Есенцијална храна во синтезата на колаген!
Колагенот е често препознатлив низ целата индустрија за додатоци на храна за неговите придобивки против стареење и козметика. Иако овие секако се големи придобивки, важно е да се знае дека колагенот е многу повеќе од додаток за убавина.
Колагенот е најзастапен протеин во нашето тело. Го има кај сите животни, но е далеку најзастапен кај цицачот. Тоа е главна компонента на сврзното ткиво во нашата кожа, коски, мускули, 'рскавица, тетиви, крвни садови и црева. Заради распространетоста низ целото тело, квалитетот на животот во голема мера зависи од способноста да произведуваме колаген, кој почнува да опаѓа од 25-та година од животот.
Возраста не е единствената променлива што ја диктира нашата способност да произведуваме колаген. Поголемиот дел од одлуките што ги носиме во нашиот секојдневен живот - здрави или нездрави - имаат подеднакво големо влијание.!
На пример, лоша исхрана, голема изложеност на сонце, прекумерна потрошувачка на алкохол и пушење. Сето ова значително го намалува производството на колаген. Видливи знаци на стареење (како што се брчки и болки во зглобовите) се појавуваат порано кај лица кои ги прават овие лоши избори во текот на животот.
Сепак, можеме да го зголемиме природното производство на колаген и еластин во организмот со консумирање на витамини и минерали потребни за да се завршат фазите на синтезата на колаген. Покрај тоа, некои витамини, минерали и аминокиселини ни помагаат поефикасно да го зачуваме колагенот веќе присутен во нашето тело.
Која храна е неопходна во синтезата на колаген?
Ајде да погледнеме во некои од најмоќните извори на хранливи материи што ни се потребни. Листата подолу вклучува некои од храната што можеме да ја јадеме за да го стимулираме производството на колаген:
- Киви
Ова тропско овошје има голема количина на витамин Ц, хранлива материја која на нашето тело му е потребна за да започне процес на производство на колаген. Витаминот Ц се комбинира во оваа хемиска реакција со аминокиселините глицин и пролин за да се произведе хидроксипролин (аминокиселина која обезбедува тројна спирална структура на колаген).
- Бобинки
Антиоксидансите нè штитат од распаѓање на клетките на колагенот. Таа е предизвикана од слободни радикали (токсини), присутни во воздухот што го дишеме, во преработена храна и во вода од чешма.
Боровинки, капини, брусница и јагоди се моќни извори на антиоксиданти кои спречуваат оштетување на клетките. Како и овошјето од киви, бобинките се добар извор на витамин Ц.
- АЛМОНД
Бадемите содржат здрава доза на витамин Е, најзастапен антиоксиданс во нашата кожа. Овој витамин служи за неутрализирање на слободните радикали, штетни за клетките на колагенот. Витаминот Е е исто така групиран со витамин Ц за да се стимулира формирањето на колаген.
Покрај тоа, бадемите се основен извор на бакар, неопходен минерал во формирањето на колагенски фибрили.
- Авокадо
Авокадото не е богато со витамин Е како бадемите, но содржи адекватна количина на антиоксиданти. Следниот пат кога одите на вечера во градот, нарачајте дел од гвакамоле без страв - кожата и косата ќе ви се заблагодарат!
- Морков
Морковот е изобилен извор на витамин А, кој помага во поправка и враќање на колагенот во оштетената кожа. Зарем не сакате премногу моркови? Не паничете! Слатки компири, тиквички, кајсии и овошје од манго се одлични алтернативи. Исто така, скоро секаков вид цитрус (освен портокали, иронично) може да ни помогне да ја задоволиме дневната потреба за витамин А.
- Зелен зеленчук со лисја
Темно зелен зеленчук е некои од најхранливите растенија за јадење. За почетниците, тие се добри извори на витамин А, витамин Ц и витамин Е; сите овие се витални хранливи материи за синтеза на колаген, како што споменавме порано.
Покрај тоа, темнозелениот зеленчук (спанаќ, кеale, зелен грав, брокула и сл.) Содржи хлорофил, пигментот што им дава на растенијата нивната убава зелена боја. Неодамнешните студии покажаа дека хлорофилот го зголемува процентот на проколаген (претходник на колаген) во нашата кожа.
- Лук
Лукот е богат со сулфур, минерал за кој се докажува дека ја подобрува синтезата на колаген во човечкото тело. Сулфурот помага и во спречување на распаѓање на колагенските влакна, затоа е особено корисен за одржување на здрава кожа и зглобови.
- Семиња и ореви
Повеќето видови семе и ореви имаат голема содржина на цинк, особено семки од тиква и индиски ореви. Двете се здрави и брзи закуски кои можат да обезбедат протеин/минерал поттик додека сте во канцеларија.
- Домати
Овие сочни плодови содржат здрава доза на ликопен, аминокиселина која ја штити нашата кожа од сончевите зраци. Како што споменавме порано, високото изложување на сонце ја оштетува структурата на колагенските влакна во нашата кожа, што го забрзува процесот на стареење, па дури може да доведе до развој на рак на кожата.
- остриги
Овие мекотели се богат извор на цинк - основна супстанца што ја стимулира синтезата на колаген, неопходна за формирање на коски. Покрај тоа, се покажа дека цинкот ја забавува стапката на распаѓање на колагенските клетки во гранулационото ткиво, овозможувајќи побрзо заздравување на раните.
Кои дерматолошки третмани постојат за да се стимулира производството на колаген?
PRP третман (позната и како терапија со вампири) го стимулира обновувањето на клетките и го зголемува производството на колаген во кожата. По собирањето на епрувета од пациентот, тромбоцитите присутни во плазмата се изолираат од остатокот на течноста со центрифугирање и повторно се воведуваат во телото за да се забрза процесот на заздравување на клетките.
Освен PRP, мезотерапија на хијалуронска киселина е друга варијанта на дерматолошки третман со докажани позитивни ефекти врз производството на колаген во кожата. Мезотерапијата се однесува и на младата и на возрасната кожа, агресирана од дејството на факторите на животната средина. Постапката работи длабоко во кожата за да исчезне темните кругови, да ги намали проширените пори, да го стимулира растот на косата и да го намали целулитот.
За повеќе информации за колагенот и методите со кои стареењето на клетките може да се забави, кликнете ОВДЕ !