Еже во бавен шпорет - како да се готви мелено месо со ориз и сос според рецептите со

Содржина на статијата

Кога садот за садови се појавува дома, желбата за готвење се зголемува и се интензивира. Среќни сопственици на помош во кујната бараат нови рецепти и не заборавајте да заборавите. Што да се готви за вечера, така што целото семејство е среќно? Обидете се да направите ежи од ориз и месо, тоа е едноставно. Вашата бавна рерна ќе преземе поголем дел од работата.

Како да готвите ежи во бавен шпорет

Ежевите се ќофтиња кои не се прават со варен ориз, туку со суров ориз. Ако оризот е долг, тој се шири кога се готви или вари, тој ја надминува големината на ќофтињата, што го прави прилично луто топче. Се разбира, можете да готвите ежи во бавен шпорет користејќи кружен ориз. Getе добиете мазни, мазни, ежи без трње, што нема да ги спречи да станат главен тек на семејниот оброк.

Еже рецепт во бавен шпорет

За да готвите сунѓерести ќофтиња, потребна ви е храна со прифатлива цена. Рецептите на еж во бавен шпорет не се разликуваат по разновидност. Главните компоненти на чинијата се ориз, мелено месо, сурово јајце, кромид. Ежевите во бавен шпорет прават различен сос (графт) од другите, што треба да биде многу. Различни методи на термичка обработка се исто така погодни за нив: ќофтиња може да се печат, варат, парат. Од седумте опции за ќофтиња од еж, изберете ја онаа што ќе ги привлече сите членови на вашето семејство.

Сецкани ежи во бавен шпорет

Време на готвење: 1 час 30 минути
Пристаништа по контејнер: Одлучете се.
Калорична храна: 218 kcal.
Цел: за ручек, топло.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Основен рецепт за земјата ежи ќе го отвори списокот на кулинарски трикови. Во бавен шпорет тие се покажаа претежно сочни, миризливи, вкусни. Мешавина од свинско и говедско месо (сооднос 1: 1) е идеална за нив. За сосот ќе ви требаат домати: сок, тестенини, кечап. Додадете лажица или две брашно - влакното ќе се згусне.

свинска нога - 400 гр;
говедска пулпа - 500 гр;
ориз - 200 гр;
јајце - 1 ЕЕЗ;
кромид - 150 гр;
сончогледово масло - 30 гр;
сок од домати - 0,5 л;
брашно - 2 лажички. л.
сол бибер.

Расукајте го месото, користете рачен или електричен мелница.
Подобро е да се победи јајцето со жица за матење додека не се пени лесно, пред да се меша со месото. Сол, додадете бибер, се меша добро.
Исплакнете го оризот, додадете го на масата со месо.
Откако ќе формираат густи бухти со еднаква големина од подготвената смеса, треба да ги ставите во бавен шпорет.
Во длабока тава пржете го кромидот на сончогледово масло. Додека пржењето не е скоро готово, внимателно истурете го брашното, измешајте. Истурете половина литар сок од домати, оставете да зоврие, додадете сол.
Истурете ќофтиња со сос, започнете ја програмата "чорба" за еден час.

Еже во бавен шпорет со леб

Време за готвење: 1 час 40 минути
Пристаништа по контејнер: Шест.
Калорична храна: 242 kcal.
Цел: главно јадење за вечера.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Странскиот корен збор „сос“ има руски синоним „стабилен“. Децата мирисаат многу вкусно и сочно во бавен шпорет со леб. Тие се во совршена хармонија со кој било гарнир, изгледаат одлично како независно јадење. Во овој рецепт, сосот ќе биде бел, кисела павлака, а белата зелка ќе додаде сочност на ќофтињата - прекрасен зеленчук што ќофтиња, ќофтиња, па дури и соја ежи ги претвора во бавен шпорет...

свинско месо (пулпа) - 600 гр;
ориз - 2/3 чаша;
кромид - 1 ЕЕЗ;
зелка - 70 g;
јајце - 1 ЕЕЗ;
павлака - 2 лажици. л.
мајонез - 1 лажица масло. л.
сол бибер.

