Есенско здравје; начин на живот и храна

Есенско здравје - Која храна е добра за јадење оваа сезона и како можеме да се грижиме за нашето здравје? Есента е вистинско време да се формираат нови здрави навики, и кога можеме да се подготвиме за студената сезона.

Содржина:

🍁 Преминувањето кон студената сезона често носи некои промени во однос на исхраната и дневната рутина. Бидејќи сме постудени надвор, имаме тенденција да останеме подолго внатре. Есента може да биде вистинското време да направите промени начин на живот, да се подобри физичкото, менталното и емоционалното здравје.

Исхрана за есенско здравје

Како што се менуваат годишните времиња, нормално е храната што се конзумира почесто да биде различна. Постепено преминуваме од многу лесна храна - како што се салати, кон подготвена храна и особено топла храна. Изберете здрави, сезонски опции, како што е корен зеленчук, додаден во супи, чорби, печени рецепти итн. Можете исто така да вклучите зачини и билки, како што се ѓумбир и куркума. Идејата за есенско здравје и исхрана оваа сезона често се поврзува со „храна за удобност”Или“ јадење од задоволство ”. Овој термин се однесува на оние јадења и препарати поврзани со емоционална состојба на благосостојба, удобност, благосостојба. Исто така, се однесува на оние јадења поврзани со „вкус од детството“ - како што е храната што ја готвеа мајка ми и/или баба ми како мали.

Есента генерално се поврзува со а поголема потрошувачка на храна. Порано се стемнува, деновите стануваат постудени, често сме повеќе седечки. Склони сме кон поголем внес на калории, особено јаглехидрати. Зошто јадеме повеќе на есен? Повеќе од веројатно станува збор за биолошки ефект - да се подготви телото за зимата, „навики“ што ги наследивме од нашите предци, но и промени во деноноќниот ритам.

Врвни препорачани есенски плодови

Мердтие

"Јаболко на ден го држи докторот подалеку". Надвор од корените на оваа изјава, јаболката тие се навистина здрави и имаат многу здравствени придобивки. Хранливите материи што се наоѓаат во јаболката можат да помогнат во одржувањето на шеќерот во крвта под контрола и да се намали ризикот од хронични болести. Јаболкото е сезонско овошје на есен и има различни сорти, со разни вкусови. Јаболката содржи влакна и пектин, со што се одржува оптималното ниво на холестерол, богати се со хранливи материи и антиоксиданти, што може да помогне во намалување на ризикот од рак, хипертензија, дијабетес и кардиоваскуларни болести. Јадете ги претежно сурови, но можете да ги користите и за компот, пита, зрели јаболка или други десерти.

круши

круши се овошје здрави како јаболката, поради нивната содржина на хранливи материи. Кората од круша содржи дури 3-4 пати повеќе фенолни фитонутриенти од овошната каша. Овие фитонутриенти вклучуваат антиоксиданти, антиинфламаторни флавоноиди и фитонутриенти со антиканцероген потенцијал, како што се цинаминските киселини.

Има широк спектар на вкусови и текстури кога станува збор за крушите. И, како јаболката, некои се јадат свежи, како што е обично наведено, додека други се наменети за готвење - како за пити, компот, џем, итн.

калинки

Сметан за „скапоцен камен на есента“, калинка тоа е богат извор на растворливи и нерастворливи диетални влакна. Исто така е добар извор на витамин Ц.

Врвен есенски зеленчук

Тиква

Постојат неколку варијанти на тиква (пита од тиква, пита од бела тиква, итн.), и, покрај уникатната арома и вкусниот вкус, сите сорти се богати и со хранливи материи од сите видови. Нивната живописна портокалова боја е дадена од Бета-каротен - колку е посјаен пигментот, толку повеќе антиоксиданси содржи за имунитет и кардиоваскуларно здравје.

Зелка

Зелка, Овој сезонски зеленчук има придобивки за намалување на холестеролот, а исто така е богат со растителни влакна.

