Екстракт од брокула (зеле) »апликација, ефект; Активни состојки

Што е екстракт од брокула?

Терминот екстракт потекнува од латинскиот „extrahere“ и значи да се извлече или извлече. Екстракт се создава преку процес на раздвојување со помош на цврст, течен или гасен екстракант, при што одредени компоненти се извлекуваат од цврста, течна или гасна супстанција, материјалот за екстракција. Во овој случај, материјалот за извлекување е брокула од зеленчук. Ослободената супстанција се нарекува екстракт или екстракт, инфузија, инфус или чај. Се прави разлика помеѓу екстрактните форми како што се

екстракт

  • Екстракти од течност,
  • Тинктури,
  • вискозни (spissum) екстракти,
  • Суви екстракти.

Билни медицински производи содржат растенија, делови од растенија или посебни форми на подготовка од нив, кои се обезбедени со профилактички или терапевтски индикации. Сите хербални лекови со медицинска индикација мора да имаат официјално одобрение.

поле на употреба

Кога да се земе екстракт од брокула?

Екстрактот од брокула може да биде корисен за многу медицински индикации. За брокулата, или нејзината состојка сулфорафан, се вели дека има позитивен ефект во терапијата со карцином, артритис или респираторни заболувања. Екстрактот од брокула не само што треба да се зема индикативно, туку и превентивно. Брокулата произведува масла од синап, сулфорафан. Екстрактот може да го добиете во денови кога брокулата или нејзините никулци не се достапни.

Многу научни студии покажуваат придобивки од брокулата за здравјето на луѓето. Сепак, истражувањето во оваа област не е целосно развиено, што бара понатамошно истражување.

Брокулата содржи моќни антиоксиданти

Антиоксидансите се молекули кои го неутрализираат или инхибираат оштетувањето на клетките предизвикано од слободните радикали. Ова го намалува воспалението и ја подобрува целокупната здравствена заштита. Силниот оксиданс сулфорафан го намалува шеќерот во крвта, нивото на холестерол, оксидативниот стрес и спречува развој на хронични заболувања. Постојат и мерливи количини на антиоксиданти лутеин и зеаксантин, кои можат да спречат оштетување на клетките на очите.

Брокулата содржи биоактивни соединенија

Се покажа дека овие биоактивни соединенија го намалуваат воспалението во телесните ткива. Каемферол, флавоноид, покажа силни антиинфламаторни ефекти во студиите.

Брокулата може да заштити од одредени видови на рак

Јадењето растителен зеленчук, како што е брокула, итн. Може да заштити од одредени видови на рак како што се рак на дојка, рак на простата, карцином на желудник, карцином на дебело црево, карцином на бубрег или рак на мочниот меур.

Брокулата може да го поддржи здравјето на срцето

Главните фактори на ризик за срцеви заболувања се покаченото ниво на ЛДЛ холестерол и триглицерид. Според студијата, овие негативни вредности се подобриле кај пациенти по третманот со зеле од брокула во прав. Добрите нивоа на ХДЛ холестерол, сепак, беа зголемени. Се верува дека специфичните антиоксиданти можат да го намалат ризикот од срцев удар. Дополнителен внес на храна богата со растителни влакна како брокула го намалува ризикот од срцев удар.

Антиоксидансите и влакната помагаат во контролата на шеќерот во крвта

Ова е особено важно за луѓето со дијабетес. Според едно човечко истражување, дневната потрошувачка на зеле од брокула за еден месец доведе до намалување на инсулинската резистенција кај дијабетичарите тип 2. Брокулата може да го контролира и намали нивото на шеќер во крвта.

Брокулата промовира здраво варење

Брокулата е богата со растителни влакна и антиоксиданти, кои помагаат при варење и обезбедуваат здрава функција на цревата. Присуството на здрави цревни бактерии е важно за здравјето на дигестивниот систем. Едно човечко истражување откри полесно движење на дебелото црево кај луѓето кои јаделе брокула отколку кај другите луѓе во контролната група.

Брокулата може да го забави менталниот пад и да ја промовира функцијата на мозокот

Ова беше резултат на студија на 960 постари луѓе кои јаделе една порција темно зелен зеленчук како што е брокула секој ден. Фреквенцијата на повреди на мозокот се намали и воспалението на нервното ткиво по мозочен удар се намали. Сепак, резултатите од истражувањето првично се ограничени на експерименти врз животни.