Подгответе го оризот за 2-3 часа: измијте го добро, наполнете го со врела вода и оставете го да се впие во него.
Ние го истураме измиеното месо, се сече на парчиња месо во мелено месо, со тоа извртуваме зелка, кромид.
Комбинирајте го мелено месо со измиен ориз, додадете сол, јајце, мелен црн пипер. Смесата мора да се замеси добро, така што оризот е рамномерно распореден.
Мелете копра, магдонос, измешајте крем и мајонез во посебен сад.
Формирајте убави, рамномерни топчиња, преклопете ги на дното на мултиваркот во еден слој. Секое топче ежови треба да се подмачка со подготвен сос, великодушно исполнет со сецкани билки.
Истурете топла вода во садот, околу 1,5 чаши. Поставете режим и време на гаснење - еден час.

Рецепт за месо ежи со ориз во бавен шпорет

Време за готвење: околу два часа.
Пристаништа по контејнер: Шест.
Калорична храна: 205 kcal.
Цел: втор топол начин.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Класичниот рецепт за ежиња со месо со ориз во бавен шпорет, опишан подолу, е збогатен и украсен со сос од зеленчук. Особено е пријатно да се готви ова јадење во лето, кога се достапни свежи домати, тиквички, зелена боја. Сос од домати со домашен зеленчук не е тешко да се направи, тој добро го надополнува вкусот на ќофтиња од ориз и месо. Украсете го тенџерето убаво, така што забавниот јаде ќе ја украси семејната трпеза.

мелено месо - 600 гр;
ориз со долго зрно - 1/2 чаша;
јајце - 1 ЕЕЗ;
големи домати - 3-4 парчиња;
тиквички - 1 ЕЕЗ;
пиперчиња - 1 ЕЕЗ;
кромид - 1 ЕЕЗ;
моркови - 1 ЕЕЗ;
лук - 2 кученца;
растително масло - 30 ml;
сол, бибер, ловорови лисја.

Измијте го оризот, додадете го во мелено месо, додадете сурово јајце. Измешајте добро, сол, зачинете со пиперка.
Гответе го сосот во посебна тава со цврсто дно. Загрејте го маслото во него, истурете го сецкан кромид, моркови, лук. Пржете сè додека не стане чист кромидот. Додадете сецкани тиквички, сецкани пиперки, домати на коцки. Варете го зеленчукот 15-20 минути. Getе добиете густо зрно во кое ќе се готват месо и ориз. Може да се масира со мешалка додека не се изедначи, или да се остави како што е.
Од месото треба да формирате кружни ќофтиња, поставени во два слоја. Истурете ги ежовите внимателно со сосот.
Започнете ја програмата за гаснење, поставете го тајмерот за еден час.

Парени ежи во бавен шпорет

Време за готвење: околу два часа.
Делови по контејнер: од пет до шест.
Калорична храна: 223 kcal.
Цел: втор топол начин.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Јадењата во пареа се сметаат за диетални. Не во секоја кујна се подготвени како секојдневна храна. Но, залудно. Мешаните ежи од месо во бавен шпорет излегуваат не само здрави, туку и вкусни. Ако сакате храна направена од природно месо, лесно зачинета со зачини - ова јадење ќе ви се допадне. Парените топчиња од месо се подготвуваат брзо, па дури и поверојатно е да се јадат. Само три главни компоненти и четири чекори ве делат од вкусните ќофтиња за пар.

мелено месо - 500 гр;
кромид - 1 ЕЕЗ;
ориз - 1 ЕЕЗ;
сол, зачини.

Исплакнете го оризот, замесете го со мелено месо. Додадете го кромидот (може да се исече, исецка заедно со блендер, дури и рендан). Не заборавајте на сол и зачини.
Формирајте мал колобок мелено месо, ставете ги на двојно подмачкана котелска корпа. Билансите не смеат да се допираат едни со други.
Започнете ја програмата за парење 40 минути.
Послужете ги готовите ќофтиња на масата. Тие се многу слични на вистинските ежи - истите шилести и слатки.