Диви печурки

Печурките можат да го поддржат оптималното ниво на липиди во крвта, шеќер во крвта, имунитет. Исто така, обезбедува многу неопходни хранливи материи и антиоксиданси што му се потребни на телото, оптимален избор за есенско здравје.

Корен зеленчук

Сите различни видови на корен зеленчук имаат придобивки, вклучувајќи морков, магдонос, корен од магдонос, репка, итн.

Репка

Црвената боја на цвеклото ја дава фитохемиско соединение наречено бетаин. Репка Богато е со природни нитрати и може да помогне во поддршката на нормалниот крвен притисок. Се препорачува да се пече или да се готви на пареа. Добро е да се готви или да се готви цел, вклучително и кора - со што се одржува интензивната црвена боја, имплицитно максималната содржина на хранливи материи. Покрај тоа, кората ќе биде исклучително лесна за чистење по готвењето. Цвеклото може да се јаде и сурово - рендано или ситно исечено - во салати или други јадења.

Сладок компир

Сладок компир Изобилува со растителни влакна и витамин А, претставувајќи важен извор на калиум и витамин Ц.

Кале Тоа е малку калорично и богато со витамини А, Ц и К, како и манган. Калето може да се јаде сурово во салати, или во супи и други јадења.

Други здравствени совети за есенско здравје

Конзумирајте локална и сезонска храна во поголемиот дел. Изберете да купите храна од локалните производители. Ова исто така значи здрав избор, но исто така и заедницата на локални производители.
Уживајте есенски вкусови! Користете есенски зачини, како што се цимет, ѓумбир, куркума. Зачините дури можат да го стимулираат метаболизмот и да го поддржат варењето на храната.
Не заборавајте на овошјето кое, иако не е локално, има многу здравствени придобивки - банани, авокадо, ананас, ЦИТРУ.
Јадете ореви и други мрсни овошја и путер подготвени од нив. Мрсните овошја содржат здрави масти, што се добри за здравјето на организмот, но не заборавајте да ги јадете умерено.
Јадете житарки: кафеав ориз, киноа, овес и просо и не заборавајте мешунки: грав, наут, леќа, соја. Консумирајте соодветни количини на риба и месо (пилешко, мисирка, говедско, итн.) - особено печени или варени.
Консумирајте повеќе супи - имате секаков вид на есенски зеленчук и можете да подготвите многу видови супи - кои покрај вкусниот вкус и арома се и здрави - како топла и течна храна, нуди состојба на благосостојба.
Есента е сезона на пити - пита со јаболка, пита од тиква, пита од круша и ореви се само неколку примери.

Оптимален стил на готвење на есен

Препорачаниот стил на готвење, особено во есен, е печење и испарување. Супите се основен избор за овој период од годината. Се препорачува пареа или варена храна - како што е бифтек или печена риба со варен зеленчук. Не заборавајте да додадете зеленчук и салати покрај садовите.

Витамин Д во студената сезона

Во текот на летото, повеќето луѓе ја земаат препорачаната дневна доза од витамин Д. од изложување на сонце (околу 10-15 минути на ден). Но, како што деновите стануваат пократки, има помалку можности да се изложуваме на сонце и повеќе време поминуваме во затворени простории, што го отежнува искористувањето на оптималното ниво на витамин Д.

Оптималното внесување на витамин Д е поврзано со здравјето на целото тело, намалување на ризикот за некои болести итн. Исто така се смета дека витаминот делува на делови од мозокот кои се поврзани со депресија - веројатно со зголемување или регулирање на хемиските нивоа на серотонин во мозокот, што е потребно за рамномерно расположение. Витамин Д се наоѓа во храна како жолчка од јајце, масна риба итн.

