Еспресо преку ноќ овес со карамел од урми - џемпета станува добра
Дали насловот ја прави вашата уста вода? Кога го добив рецептот Одговара на наодите Фуди откри, веднаш знаев дека треба да направам своја верзија на еспресо преку ноќ овес со карамела од урми! Без оглед на тоа што е - ако пишува „Солен карамел“, морам да го јадам! Ја обожавам комбинацијата на слатко и солено и секогаш посипувам малку сол над мојот десерт за да ја вкусам сладоста уште повеќе.
Во моето Пост за подготвување оброк за појадок Јас веќе детално ја објаснив мојата рутина за мојот неделен појадок. Јас сè уште ја минувам оваа рутина и го подготвувам појадокот секоја недела од понеделник до петок. Ова ми заштедува време наутро и се будам размислувајќи за топол, крем овес!
За мене, планирањето на овесот преку ноќ е едно Апликација за броење калории како MyFitnessPal едноставно практично. Имам тенденција да имам „очи поголеми од стомакот“ и честопати вчитувам премногу големи делови на мојата чинија. Со апликацијата, можам да испланирам точно колку калории се добри за мене наутро без да се чувствувам премногу сито (приближно 420-450 kcal).
Со овој метод можам да ги планирам и моите закуски (приближно 200 kcal):
(Моите целни калории сега се 1.800, бидејќи повеќе вежбам сила)
Еспресо преку ноќ овес со рецепт за датум карамела
1 порција закуска, приближно 200 kcal (само двојно за појадок!)
За овес:
- 30 гр овесна каша
- 3 гр ленено семе (смачкано)
- 1 еспресо или 1 лажичка инстант еспресо во прав
- 1/2 лажиче какао во прав
- 50 мл полномасно млеко
- 1 нотка мелена ванила
- 1 лажичка мед или замена за шеќер
За солена карамела датум:
- 1 датум (проследен)
- малку вода
- 1 нотка на груба морска сол
прирачник
- Измешајте овесна каша, ленено семе, еспресо, какао во прав, млеко, ванила и мед и оставете да се стрмни во херметички затворен сад во фрижидер преку ноќ (но најмалку 2 часа).
- Ставете го датумот во хеликоптерот со лажица вода и пире додека не стане крем.
- Промешајте го овесот еднаш пред да го послужите, одозгора ставете карамел од датум и нотка на морска сол и уживајте!
Забелешки
Во зависност од тоа дали вие течно кафе или прашок за инстант кафе мора да ја прилагодите количината на течност во овесот. Тие треба да бидат малку премногу влажни бидејќи овесната каша сепак ќе ја апсорбира влагата преку ноќ.
Суви урми Потопете ги во врела вода 10 минути, а потоа полесно се пиреат.
Со карамела од датум е добра идеја ако сте неколку порции одеднаш моќ. Трае до 4 дена во фрижидер, а исто така оди добро како намаз или со други десерти.