Емоционално јадење - Дел 1 Што е емоционално јадење и кои емоции ги поттикнуваат потребите за јадење
Што е емоционално јадење?
Повеќето луѓе денес веќе имаат многу добра и правилна идеја за здрава исхрана, вклучително и преку алатки за следење, апликации, Интернет (итн.), Но поголемиот дел од времето има недостаток на имплементација на нутриционистички проекти во секојдневниот живот.
Покрај прашањето: која храна/вид на подготовка е добра за мене, има и прашања како што се: зошто јадам/што предизвикувачи за моето однесување во исхраната?
На многу клиенти им е тешко слабеењето не поради недостаток на знаење за храната и нивните количини, туку затоа што се чини несовладливо да се променат воспоставените навики во нивното однесување во исхраната.
„Ние не живееме во свет на НЕ ЗНАЕЕ, но многу повеќе во свет на НЕ СПРОВЕДУВАЕ“
Стресот е постојан придружник во нашето општество овие денови.
Без разлика дали станува збор за временски притисок на работа, прекумерна стимулација на новите медиуми, управување со семејството и работата или силен нагон за работа во работно време и слободно време - сето ова постојано ослободува негативни емоции, како што се прекумерни побарувања, „недоволно“ или страв од неуспех во нас луѓето.
Емоционално јадење на работното место
Не е невообичаено засегнатите да се справат со распространетиот механизам за компензација - емоционално јадење.
Емоционалното однесување во исхраната служи за намалување на негативните емоции. Тука, најмногу без оглед на чувството на глад, се консумираат калории, шеќер и храна што содржи маснотии. Вкусната храна предизвикува пријатни сензорни сензации и ја подобрува емоционалната состојба. Сепак, не само видот на храната, туку и степенот на однесување во исхраната се менуваат во однесувањето на емоционалното јадење. Емотивните јадат почесто грицкаат како резултат на негативни чувства, што може да доведе до неконтролирано прекумерно јадење и целосно губење на контролата над внесувањето храна (прекумерно јадење).
Луѓето со силно емоционално однесување во исхраната не мора да бидат со прекумерна тежина или дебели, затоа што нормалните или недоволните лица често страдаат од однесување предизвикано од јадење.
Последиците честопати се стресни, бидејќи емоционалното јадење само привремено ги ублажува негативните чувства како што се стресот и прекумерните побарувања. Ако погодените почнат да го прашуваат и регулираат нивното однесување во исхраната, не е невообичаено да се појават чувства на неуспех, не истрајност, несоодветност или „да не бидат доволно силни“, што доведува до понатамошно емотивно прејадување.
Предизвикувачи за емоционално јадење
Стресорите за емотивно јадење се разновидни. Критични животни настани (разделба, загуба, тага), но исто така и помали, секојдневни стресови како што се рокови, критики на работа или расправии со партнерот предизвикуваат емоционално јадење.
Во студиите (Cleary & Crafti, 2007; Timmerman & Acton, 2001) истражувачите откриле врска помеѓу емоционалното однесување во исхраната и нашите основни потреби.
Основни потреби според Маслоу
Прво, нашите основни физиолошки потреби како што се глад, жед, сон, итн. Мора да бидат исполнети пред да можеме да ја задоволиме нашата потреба за безбедност и припадност. После тоа, луѓето се стремат кон loveубов и приврзаност, проследено со потреба за самопочитување и самореализација.
Кога ќе ги видиме основните потреби на луѓето во опасност, ние често одговараме со емотивно јадење.
Резултатите од студијата покажаа: Луѓето кои имаа помалку ресурси да се реализираат и да го стекнат своето самопочитување јадеа многу повеќе и значително претерано кога беа возбудени. Особено, негативните емоции како што се осаменост, замор, лутина, (...) и недоволно исполнување на повисоки основни потреби како што се самопочитување и самореализација се моќни предизвикувачи.Во овој случај, јадењето е еден вид краткорочна стратегија за справување. Овие односи и нивното разбирање се клучна точка во пристапот кон советување за емоционално јадење.
Следната недела, во Дел II, ќе објаснам кои механизми го објаснуваат емоционалното јадење и кои карактеристики на личноста се појавуваат почесто.