитник на црниот дроб.
Има многу антиоксиданти, како што се витамин Е и соединенија наречени полифеноли кои помагаат во борбата против оксидативниот стрес во човечкото тело поради слободните радикали кои предизвикуваат предвремено стареење на нашите клетки и болести како што се дијабетес и тумори.
Промовира регулација на цревата.
Има добра сварливост, сурова и варена.
Го намалува лачењето на гастрични сокови со олеснување на симптомите на одредени состојби како што се гастритис, чир и гастроезофагеален рефлукс.
Екстра девственото маслиново масло е неопходна храна за децата бидејќи го поттикнува растот, придонесувајќи за формирање на скелетот и нервниот и имунолошкиот систем кои спречуваат инфекции.

Како правилно да се користи маслиново масло

Еве неколку совети за правилно користење маслиново масло и максимално искористување на вашата благосостојба:

Јадете го суров! Маслиновото масло може да се користи како зачин за сите јадења, го подобрува вкусот и ја прави храната здрава и апетитна.
Користете го за пржење! Од сите растителни масла, тоа е меѓу најотпорните на многу високи температури; навистина, има висока точка на чад; конверзијата на некои масни киселини во токсични соединенија затоа ќе се забави. Во секој случај, како и со сите кујнски масти, добра идеја е да се користат што е можно помалку мерки на претпазливост сега, како што се употреба на нелепливи садови за готвење, хартија за печење итн.
Водете сметка колку долго ги користите! Мастите, воопшто, вклучувајќи го и маслиновото масло, треба да се користат во умерени количини, особено ако треба да ја одржувате вашата тежина под контрола. Како да се ограничи потрошувачката? Користете лажица! Препорачаната дневна вредност е две лажици. На овој начин, ќе избегнеме да ја зачинуваме храната со премногу зачини.

лекување

Екстра девствено маслиново масло, помалку лесно дадени од другите масла поради неговата помала киселост (според законот во Европа не може да се дефинира како таква ако киселоста надминува 0,8%) и да остане недопрена подолг временски период, иако мора да се почитуваат одредени мерки на претпазливост да се гарантира поголема стабилност со текот на времето.

Надворешните агенси, како што се воздухот, светлината, топлината се вистинска закана за нафтата; неговите органолептички својства се менуваат, предизвикувајќи можна опасност по здравјето на потрошувачот. За да се избегне ова, важно е да се обезбеди правилно зачувување. Совети за да се избегне уништување на својствата на маслото:

По можност користете шишиња од темно стакло.
Шишињата во кои се чуваат мора правилно да се запечатат со затворач за да се спречи контакт на воздухот со маслото.
Пожелно е да се заврши маслото содржано во маслиновото дрво; наместо тоа, пред повторно полнење, проверете дали сте направиле правилно чистење: наполнете го празниот сад за масло со топла вода и лажичка сода бикарбона. Промешајте и оставете да стои неколку минути. На крајот на оваа операција, исплакнете и исушете го и додадете го новото масло.

Ве покануваме да ја откриете опсегот на маслиново масло на нашата веб-страница и да го тестирате вистинскиот италијански квалитет.