Брокулата може да го забави процесот на стареење

Процесот на стареење се припишува на намалени метаболички функции и оксидативен стрес. Нутритивниот квалитет игра важна улога во ова. Тоа помага да се утврди генетската предиспозиција и развојот на болести поврзани со стареењето. Благодарение на сулфорафанот, зголемувањето на експресијата на антиоксидантни гени се забавува.

Содржината на витамин Ц во брокулата обезбедува здрав имунолошки систем

Витаминот Ц е најважната хранлива материја за имунолошката функција. Дневниот внес на 100-200 мг витамин Ц ефикасно спречува одредени инфекции. Порција 78 гр, околу половина чаша, брокула веќе сочинува 84% од FEI. (Истражувачка група на прехранбената индустрија)

Брокулата го поддржува стоматолошкото и оралното здравје

Брокулата се смета за добар извор на витамин Ц и калциум. Каемферол, исто така, игра улога во спречување на пародонтална болест. Според истражувањето, сулфорафанот покажал намалување на ризикот од рак на устата. Некои тврдења се дека суровата брокула рачно ги отстранува плаките и ги избелува забите.

Брокулата може да промовира здрави зглобови и коски

Брокулата е извор на витамин К и калциум, кои се важни за одржување на здрави цврсти коски. Истото важи и за фосфор, цинк, витамин А и витамин Ц.Според студија со епрувета, сулфорафанот исто така може да помогне во спречување на остеоартритис.

Брокулата поддржува здрава бременост со својата хранлива содржина

Брокулата содржи хранливи материи кои се особено важни за развојот на фетусот. Пред сè, ова вклучува витамини од групата Б како што се Б9 како фолна киселина. Фолната киселина обезбедува здрав развој на феталниот мозок и 'рбетниот мозок.

Брокулата може да ја заштити кожата од оштетување на сонцето

Биоактивните соединенија во брокулата штитат од премногу УВ зрачење. Помали човечки студии покажаа дека екстрактот од брокула има значителен заштитен ефект против развој на карцином и оштетување на кожата по изложување на сонце.

ефект

Каков ефект ветува екстрактот од брокула?

На антиинфламаторно и инхибиција на микробите Ефект на Сулфорафан може да се спореди со антибиотик. Според студиите, маслата од синап можат да инхибираат 13 видови на бактерии, како и вируси и габи. Студија на Универзитетот во Фрајбург покажува дека маслата од синап дејствуваат активно против Staphylococcus aureus. Овој МРСА е отпорен на повеќето антибиотици. Употребата на сулфорафани од брокула против Helicobacter pylori е докажано научно. Сулфорафанот го зголеми за четири пати дејството на два ензима кои штитат од воспаление и оксидативно оштетување. Една студија во САД покажува успех веќе по една недела од третманот, каде што микробите биле целосно елиминирани кај третина од третираните пациенти. Друга студија јасно покажа намалување на оптоварувањето на микробите. По одвикнување од зеле од брокула

оптоварувањето на микробите повторно се искачи на првичното ниво. Тука се препорачува да се премине

користете висока дневна доза од 200 mg подолг временски период.

Сулфорафан се користи или е или бил предмет на истражување во следниве области:

  • Астма и треска од сено,
  • Алцхајмер,
  • артроза,
  • аутизам,
  • Заштита на дебелото црево и Кронова болест,
  • Дијабетес 2,
  • Дебелината,
  • имунолошки систем,
  • Процеси на стареење,
  • Губење на косата, раст на косата,
  • антиоксидативно дејство,
  • Хеликобактер пилори,
  • рак,
  • Рак на кожата,
  • Градење на мускули,
  • понатамошни студии итн.

Астма и треска од сено

Брокулата биолошки го промовира антиоксидантниот одговор кај луѓето. Субјектите на тестот формирале трипати повеќе антиоксидантни ензими во носот по консумирање. Брокулата поддржува формирање на ензими кои ги штитат дишните патишта од воспаление. B. назална мукоза, астма или ХОББ.

Алцхајмер

Постојат студии за влијанието на сулфорафаните врз одредени рецептори за заштита од Алцхајмерова болест.

артроза

Според научна студија, сулфорафанот ги блокира ензимите кои се одговорни за уништување на ткивото. Уништувањето на 'рскавицата се забавува, а воспалението е инхибирано. Сулфорафанот штити од појава

Артритис придружен уништување на 'рскавицата.

