Есенски зеленчук кој помага при слабеење
Слабејте лесно и здраво со есенски зеленчук! Идеална е сезоната за слабеење, а зеленчукот е вашиот главен сојузник. Погледнете зошто зеленчукот е важен во слабеењето, кои други придобивки ги има и како можете да ги користите!
Зошто да јадете зеленчук на есен
Дали знаевте дека есента е идеално време за слабеење? Иако на многумина им е полесно да ослабат во текот на летото, вистината е дека пред илјадници години, луѓето се здебелуваа во текот на летото и ослабеа во студената сезона. Објаснувањето е едноставно: во лето имало многу храна, додека во зима луѓето јаделе помалку и трошеле повеќе енергија за да се загреат. Дури и ако работите денес се сосема поинакви, човечкото тело „знае“ дека во студената сезона мора да изгуби тежина, па затоа есента е идеална сезона за започнување диета. Особено затоа што зеленчукот што се наоѓа во изобилство е многу корисен.
Зеленчукот ви помага да изгубите тежина затоа што имаат малку калории и голем волумен, што значи дека можете безбедно да јадете огромна чинија со есенски зеленчук, а ако направите пресметка ќе откриете дека сте јаделе многу малку калории.
Покрај тоа, зеленчукот, особено светло обоениот, содржи многу витамини, минерали, антиоксиданси, кои ви се потребни во секој случај, без разлика дали сакате да изгубите тежина или само да бидете здрави.
Како да јадете есенски зеленчук
Како што веќе знаете, зеленчукот е поздрав суров, така што салатите со лажица екстра девствено маслиново масло се идеална опција. Но, постојат некои исклучоци. Спанаќот се јаде варен затоа што апсорбира помалку минерали, а доматите и морковите ви даваат повеќе антиоксиданти доколку ги готвите.
Наместо тоа, цвеклото, брокулата, кромидот, лукот, пиперките се поздрави сурови.
Ако сепак сакате да ги готвите, подобро е да ги сосите, да ги испечете во рерна, да ги испечете на скара или да ги испарите. Очигледно, јадењата од зеленчук не се толку вкусни како помфрит, на пример, но можете да додадете дополнителен вкус со користење на секакви зачини, во зависност од вашите желби.
Кога готвите зеленчук, не мора да се плашите од маснотии. Лажица маслиново масло или коцка путер нема да додадат многу калории, но ќе му дадат на зеленчукот многу подобар вкус.
Како да изгубите тежина со есенски зеленчук
Без оброк без зеленчук! Очигледно, вие не мора само да јадете зеленчук. Потребни ви се и протеини и здрави масти. Како општо правило, треба да ги наполните три четвртини од чинијата со зеленчук и една четвртина со јајца, месо, риба или друга храна богата со протеини. Можните комбинации се неограничени!
Не заборавајте супи и чорби! Идеални се за ладни есенски вечери, помагаат да бидете хидрирани и нискокалорични. Обидете се со есенски крем супи, пилешка супа, супи од говедско месо, итн.
Фото: Шатерсток