Енергетски топчиња со прав од гуарана - макоџо
СОСТОЈКИ
За приближно 15 топчиња за енергија:
50 гр бадем во прав
50 гр прав орев од индиски ореви
1 нотка сол
1/2 банана
3 суви смокви
20 гр суров путер од какао
2 лажички прав од гуарана
Избор на полнење:
излупени семиња од коноп
карамелизирани семиња од коноп
сусам
Суров какао во прав

ПОДГОТОВКА
Грубо измешајте ги бадемите и кашу оревите. Додадете сол, банани и суви смокви и мешајте повторно додека не добиете песочно тесто.
Стопете го суровиот путер од какао во тенџере на многу тивок оган.
Во тестото додадете го путерот со гуарана и матете цврсто со рака. Направете топчиња со големина на ореви и превртете ги во ќебето по ваш избор.
Оставете ги топчињата да се зацврстуваат преку ноќ во фрижидер за да уживате следното утро.
Варијација: Заменете ги смоквите и бананите со урми или друго суво овошје по ваш избор.