Општо се препорачува за мали деца додатоци на витамин Д. - Вигантол и бебињата кои се дојат со млеко во прав, често имаат корист од формулата збогатена со витамин Д.Додатоци на витамин Д обично се препорачуваат за возрасни и деца, од средината на септември до април. На одредени ранливи групи им се препорачува да земаат дневно додаток на витамин Д во текот на целата година (деца под 5-годишна возраст, бремени жени и доилки, лица над 65-годишна возраст, оние кои воопшто не се изложени на сонце и трошат време само дома или воопшто не ја изложуваат кожата на сонце од културни причини, на пример) за одржување на нивото на здравје во есен и зима.

Други совети за есенско здравје

Заштитете се од грип!

Грип Тоа е заразна болест што ги инфицира носот, грлото, белите дробови и може да доведе до голем број компликации како што се инфекции на синусите и ушите. Според Центрите за контрола и превенција на болести (ЦДЦ), постојат три активности што можете да ги преземете за борба против грипот, покрај вакцина против грип:

- Редовно мијте ги рацете!
- Избегнувајте близок контакт со болни луѓе.
- Носете соодветна облека на отворено (палта, јакни, шалови, ракавици, итн.).

И покрај тоа што сè уште имате грип по вакцинацијата од грип, годишната вакцина може да обезбеди заштита од компликации поврзани со грип.

Здравје на кожата и косата на есен

кожата а косата има тенденција да стане посува на есен. Топлината внатре, сувиот воздух и недостатокот на влага, како и студеното време надвор се „виновни“ за овие ефекти. За кожата се препорачува лесен пилинг, секојдневно чистење со дерматокозметички производи за типот на кожата и оптимална хидратација. Не заборавајте на кремот за лице, кој исто така мора да има заштита од сонце - СПФ - дури и ако сонцето не е толку силно, но исто така и интензивно навлажнувачки крем за раце, нанесен неколку пати на ден. За коса користете нежни навлажнувачки шампони и заштитен регенератор. Заштитете ги усните од ефектите на студеното време со заштитен мелем за усни за да спречите пукање.

Здрав сон во студените месеци

Есента е совршено време да започнете да легнувате порано и да се подобрувате квалитет на спиење. За да му дадете приоритет на спиењето, обидете се да вежбате „хигиена на спиењето“. Што е хигиена за спиење? Тоа значи да одите во кревет секој ден во исто време, идеално околу 22 часот. Исто така, значи дека пред спиење имате а рутина за здрав сон - избегнување на употреба и изложеност на сина светлина на дигитални уреди 1-2 часа пред спиење, намалување на силни светла, за промовирање на производство на мелатонин, избегнување на силни стимули. Здрава рутина за спиење може да вклучува а релаксирачки чај за спиење, читање, јога, медитација, итн.

Физичка активност во студената сезона

Кога деновите ќе бидат пократки, нашата енергија природно се намалува на крајот на денот, што ја намалува мотивацијата да одиме во теретана или да излеземе трчајќи навечер. Потешко е на есен да се држите до програма за вежбање, но не мора да се откажувате. Потребно е мобилизација, прво и основно упорност. Вежбањето на отворено е исклучително важно, покрај тренингот во теретана. При изборот да се занимавате со спорт на отворено на есен, важно е да се заштитите од студ, но без да се облекувате крајно густо, бидејќи ќе се потите. Подеднакво важно е да ја покриете устата кога трчате, правилно да хидрирате и да не заборавите на загревањето пред спортот.

Есенска депресија

Помало осветлување, температурни промени, фактот дека поминуваме повеќе време во затворени простории и топлата сезона е завршена, може да нè направи повеќе меланхолични - што не мора да претставува проблем. Но, ако симптомите се развиваат приближно исто време секоја година, имаат вистинско влијание врз квалитетот на животот и се намалуваат со промената на годишните времиња, тоа може да биде сезонско афективно нарушување.

Сезонска депресија, позната и како сезонско афективно нарушување, тоа е нарушување на расположението кое има тенденција да се појавува секоја година во исто време.

