Еве што прави шеќерот во вашето тело! Диета; Исхрана

Во умерени количини, шеќерот е извор на енергија, но далеку ја надминуваме пристојната потрошувачка на шеќер. Специјалисти нè предупредуваат дека шеќерот ги храни најопасните болести денес: кардиоваскуларни болести, рак и дијабетес.

Доколку сакате да се убедите со свои очи како изгледа здравата крв и како се трансформира по прекумерна потрошувачка на шеќер, можете да го погледнете видеото подолу. Дали се согласувате со мене дека дојдовме да консумираме огромни количини шеќер? И не мислиме само на чист шеќер кој е многу лесен за контрола, туку на шеќер што се крие во која било преработена храна што ја купуваме. Затоа, од суштинско значење е да научите и да навикнете да ја читате етикетата за исхрана пред да купите одреден производ за да направите што е можно поздрав избор. „Скоро целата индустриска храна содржи брзи, скриени шеќери", предупредува проф.

д-р Георге Менсиникопски во својата неодамна објавена книга „Новиот редослед на храна. И што јадеме?“.

„Брзите шеќери предизвикуваат брзо и масовно производство на инсулин, предизвикуваат хипергликемија и отпорност на инсулин, ја осиромашуваат ендокрината функција на панкреасот, се претвораат во холестерол, маснотии и се чуваат во масното ткиво, предизвикувајќи прекумерна тежина, дебелина и метаболен синдром.", додава проф. д-р Георге Менчиникопски, директор на Институтот за истражување на храна. Списокот на брзи шеќери вклучува: гликоза, фруктоза, сахароза, мед и индустриски сирупи.

Како да го намалите шеќерот во вашата исхрана?

Според д-р Анда Аврамеску, општ лекар, жител на прва година на дијабетес и исхрана, шеќерот е неопходен извор на енергија за организмот, но во утврдени количини:

8 лажички на ден за здрави луѓе или максимум 40g на ден;
2 лажички на ден за луѓе кои имаат проблеми со висок крвен притисок.

Запомнете дека ако пиете чаша со газиран пијалок, далеку ги надминувате препораките во однос на количината на шеќер.

Покрај тоа, немајќи хранлива вредност, го лишувате вашето тело од витамини и минерали толку неопходни за неговото функционирање.

Совет за специјалисти: "Како прво, можете да започнете со ограничување на шеќерот што се користи за засладување на чаеви или кафе што е можно повеќе. Обидете се да користите помалку и помалку додека не забележите дека можете да консумирате чаеви без шеќер. Исто така, бидете внимателни за количината на шеќер. консумирани слатки што додаваат вишок шеќер во дневната исхрана. Прочитајте ја етикетата на набавената храна и обрнете внимание на наведените соединенија, обидувајќи се да ја ограничите прекумерната потрошувачка на шеќер “.

Обрнете големо внимание на овошјето!

Не заборавајте дека овошјето содржи и шеќери. После студиите, Ана-Мари Климент, ко-директор на Институтот Хипократ во САД (кој е на првото место во светот според бројот на чудесни лекови за сериозни болести) утврди процент на здрава исхрана на ден.

Ова мора да вклучува 75% суров зеленчук (зеле или семе изникнато во големи количини), 20% варен зеленчук или зготвена храна и 5% овошје, што значи едно или две овошја на ден. Знам дека ова правило е во спротивност со нашите навики во исхраната и препораките на другите институции во врска со високата потрошувачка на овошје. Но, пред самите да ги одредите барањата за овошје, добро е да запомните дека овошниот шеќер го има истото дејство: тој ја храни секоја болест и ги лишува клетките на кислород.

Најсиромашно овошје во шеќер е: караница (200 гр содржи 0 гр шеќер), јагоди (115 гр имаат 1 гр шеќер), свежи сливи (1 парче има 5 гр шеќер), грејпфрут (1/2 парче има 7 гр шеќер), папаја (175 гр има 8 гр шеќер), киви (1 парче има 8 гр шеќер), свежи кајсии (3 парчиња имаат 9 гр шеќер), свежи цреши (10 парчиња имаат 9 гр шеќер), свежи праски (1 парче има 9 гр шеќер), лубеница (175 g е стар 9 g).

Наместо тоа, вклучен е списокот на овошја кои имаат повеќе од 20 грама шеќер: суви јаболка, урми (6 парчиња имаат 36 гр шеќер), суви смокви и суво грозје.

На видеото подолу можете да ги погледнете објаснувањата на д-р Брајан Климент, директор на Институтот Хипократ во врска со овошниот шеќер и неговото дејство врз телото.