Есенски кисели краставички

Есенски кисели краставички. Како да ги подготвите најдобрите бугарски краставици. Извор на фотографија: Pinterest.com

есенски

Есенската сезона на мариноване веќе започна. Препорачаниот рецепт за денес е поврзан со краставици, поточно, овој вкусен зеленчук ќе заврши во тегли за да се ужива во зима во разни јадења.

Киселите краставици одлично одат со месо, но и со зеленчук како грав, грашок, наут, леќа или соја. Значи, во петок, 11 септември, ќе подготвиме кисели краставички по рецепт Бугарски.

Покрај тоа, краставиците се прекрасни покрај романските јадења и се многу здрави бидејќи содржат многу каротин, фолна киселина и калциум и немаат многу калории.

Кисели краставички. Бугарски рецепт. состојки

Пред да започнеме да ставаме кисели краставички треба да се осигураме дека имаме доволно тегли. Тие мора да се мијат и стерилизираат во рерна, каде ќе крчкаат 10 минути.

Бети, тешко време заради пандемијата. Со каков проблем се соочи ќерката на Флорин Салам?
Вивиана Споспоб, неочекувана реакција. Што би направил ТВ-асистентот ако Georgeорџ Бурчеа го запозна своето поранешно момче
Лора Викол, со семејството на Ражван Сиобану повеќе од една година по неговата смрт: „Сè уште не се опоравиле“

Во исто време, домаќинките не смеат да заборават дека капаците исто така мора да се стерилизираат и да се проверат да се затворат совршено цврсто за да се спречи влегување на воздухот во теглите.

Па да се фатиме за работа. Потребните состојки за киселите краставички се:

  • 8-10 краставици или повеќе, во зависност од тоа колку сакате да ставите во тегли
  • 70 мл оцет
  • 3 лажици шеќер
  • груба сол
  • 10 пиперки
  • 10 семе од синап
  • ловоров лист
  • неколку парчиња кромид
  • 100 мл вода.