Европски ден на здраво готвење и јадење
Вчера, 8 ноември 2007 година, Европскиот комесар за здравство Маркос Кипријану го започна „Европскиот ден на здраво готвење и јадење“, кој има за цел да поттикне здрава исхрана кај децата за борба против растечкиот удел на детска дебелина во Европа. Официјални претставници на ЕУ, готвачи и студенти од 14 земји-членки се собраа на демонстрации за здраво готвење, вкусна храна и работилници кои промовираат балансиран начин на живот.
ЗДРАВСТВЕН ХОРОСКОП: откријте што ви подготвуваат вездите.
Комесарот Кипријану утрово учествуваше на часови по интерактивно готвење во едно европско училиште во Брисел, каде 4 професионални готвачи им објаснија на 60 деца придобивки од здравата исхрана. Европскиот комесар за земјоделство, Маријан Фишер-Боел, исто така, посети училиште во Копенхаген, заедно со елитен дански готвач. Со околу 22 милиони деца со прекумерна тежина или дебели во ЕУ во моментов, главната цел е да се внесе кај децата интерес за храната што ја јадат и да ги направи свесни за основните принципи на правилна исхрана. Европскиот ден на готвење и здраво јадење беше организиран од Европската комисија, во соработка со Европската асоцијација на готвачи (евро-токи).
Европскиот ден на готвење и здраво јадење е дел од пошироката кампања на Комисијата за борба против дебелината, охрабрувајќи ги граѓаните на ЕУ да се одлучат за урамнотежена исхрана и повеќе вежбање. Многу животни стилови потекнуваат од детството. Следствено, поверојатно е дека оние деца на кои им се учи за важноста на здравата исхрана и како да направат правилен избор за тоа, ќе водат балансиран начин на живот како возрасни. Денес, настани и работилници во неколку земји-членки ќе воведат стотици деца во поимот здрава исхрана на забавен и привлечен начин. Готвачите од евро-токи ќе готват хранливи оброци со деца, покажувајќи дека здравата исхрана може да биде забавна, додека претставниците на Комисијата ќе разговараат со децата за важноста на урамнотежената исхрана и физичката активност. Исто така, ќе се одржат прес-конференции во некои вклучени земји-членки.