ЕУ

Ти си тука:
Дома ->
Објави ->
Текстови ->
Текст ->
Дали навистина сакаме да знаеме што јадеме?

Дали навистина сакаме да знаеме што јадеме?

статија на Удо Полмер во австриското списание „Умри Исхрана“

Нашата прехранбена индустрија сè помалку се гледа себеси како сигурен носител на храна за граѓаните, но како исполнување на желбите за копнежите. Таа продава етикети со идеален свет од бајките. Честопати и свет на лудило. Постои широк спектар на јадења кои ќе ви помогнат да изгубите тежина. Значи храна што би требало да предизвика глад во организмот, така што ќе продолжи да се само-вари. Лицето веќе станува сè помалку - и верува дека повторно се појавуваат помлади и попривлечни поради губење на масата. Дури и продажбата на десет картички за замислена мелница за стари жени е посериозна. Добредојдовте во „Феликс Абсурдистан“. Оставете ги сите надежи кога одите на шопинг. Потоа влегувате во маѓепсана шума, па прасињата се гушкаат на сламата, мечки од мебел од кадифени мечки патролираат над бујните алпски пасишта и извлекуваат свеж алпски крем од алпски луѓе, а паметните органски земјоделци гордо ги презентираат своите.

. моркови со миленичиња - не за ништо, според рекламирањето на АМА, „коренот на големо задоволство“. Зеленчукот во пластичната вреќа од попустот е за жал исцрпен премногу рано, од гледна точка на урбаната Австрија, конвенционалната стока е прилично незадоволителна. „Био“ е новиот „свет“, доказ за еколошката побожност. Убави слики на пакувањата со јајца со зачинети ѓубриво се заменија со светите слики. Колку сликите од земјоделскиот маркетинг веќе го заменуваат размислувањето на потрошувачите, покажуваат картоните со јајца со задебелени отпечатоци „бренд Хан“ - веројатно затоа што петлите имаат подебели јајца. Потресени од таканаречените „скандали“, потрошувачите постојано се сомневаат дали петлите се навистина среќни и дали кафеавите мечки можат да одат на пасиште? Тие стравуваат дека кариншката говедска колбас може да се состои од неклани липицанери, или дека морковите може да бидат во тврд, отровен холандски коктел, наместо во мекиот горниот слој на почвата на Марчфелд.

И затоа клиентот сега сака да знае што точно има внатре. Самите да бидат виновни!