Ентерална исхрана и парентерална исхрана (IV) - Медицинска сестра
Ентерална исхрана
Ентерала потекнува од грчки јазик: ентерон = што значи црево, така што ентералната диета се состои од каква било форма на храна што се користи гастроинтестиналниот тракт.
Исхраната е основен услов за функционирање на организмот. Нутриционистичката поддршка е витално, ја намалува смртноста, ризикот од инфекција и раните заздравуваат побрзо.
Ентерална исхрана се изведува на назогастрична цевка, орогастрична цевка, назодуоденална цевка, насојејунална цевка (поставена интраоперативно), јејуностома или гастростома (хируршки или перкутан ПЕГ - перкутан ендоскопски гастростом).

Нутриционистичките потреби се пресметуваат според енергетски барања за одмор, потрошувачка поврзана со болеста и состојбата на пациентот. Внесувањето на исхраната треба да се состои од: протеини. јаглехидрати, липиди, вода, минерали, витамини и елементи во трагови.
При утврдување на нутриционистички план, мора да се земе предвид и стресни фактори (треска, хирургија, политраума, сепса, горење) што може да ги зголеми потребите за енергија.
Правци
- кога постои функционален дигестивен тракт
- неухранети пациенти со несоодветен внес на орална храна
- пациенти со добар нутритивен статус, но со несоодветен внес на орална храна од 7-10 дена
Контраиндикации
- клинички шок
- опструкција на дебелото црево
- цревна исхемија (ентеро-мезентеричен инфаркт)
- по интервенции на дигестивниот тракт
- дигестивни крварења
- во отсуство на цревен транзит
Патеки за администрација на истрагата
- континуирано - го намалува ризикот од аспирација
- во болуси - Направен е со службени производи (кујна) мелен и растворен или суспендиран во вода, со цел да се администрира преку релативно тенка цевка со дијаметар од 2-3 мм. Може да се направи со шприц од Гјуон. Се воведува со бавна стапка до 20 ml/min за да се избегне ненадејно дистензија на желудникот и треба да биде поврзано со тежината на пациентот.
- наизменични - Се состои во администрација на хранливи материи 16 часа/ден континуирано со помош на a
nutripompe, прекинат со 8 часа пауза (на пр. ноќен одмор).
После хранењето, сондата мора да се измие.
Што може да се администрира
- полимерни формули кои содржат јаглехидрати, липиди, протеини, витамини и соли.
- производи од кујна: мелен и растворен или суспендиран во вода (протеини: млеко, белка од јајце, мелено месо, грашок - липиди: маслинови масла, соја, сончоглед, пченка, жолчка - јаглехидрати: скроб, сахароза, лактоза, фруктоза, супа).
компликации
-> во овој случај, воведете топла вода со сода бикарбона или извадете ја сондата и вметнете друга. Не мешајте ги лековите со формулата за ентерално хранење. Измијте ја цевката со топла вода пред и по секој болус за хранење.
- гастроезофагеален рефлукс со аспирација во дишните патишта.
-> за превенција, подигнете ги градите на 35-40 степени.
- нерамнотежа на минерали (натриум, калиум, цинк)
- дијареја - поради медицински причини, нетолеранција на маснотии или контаминација на формулата за храна.
-> замена на формулата, администрација на хранливи материи со ниско ниво на наоди, замена на комплетот за хранење или сондата што се однесува на асепса.
- гадење и повраќање - од нетолеранција, преоптоварување на стомакот, пречки.
-> замена на формулата со лактоза и малку маснотии, намалување на волуменот и темпото на администрација, позиционирање на пациентот на десната страна - позиција што го олеснува празнењето на желудникот.
- запек - од дехидрација, мала содржина на влакна.
-> администрација на течности, влакна или запирање на диетата.
- метаболички компликации: хиперхидратација, дехидратација, хипергликемија, хиперкалемија.