Ендокринолозите препорачуваат внимателно да користите додатоци на витамин Д.
Во зима, кожата произведува помалку витамин Д поради недостаток на сончева светлина. „Изразените недостатоци, кои можат да се појават кога вредностите паѓаат под околу 10 ng/ml крв, се многу ретки“, објаснува проф. Хелмут ШАТЦ, портпарол на медиумите на Германското друштво за ендокринологија.

Спротивно на претходните претпоставки, публикацијата на Американскиот институт за медицина од јануари 2011 година укажува на тоа дека концентрација на витамин Д (25 - OH - D3) во крвната плазма од 20 ng/ml (одговара на 50 nmol/l) за 97, 5% од населението е доволно. „Од медицинска гледна точка, додатоците во исхраната и адитивите на витамин Д се корисни само ако има други фактори на ризик за остеопороза - на пример кај постари лица“, додава професорот ШАТЦ. Ова исто така може да спречи рахитис кај бебиња.
Во случај на постоечка остеопороза, правилно дозирано снабдување со витамин Д е важна терапевтска мерка. Според упатствата на чадорската организација за остеологија од 2009 година, 800-2000 IU витамин Д на ден во комбинација со 1.000 mg калциум се доволни. Според германското здружение за ендокринологија, преголемата доза на витамин Д може да доведе до зголемување на калциумот во крвта со зголемено мокрење и жед (полиурија и полидипсија), калцификации на бубрезите, гадење и повраќање. Доказ дека недостаток на витамин Д, меѓу другото. Дијабетес мелитус, кардиоваскуларни болести и карцином досега се добиени од животински, епидемиолошки и набудувачки студии.
"Резултатите од студиите за интервенција врз луѓето досега не дадоа докази за такви екстрасезни ефекти на витамин Д, што е да се каже надвор од коската. Затоа, администрацијата на витамин Д не е оправдана кај овие болести", вели ШАТЦ. Според проценката на ШАТЦ, летните месеци се доволни за да се пополнат резервите на витамин Д. За да бидете на безбедна страна, SCHATZ препорачува да останете на отворено најмалку половина час секој ден, особено во сончевите зимски денови. Сепак, тој советува да не се посетува солариум: Повеќето солариуми сега претежно работат со УВ-А светлина; сепак, потребни се УВ-Б зраци за формирање на витамин Д. Извори: Германско друштво за ендокринологија, соопштение за јавност од 02.08.2011 Клифорд Ј, Росен МД (2011) Инсуфициенција на витамин Д. N Engl J Med. 364: 248-54 Рос и сор. (2011) Извештај на ИОМ за потребите на калциум и витамин Д. Ј Клин Ендокринол Метаб. 96 (1)
Целиот напис може да се најде во Преглед на исхраната 03/11 на страница 117.