Есенцијална храна во исхраната на децата Евениментул Зилеи
Автор: AdamPopescu/Датум на објавување: 03-06-2007 03:06
Храната богата со калциум, влакна, магнезиум, витамин Е и калиум не треба да изостанува во исхраната на децата.
Тие се од суштинско значење во процесот на раст. Еве храна, чие присуство е неопходно во секојдневната исхрана на најмалите, според медицинскиот сајт Webmd:
1. Калциум за коски. Депозитите на калциум се формираат од детството. Овој минерал се наоѓа во коскеното ткиво, но исто така и во крвта и игра суштинска улога во регулирањето на отчукувањата на срцето и мускулната функција. Дневната потреба варира во зависност од возраста.
Така, на деца помеѓу 1 година и 3 години им требаат 500 милиграми калциум, оние помеѓу 4 и 8 години - 800, а на оние помеѓу 9 и 19 години - 1.300.
„Кај децата, снабдувањето со калциум во организмот е од суштинско значење“, вели американската диететичарка odоди Шилд. Таа го критикува фактот дека безалкохолните пијалоци ја нападнале исхраната на децата и препорачува вклучување на млечни производи на секој оброк.
2. Влакна - повеќе улоги. Децата трошат помалку влакна отколку што треба. Тие го олеснуваат преминувањето на храната низ цревата и спречуваат запек. Исто така, им помага на децата да се чувствуваат поситни, спречувајќи дебелина. „Во урамнотежена исхрана, влакната помагаат и во борбата против дијабетес тип 2, висок крвен притисок и холестерол“, велат нутриционистите.
Според Американската академија за педијатрија, на 5-годишно дете дневно му требаат околу 10 грама влакна. Потоа, секоја година, додавајте уште 5 грама влакна во исхраната на вашето малечко. Добар извор на влакна се овошјето и зеленчукот, житарките и тестенините. Грашок, грав, леќа и зелена салата, исто така, содржат магнезиум или калиум.
3. Магнезиум, клучна улога во растот. Магнезиумот ги одржува мускулите здрави, но и срцето; дава енергија на телото и помага да се формира коскениот систем. Половина од количината на магнезиум се чува во коските; другата половина е во клетките и во крвта. Можете да им го обезбедите потребниот магнезиум на вашите деца хранејќи ги со зелен зеленчук, ореви, семки од тиква, житарици, млеко со малку маснотии и бадеми.
4. Витамин Е, хранлива состојка херој. Тој е добар антиоксиданс кој се бори против слободните радикали. Витаминот Е придонесува за правилно функционирање на метаболизмот, штити од ултравиолетова светлина, загадување и го зајакнува имунитетот. Витаминот Е постои главно во масни производи, но исто така и во зеленчук богат со маснотии, пченични никулци, збогатена храна, спанаќ, семки од сончоглед или ореви.
5. Калиум, неопходен за срцето. Калиумот обезбедува правилно функционирање на срцевиот мускул, одржува рамнотежа на телесните течности, учествува во производството на енергија на организмот и ги одржува коските цврсти. Иако го има во повеќето производи, многу деца немаат доволно резерви на калиум. „Како и возрасните, и децата не јадат доволно овошје, зеленчук и житарки“, вели диететичарот Бриџит Свини.
Млечни производи, месо и риба се исто така извори на калиум. Но, месото не треба многу да се преработува. Колку е посолена храна, толку е помал калиумот. На деца помеѓу 1 и 3 години им требаат 3.000 милиграми калиум, оние на возраст меѓу 4 и 8 години - 3.800, оние на возраст меѓу 9 и 13 години - 4500, и оние на возраст меѓу 14 и 18 години - 4.700.
Наши препораки
Таков случај неодамна беше изнесен пред ирските судови.