Енергетскиот блог за електрична енергија и одржливост 123energie - 123energie
Но, каква е разликата помеѓу вегетаријанците и веганите? И, што всушност вклучува веганскиот живот? Имаме преглед за вас.
Вегетаријанска или веганска?
Додека вегетаријанците одбиваат само месо и риба, веганите јадат чисто растително и без животински производи. Ова значи дека тие исто така се одрекуваат од производите што се добиваат од животни или преку нив. Овие вклучуваат млеко, јајца или мед. За многу вегани, животински материјали како што се кожа, крзно, волна или надолу, како и не-природни производи за чистење и козметички производи, не се вклопуваат ниту во веганскиот начин на живот. Сепак, живеењето вегетаријански или вегански начин на живот може да биде индивидуално како и луѓето што го практикуваат. Затоа, не постојат секогаш јасни дефиниции.
Зошто веган?
Мотивите за вегански начин на живот се многу различни. Од многумина преовладуваат етичките причини: благосостојбата на животните е нивниот најголем приоритет. За повеќето од нив првенствено станува збор за заштита на климата, за други се однесува на сопственото здравје. Факт е дека многу „животински фарми“ немаат слободен живот за време на чување, транспорт и колење. Факт е и дека фабричкото земјоделство „троши“ многу хранливи материи и ресурси. Вегански или вегетаријански начин на живот е поодржлив: од една страна, значително помалку вода се користи за одгледување на растенија, а од друга страна, можете да ги нахраните луѓето со храна што им се дава на животните. Покрај тоа, веганската диета честопати се залага за здрав начин на живот.
Што јадат вегани?
Веганскиот начин на живот ги спречува многу луѓе затоа што претпоставуваат дека веганите јадат само овошје и зеленчук. Има многу повеќе од тоа. Одредени видови тестенини (без јајца), ориз, млеко од соја, јогурт од соја, тофу, некои видови леб и многу други производи се ослободени од адитиви во животинско потекло. Дури и замрзнати и готови производи како што се веганска пица или веган тарте фламбе сега успеаја да ги намалат продавниците. Патем, секој не-веган веројатно јадел веган „случајно“. Салата со прелив од оцет и масло, летни ролни, суши со зеленчук, шпагети со сос од домати (без сирење) се само неколку вегански јадења што сите ги знаеме. Дел помфрит со кечап е обично веган - под услов кечапот да не биде засладен со мед, туку со шеќер.
Ivingивеењето вегетаријанец или веган е секогаш прашање на ваш сопствен став - никој не треба да биде принуден да го стори тоа. Ако сепак сакате да направите нешто за животните и животната средина, можете, на пример, да размислите за сопствената потрошувачка на производи од животинско потекло и можеби да консумирате малку помалку од нив на едно или друго место.