Еве што правите со останатата храна од велигденската трпеза! Седум нови јадења со стари состојки Кликнете

Дали останавте со многу храна по празниците? Не го фрлајте! Остатоците од бифтек, зеленчук, леб или колбаси може да се користат како состојки во други јадења. Еве неколку совети како да не ги фрлите остатоците од храната по Велигден!

Сендвичи со бифтек од јагнешко месо

Ако не сте го изеле целиот јагнешки бифтек, подготвен за празниците, не го фрлајте! Исцедете го сосот добро со абсорбентни хартиени крпи и користете го за да направите сендвичи. Можете исто така да користите лисја од зелена салата и тенки парчиња сирење или сирење. Haveе имате вкусен појадок!

Салата од пилешки стек

Стекот што останува од празничната трпеза може да се искористи и за подготовка на сочна салата полна со витамини. Јагнешкото, пилешкото или мисирката се исцеди од сосот и потоа се сече на парчиња. Додадете домати на коцки, парчиња пиперка, кромид, маслинки и зелена салата. Потоа додадете малку маслиново масло, рендано сирење, сол и бибер.

Омлет од зеленчук

Ако не сакате да го замрзнете преостанатиот зеленчук, можете да го користите за да направите омлет. Изберете зеленчук што е можно поразновиден и шарен, како што се црвени пиперки, кромид, маслинки, зелени пиперки, домати и исечете ги на поголеми парчиња. Ставете ги над изматеното јајце, а потоа сварете го омлетот како што обично правите.

Тестенини со бифтек од мисирка

Месото од мисирка е вкусно и полно со витамини. Не фрлајте го преостанатиот стек! Месото ситно исечкајте го, пржете го малку на маслиново масло и додадете лажица сок од домати и босилек. Тоа е многу вкусен и хранлив сос од тестенини.

Од колбаси правиш пица

Шунка, шунка, салама. Сите овие преостанати состојки може да се користат како прелив за пица. Ситно исецкајте, измешајте, додајте сол и малку бибер, зачини и посипете го преку врвот на пицата. Потоа ставете ја во рерна.

Пудинг за торти

Останатата торта може да се користи како врв за торта, ако сакате да подготвите торта. За да бидете меки, добро сирупувајте или украсете со топло чоколадо. Колачот може да се пресече на половина, по должина, и може да се украси со пудинг и некое свежо овошје. На овој начин, ќе завршите со јадење слатка и вкусна курва.

Крутони од преостанатиот леб

Лебот се сече на мали коцки и се става во плех. Посипете со малку маслиново масло. Потоа ставете го плехот во рерна 10 минути. Крутоните се подготвени кога станат златни.

Ставете ја храната во замрзнувач

Остатоците може да се стават во замрзнувач. Пренесете ја храната доволно за да ја јадете еднаш, а потоа ставете ги пакетите на студ. Откако ќе ја извадите храната од замрзнувачот, таа не се замрзнува повторно! Можете да го направите ова со стек, колбаси, сарма, дури и супи или супа. И преостанатиот зеленчук може да се замрзне. Тие се мијат, исцедат и потоа се бришат со абсорбентни хартиени крпи. Се сече на мали парчиња и се става во вреќи со храна.

„Бифтекот се чува во замрзнувачот дебониран“

prof_dr_nicolae_hancu.jpg

Проф. Д-р Николае Хензу, почесен член на Романската академија, експерт за дијабетес, исхрана и дебелина, изјави дека не се ставаат јајца или сирења во замрзнувачот. На ниски температури, маснотиите во сирењето се одделуваат од водата, а производот ја менува и својата текстура и вкусот. „Наместо тоа, можеме да чуваме јагнешко, свинско или пилешко бифтек во замрзнувачот на -18 степени Целзиусови, под услов да го исчистиме и од коските и од сосот во кој го подготвивме.

10 совети за користење остаток од храна

Еве список од десет трикови што треба да ги имате предвид за да не фрлате остатоци од храна и да заштедите пари.

Дали лебот ви е сув? Поминете го низ млаз вода, па ставете го во рерна неколку минути и повторно ќе стане крцкав и добар.
Дали морковите се исушени? Чувајте ги во вода еден час и ќе ја повратат својата енергија.
Дали купивте премногу салата? Ставете го во супа. Или можете да го ставите во тава со неколку кромид за да украсите курва од зеленчук.
Лазања може да се подготви со зеленчук оставен во фрижидер.
Ставете ги збрчканите јаболка во врела вода и тие ќе закрепнат.
Секогаш пренесувајте ја свежата павлака во стаклена тегла. Ова го задржува подолго.
Со остатоци од компири, шунка и кромид, тој подготвува шпански омлет на одлични денови.
Скршете го сувиот леб и чувајте ги трошките од риба или пилешки леб.
Излупете тиква, изрендајте ја и користете ја во торта, компот или овошен јогурт.
Не фрлајте започнати или исушени лимони. Користете ги за да ја отстраните нечистотијата и каменот депонирани на санитарна опрема, со што ќе им го вратите сјајот.