аутизам

Според теоријата, недостаток на енергија и високо ниво на оксидативен стрес се одговорни за аутистични нарушувања. А.

научна студија потврди подобрување на аутизмот.

Заштита на дебелото црево и Кронова болест

Според научна студија, сулфорафанот ја штити цревната лигавица од хронично воспаление. Ги стимулира цревните клетки да произведуваат полипептид HBD-2, кој има антимикробни својства и се наоѓа во theидовите на гастроинтестиналниот тракт. Во врска со Кронова болест, ХБД-2 е слабо развиен. Сулфорафанот е исто така ефикасен против широк спектар на кандида и други патогени. Сулфорафанот има корисен ефект и на улцеративен колитис помагајќи да се спречи развојот на синдромот на спукан црево како причина за хронично воспаление.

Дијабетес 2

Сулфорафанот го инхибира производството на гликоза во црниот дроб. Докажано е дека екстрактот од никулци од брокула го намалува шеќерот во крвта кај дијабетичарите со вишок тежина 2, каде само метформинот не може да го намали шеќерот во крвта.

Дебелината

Според научна студија, сулфорафанот се покажал корисен за дебелината и инсулинската резистенција преку промени во масното ткиво. Тоа беше тест за животни.

имунолошки систем

Според студијата, се покажа дека сулфорафанот е ефикасен против слободните радикали. Активната состојка активира антиоксидативни ензими и гени, што ги враќа негативните ефекти на слободните радикали. Сулфорафанот може значително да ја зголеми активноста на природните клетки убијци и го поддржува формирањето на антитела.

Процеси на стареење

Според една студија, употребата на сулфорафан против стареење може да биде можна.

Губење на косата, раст на косата

Чувствителноста на корените на косата на хормонот дихидротестостерон се зголемува со возраста. DHT ги оштетува фоликулите на косата и ја скратува фазата на раст. Третманот со сулфорафан го зголемува нивото на 3а-хидроксастероид дехидрогеназа во црниот дроб, што предизвикува побрзо распаѓање на DHT во крвта. Од експерименти врз животни се претпоставуваше позитивно влијание врз андрогената алопеција.

Антиоксидантно дејство

Сулфорафанот е дури и постратегичен од витамините Ц или Е против слободните радикали. Ги активира сопствените ензими на организмот во црниот дроб кои ги неутрализираат слободните радикали. Слободните радикали се реактивни молекули на кислород кои се одговорни за бројни поплаки и болести како што се имунолошки дефицит, дигестивни нарушувања или кардиоваскуларни болести кои го загрозуваат животот. Псоријазата е една од автоимуните болести. Тоа е хронично воспалително заболување и исто така се бори со антиоксиданти.

Хелиобактер пилори

Оваа бактерија се населува во стомакот и може да го зголеми ризикот од рак на желудник. Научниците докажаа дека по осум недели јадење 70 гр свежи зеле од брокула на ден, оптоварувањето на микробите беше значително намалено. Хеликобактер е исто така често причина за гастритис. Во мала студија, оваа болест се подобри и по земањето зеле од брокула.

рак

Различни студии ги потврдуваат позитивните ефекти на сулфорафанот врз карциномот. Зголемената потрошувачка на растителни растенија има антиканцерогено дејство, на пример кај рак на белите дробови, рак на дојка, рак на простата или карцином на дебело црево. Сулфорафанот интервенира во клеточната делба и уништува одредени супстанции. Спречена е поделбата на клеточното јадро. Постојат примери и студии за ова кај карцином на панкреас, карцином на дебело црево, рак на дојка, леукемија, рак на простата и мочен меур.

Кај ракот на кожата, во моментов се спроведува студија за ефикасноста на никулци од брокула во спречување на рак на кожа со употреба на капсули Суфорафан направени од екстракт од никулци од брокула.

Градење на мускули

Една студија ја испита ефективноста на сателитските ќелии со администрирање на разни дози на сулфорафан. Сулфорафанот ја зголеми виталноста на клетките и го намали производството на миостатин, кој го инхибира градењето на мускулите.

Понатамошни студии се активни во врска со сулфорафан и шизофренија, стареење на кожата, УВ зрачење, интеракции со лекови и цистична фиброза.