Е-списанија на Тиеми - Тековен апстракт за нутриционистичка медицина
Проблем: Неодамнешните студии покажуваат предности на исхраната богата со јаглени хидрати, протеини и маснотии за губење на тежината, постои загриженост за небалансиран внес на хранливи материи. Истраживме дали комбинацијата на диета без јаглени хидрати (појадок и ручек) и диета со малку јаглени хидрати (вечера), како комбинација на полноправни диети, е погодна за слабеење.

Методи: 347 дебели лица учествуваа во програма за обука (исхрана, однесување во исхраната, спорт) со 10 наставни единици во неделни интервали. Нутриционистичката терапевтска содржина беше да се одделат јаглехидратите (појадок и ручек, фаза на јаглени хидрати) и внесот на маснотии (вечера, фаза на маснотии) што е можно повеќе. Двете фази беа одделени со четиричасовна пауза на енергија (ниско-енергетски течности, зеленчук или млечни производи). Потоа беше понудено учество во 6 месечни часови за следење и групи за самопомош. Следните испитувања беа извршени по една, две и три години.
Резултати: 58 од 347 дебели лица (од 17 до 78 години) се откажаа од програмата за обука. (Несреќи 3 пати, болести 11x, недостаток на време 16x, недостаток на мотивација 4x, непознато 24x). 289 имале просечно слабеење од 6,4 ± 3,1 кг (MW ± SD) со намалување на триглицеридите (16,7%), холестеролот во плазмата (15,1%), уричната киселина (8,8%) и намалувањето на дозата на инсулин или во текот на 10-неделниот курс Антидијабетични лекови кај дијабетичари. Средното губење на тежината по една година (93 лица од 230) беше 10,5 ± 6,8 кг, по 2 години (60/164) 7,4 ± 6,1 кг, по 3 години (11/49) 9,3 ± 8,2 кг. Кумулативните бројки покажуваат дека 49 пациенти првично започнале со диета со автомобил пред три години. Максималното слабеење по три години беше 31,8 кг. Тројца од сите дебели пациенти (0,5 кг, 2,0 кг, 7,4 кг) ја надминале почетната тежина. Обезбедувањето на квалитетот покажа многу добро прифаќање на диетата за автомобили, 95,1% од пациентите беа многу задоволни од програмата.
Заклучоци: Презентираната диета за редукција, диета за автомобил, е погодна за долгорочно слабеење затоа што е поцелосна од другите диети за намалување, лесна е за учење и е добро прифатена од сите возрасни групи.