Причини и симптоми

Иако точните причини не се познати, тоа може да бидат одредени хормони - хормонални промени, но исто така и недостаток на изложување на сонце што може да биде поврзано со производство на серотонин, хемикалија поврзана со нервните патишта кои го регулираат расположението.

негативно расположение;
недостаток на интерес за редовни активности;
раздразливост, вознемиреност, стрес;
чувство на вина, интензивна тага, безвредност;
летаргија и поспаност;
потребата да спиете се повеќе и повеќе проблеми со будење наутро;
интензивна желба за јаглехидрати итн.

Емоционално здравје на есен

Како да го одржиме нашето ментално и емоционално здравје на есен? Прво на сите, за есенско здравје (физички и психички) излезете повеќе, изложете се на сончева светлина. Одете, не се откажувајте од одење. Сончевата светлина, дури и во малите дози што ги дозволува студената сезона, може да помогне зголемување на нивото на серотонин и да се подобри расположението. Исто така, опкружете се со најблиски, поминете квалитетно време со семејството, не се одрекувајте од забавни активности, но и од релаксирање.

Неопходно е да одвоите време за себе, да бидете а рамнотежа помеѓу работата и слободното време. Пронајдете дневни активности што ве прават среќни, без разлика дали станува збор за прошетка, пиење кафе во парк или пишување 10 минути во дневник. Не заборавајте на хоби, поминете време со вашите најблиски, учествувајте во активности што го подобруваат вашето расположение и го намалуваат нивото на стрес.

Бесплатно квалитетно есенско време

Есента нуди безброј начини да го поминете квалитетно слободно време со семејството, пријателите или дури и сами. Примери би биле релаксирачка прошетка да се восхитуваме на природата во целиот нејзин есенски сјај, да уживаме во секој момент во природата, да станеме свесни за неа. Идеален начин да го поминете времето со најмалите е да соберете лисја да се исушат или да насликате, костени, желади, игри на отворено, есенско градинарство итн. → Еве неколку препораки за есенски активности за деца!

Есенска дигитална детоксикација

Студеното време може да нè задржи подолго во затворени простории, но тоа не е изговор да го поминете целото време пред екранот. Сето тоа сина светлина од електронски уреди може да влијае на здравјето на очите, спиењето и многу повеќе. Наместо да го поминувате целото тоа време пред екранот, откријте активности во затворени простории кои се интерактивни без употреба на технологија - како што се игри на табла, читање, креативно хоби и загатки кои ве бунат.

☕️ Како да падне „хиге“

Хиги е нордиски културен концепт кој опишува состојба на задоволство и удобност, со најблиските, во удобноста на домот. Зборот е дански, моментално е во тренд. Концептот значи создавање пријатна, интимна атмосфера и уживање во малите задоволства. Хиг е за сегашниот момент, за емоциите и чувствата, за искуствата, за минимализмот.

Тоа е концепт поврзан со среќа. Во врвот на најсреќните луѓе во светот се оние од Финска, Данска, Норвешка, Исланд и Холандија, според Светски извештај за среќа 2019 година (Романија го зазема 48-то место во светот). Концептот е поврзан и со среќата внимателност. Се чини дека навиките или факторите кои се вклучени во среќата, според студијата, вклучуваат време за годишни одмори, возење велосипед наместо автомобил, здрава исхрана, рамнотежа помеѓу животот и животот, време со најблиските, квалитетни врски.

Тоа исто така значи време поминато со вас, интимна и пријатна атмосфера, а елементите што се чини дека се поврзани со овој концепт вклучуваат миризливи свеќи, украсни елементи, топли пијалаци, меки кревети, итн. Сепак, тоа значи повеќе да уживате во сегашноста и моментот, квалитетно време со најблиските, релаксација и благосостојба.

Некои идеи за есенски хигиенки вклучуваат топла бања со ароматерапија, прошетка во есенска природа, читање книга со топол пијалок, готвење со најблиски, кафе со пријатели итн.