Ерн; чест без осветување; рецепти за брашно и шеќер форум за здрава исхрана
Член од 05.05.2012 година
230 објави (.00.07/ден)
Здраво момци:
Едвај сум јадел шеќер или бело брашно околу 3 месеци. И навистина се чувствувам добро за тоа!:)
Обожавам зеленчук и овошје сега: P Но, понекогаш си мислам дека торта или замена за брашно би било нешто добро.
Досега секогаш правев сурови брауни или колачиња, т.е. со суви смокви, какао, бадеми и малку рум и вода и можете да направите различни варијации, но би сакала да запознаам нов „метод на печење“. Дали знаете некои други рецепти за торти кои се поздрави отколку со шеќер и (бело) брашно? ?
Член од 05.05.2012 година
230 објави (.00.07/ден)
Член од 15.05.2007 година
21.163 објави (4,27 ø/ден)
едноставно заменете го белото брашно со интегрално брашно.
И шеќер со мед, јаворов сируп или сируп од агава.
Можете да користите кој било рецепт што го сакате.
На овој начин печев цреша од Црна шума и други колачи.
Член од 03.03.2007 г.
44.935 објави (9 ø/ден)
| Здраво, Брашно од целата пченица, а може да печете и многу работи со бадеми или ореви како замена за брашно. Погледнете рецепти без глутен. Целијачна болест е исто така клучен збор. LG Ciperine |
| Цитат и одговори |
Член од 3 јуни 2007 година
20.198 објави (4,1 ø/ден)
но има многу шеќер во мед и јаворов сируп.
Шеќерите во медот се фруктоза и гликоза. Табеларниот шеќер се состои од по една молекула од фруктоза и гликоза.
Шеќерот во јаворовиот сируп е претежно сахароза плус индивидуални шеќери фруктоза и гликоза.
Која смисла има да го замениме шеќерот со мед или јаворов сируп?
Единствената алтернатива би била засладувач и стевија.
Можеби има соодветни рецепти во базата на податоци.
Член од 03.03.2007 г.
44.935 објави (9 ø/ден)
| Тоа е точно, сепак. Замениците на шеќер исто така не се поздрави од обичниот шеќерен шеќер |
| Цитат и одговори |
Член од 09.04.2010 г.
538 објави (0,14 ø/ден)
- 3 јајца (одделете ги и преклопете ги подоцна во EW)
- 125 гр маскарпоне (се меша со остатокот)
- 1 лажичка Прашок за пециво
- Нотка на цимет
- Стевиа/засладувач или слично
- 5 капки Вкус на рум
ако тестото ви е премногу течно, можете да додадете малку брашно од бадем за да го врзувате
Член од 09.04.2010 г.
538 објави (0,14 ø/ден)
8 јајца
180 гр Сукрин (за мајка 250 гр шеќер: -о)
1 лимон
250 гр мелени лешници
1/2 парче прашок за пециво
Победете белки и оставете ги настрана. Измешајте 8 жолчки од јајце со Сукрин (Еритрол) и кора од лимон + сок од органски лимон додека не стане пенлив.
Додадете ги мелените ореви и прашокот за пециво и продолжете да мешате. На крај, внимателно преклопете ги белките од јајце, за сè да стане меко.
Печете 50 минути на 180 степени горна/долна топлина.
Доволно за голема тава со пролет.
Член од 05.05.2012 година
230 објави (.00.07/ден)
Член од 03.07.2009 година
520 објави (. 0,12/ден)
исто така можете да користите бадемово брашно во многу рецепти без никакви проблеми.
Вкусот е многу фин. Како замена за шеќер, им се придружувам на препишувачите - мед, сок од агава и сл. Иако на крајот тоа е само шеќер.
Член од 3 октомври 2011 година
1.216 објави (0,36// ден)
Во сувото овошје има дури и многу шеќер (особено урми).
Јас би зел совет за исхрана и би пробал или гуглал каде навистина нема ДА шеќер.
Сè што завршува со „ин“ или „или“ е имено шеќер (малтодекстрин, декстроза, гликоза итн.).
Член од 04/10/2006 година
54.128 објави (10,12 ø/ден)
нема брашно поради нетолеранција?
Ако користите мелени лешници или бадеми наместо брашно, калориите се зголемуваат двојно.
Член од 18.07.2006 година
5.474 објави (1.04// ден)
Мислам дека оваа бадемова торта е неверојатно вкусна! Сепак, ќе мора да пронајдете замена за шеќерот во прав, ако дефинитивно не сакате да го користите. Но, никогаш не сум го тестирал без него.
Член од 31 јануари 2004 година
1.581 објава (.260,26/ден)
Само побарајте ниски хидрати и ќе најдете неколку рецепти.
Член од 20 јануари 2013 година
6 објави (ø0/ден)
| Здраво Марги се согласувам со тебе. Ова е мој метод исто така, а пиењето многу е исто така важно. Поздрав од Mamais2K |
| Цитат и одговори |
Член од 15.05.2007 година
21.163 објави (4,27 ø/ден)
| Цитат и одговори |
Член од 18 јуни 2005 година
13.912 објави (2.46 ø/ден)
„Околу 3 месеци не сум јадел шеќер и бело брашно.
„Досега секогаш правев сурови брауни или колачиња“
„ваква торта или замена за брашно“
„Дали знаете други рецепти за торти што се поздрави отколку со шеќер и (бело) брашно?
-> Признавам, јас (сè уште) немам поим што навистина се бара тука.
Значи, на прашањето за поздраво од шеќер + бело брашно - јас би одговорил: Пекара од цело зрно, па брашно од цело зрно + малку сладост со овошје (или мед, сируп, суров шеќер.).
Но, тоа - воопшто не одговара на темата „печење сурова храна“.
И, ако навистина барате замена за брашно воопшто (не само за бело брашно) (зошто? Дали е без глутен? Или со малку јаглени хидрати? Или.) - тогаш, во зависност од намената итн., Би сакал овесна каша, ориз, ореви, бадеми, амарант, итн. препорача.
И поради шеќерот - многу зависи и од тоа зошто треба да се избегнува. Кога станува збор за здраво/природно - тогаш овошје (свежо или сушено), мед, суров шеќер, јаворов сируп или нешто слично. Кога станува збор за калориите - тогаш заштедете свежо овошје и/или количина, можеби и стевиа, засладувач или нешто слично.
Значи: Можеби повторно ќе наведете нешто, што точно барате и зошто? Тогаш одговорите тука не се слепа претпоставка или што било друго.