Езерото Разим, најголемото во делтата на Дунав, се населува повторно со штука
За мртвите беше донесен контејнер од Пјатра Неам
Како Романија ги дели 30 милијарди евра од ЕУ
Како можете сами да проверите дали заштитната маска е безбедна и усогласена
Црн петок во пандемија. Романците отфрлија каква било проценка
Зошто навидум здрави луѓе умираат од коронавирус
Слобозија: карантин и не премногу
Шега за заложништво во Монтреал
Страшна несреќа во Сучеава
Како ја мериме заситеноста со кислород
Во езерото Разим беа инсталирани 160 „душеци“. Направени се од плетен, за да го имитираат природното опкружување во кое шалот положува јајца. За три години, 80.000 риби ќе излезат од тука. Тоа се 120 тони ако сè оди добро, во вредност од над 2 милиони леи.
За да одржат што е можно помалку непријатни изненадувања, рибарите презедоа безбедносни мерки на претпазливост.
„Поставив пенкала со многу дебела мрежа. Тие имаат улога да спречат пенетрација на штетници: риби, инсекти што го влошуваат квалитетот или дури и го трошат пржењето што ќе излезе од јајцата “, објаснува Штефан Кокија, инженер за риболов.
Рибарите кои повторно се профилираа откако останаа без работа поради прекумерен риболов, исто така работат на проектот што го спроведува Базата за риболов во Енисала.
„Прекрасна е работата за повторно населување на Разем. Ако не се грижиме за Разем, рибата ќе исчезне “, вели Роман Исацов.
Населението од штука се намалува од година во година, потврдуваат властите.
„Не во загрижувачки процент, но овој процент се акумулира. некаде до 5% “, вели Симион Лукијан, гувернер на делтата на Дунав.
Недостатокот на риба во езерото Разим го одреди Виктор Максим да ја испроба својата среќа, на друго поле, во странство. Тој не заработувал повеќе од 2.000 евра годишно од лов на штука, со оглед на тоа што половина од парите се наменети за алат и такси.
„Не вреди да се инвестира. Потребен ви е брод, мотор, чамци, тие се многу скапи “, вели Виктор Максим, поранешен рибар.
Проектот за повторно населување на езерото Разим чини околу 150 000 леи, пари издвоени од администрацијата на биосферата Делта Дунав. Јајцата доаѓаат од штуката донирана од Федерацијата на рибари.
Салами е риба која многу ја ценат гурманите и готвачите: месото е вкусно, диетално и има малку коски, а лушпите лесно се чистат.