Elen’s Basenbande - готови јадења без многу важничене
Претплатете се на билтенот и дознајте нови работи за зелената стартна сцена
LIFEVERDE: Ella’s Basenbande обезбедува револт за прилог за телото и климата. Што точно е тоа и која е вашата мисија?
ELZBIETA DELLA ROVERE: Нашата мисија е луѓето да јадат поздраво и да јадат повеќе зеленчук и овошје, кои не се само поздрави за организмот, туку и за нашата планета. Ние сме на мислење дека добрата од фабричкото земјоделство мора да се избегнуваат, да се намали потрошувачката на месо, да се заврши обработливото земјиште со монокултури и да се вложат повеќе напори да се постигнат органски и мешани култури. Тогаш не само што земјата ќе биде поздрава, туку и нејзините жители.
Од која идеја произлезе Ella’s Basenband?
Во повеќегодишната медицинска пракса открив дека цивилизациските болести, кои рапидно се зголемуваат во последниве години, во многу случаи можат да се спречат со здрава исхрана и здрав начин на живот. Elen’s Basenbande си постави задача да донесе готови, здрави јадења од зеленчук на пазарот како снабдувач на минерали и вредни хранливи материи.
Кои производи можете да ги купите од Ella’s Basenbande?
Веќе можете да ги купите нашите пет јадења во органски пазари, продавници за здрава храна и продавници за здрава храна. Во моментов работиме на продажба преку Интернет за да можат нашите очила да се нарачуваат низ цела Германија. Нашите сегашни јадења се:
- Кари од компири
- Јадење кисела зелка
- Компир пашканат со бадемово млеко
- Тава со репка и
- Медитеранска тава со зеленчук.
Вашите производи се погодни за алкална диета. Што точно значи ова и кои се предностите на диетата?
Нашите производи се 100 проценти основни и вегански. Садовите може да се комбинираат со сите други диети, бидејќи принципот е: 80 проценти бази што се наоѓаат во нашите садови во чашата и 20 проценти протеини, кои можат да бидат избрани и дополнети според вкусот и навиките на јадење. На пример, нашето јадење кисела зелка може да се комбинира со малку колбаси, соја шницел, леб или компири.
Значи, тоа е нов баланс на чинијата што повеќе зеленчук и овошје треба да се применат во тековната диета. Станува збор за избалансирана киселинско-базна рамнотежа, што пак е важно за здрав имунолошки систем. Основната вишок диета го нуди сето ова.
Што е особено важно за вас во производството на органски производи и што ве издвојува од конкуренцијата?
Нашите производи се ослободени од пестициди и не се протегаат со никакви полнила. Ние произведуваме тегли со зеленчук од дното до капакот. Може да ги јадете нашите јадења со вилушка, бидејќи тие не се супи исполнети со вода. Јадењата се без шеќер и засладувачи, без емулгатори и адитиви, но варени со висококвалитетна камена сол и маслиново масло и секогаш 100 проценти основни. Ова ни дава единствена продажна точка на пазарот.