Еже во павлака во бавен шпорет

Време на готвење: 1 час 30 минути.
Делови по контејнер: од пет до шест.
Калорична храна: 244 kcal.
Цел: главно јадење, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Како алтернатива на ќофтиња и ќофтиња со домати, подгответе вкусни ежи во сос од павлака. Во бавен шпорет тие се покажаа нежни, пријатни по вкус и многу сочни. Ако сакате да го намалите бројот на калории, павлаката може да се замени со домашен јогурт без шеќер. Дебел сив, млечен вкус, неверојатно ги нагласува нијансите на вкусот на месото, а оризот прави позадоволна диетална храна.

мелено месо - 500 гр;
ориз - 1/2 чаша;
јајце - 1 ЕЕЗ;
кромид - 2 парчиња;
павлака (јогурт) - 1,5 чаши;
брашно - 1 лажица масло. L (со слајд);
растително масло - 30 ml;
сол, зачини.

Ситно исецкајте го кромидот, пржете го, мелете го под капакот додека не омекне.
Измешајте мелено месо, кромид, ориз, додадете го јајцето. Не заборавајте на сол, бибер, додадете други зачини по вкус.
Започнете да обликувате топки, ставете ги во сад во еден слој.
Гответе го сосот. Разредете го брашното со вода, истурете го кремот, измешајте, додадете сол.
Истурете го првиот слој ќофтиња со сос, доколку е потребно, формирајте втор слој. Течноста треба да го покрие горниот ред топчиња до средината.
На панелот со повеќе готвења, поставете го режимот „исклучено“ за еден час.

Еже во сос од домати во бавен шпорет

Време на готвење: 1 час 30 минути.
Делови по контејнер: од пет до шест.
Калорична храна: 218 kcal.
Цел: главно јадење, вечера.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Овие ежи во сос од домати во бавен шпорет прво се пржат, па се сецкаат. Дамите кои практикуваат подготовка на ќофтиња според рецептот во овој дел ја забележуваат необичната сочност и прекрасната златна кора на готовите ежи. Не е потребен дополнителен напор за да се направи сосот. Тој се подготвува, ваша работа е да ги земете и депонирате состојките без да заборавите ништо.

свинско и мелено говедско месо 500 гр;
ориз - 1/2 чаша;
јајце - 1 ЕЕЗ;
кромид - 1 ЕЕЗ;
моркови - 1 ЕЕЗ;
брашно - 2-3 лажици. л.
растително масло - 30 ml;
лук - 2 чешниња, шеќер - 1 лажица масло;
сол, бибер, зелена боја.

Ситно исецкајте го кромидот, заруменете ги морковите на ситен ренде.
Во меленото месо додадете го зготвениот зеленчук, измиениот ориз, јајцето. Месете добро.
Модни ќофтиња, лебнете ги во брашно.
Загрејте го садот со повеќе готвења, истурете масло. Откако ќе го активирате режимот "пржење" или "печење", пржете ги топчињата, свртете ги од време на време.
Додадете доматна паста. Може да се разреди со врела вода, но полесно е да се постави така, резултатот ќе биде ист. Сол, додадете зачини, шеќер, сецкан лук.
Додадете врела вода (1,5-2 чаши), истурете ја многу лесно за да не ги оштетите топчињата. Затворете го капакот, започнете ја посакуваната програма. Еже готви еден час со „чорба“.

Сецкани пилешки ежи во бавен шпорет

Време на готвење: 1 час 30 минути.
Порции по контејнер: пет.
Калорична храна: 198 kcal.
Цел: главно јадење, вечера, појадок.
Кујна: руски.
Тешкотии во правењето: лесно.

Последниот рецепт е погоден за оние кои претпочитаат да готват јадења од живина. Подгответе мелени пилешки ежи во бавен шпорет - нежно, вкусно јадење за диета. Полнењата за нив може да се направат независно или може да се купат готови. Од градите ќе излезе помалку масна града отколку од бутот исечен од бутот. Овој рецепт вклучува употреба на мешан крем и сос од домати.

мелено пилешко - 400 гр;
ориз - 1/3 чаша;
кромид - 1 ЕЕЗ;
јајце - 1 ЕЕЗ;
павлака - 300 ml;
кечап - 200 ml;
сол бибер.

Исплакнете го оризот, натопете го 2-3 часа.
Измешајте го оризот со мелено месо, јајца, сецкан кромид. Сол и посипете со пиперка.
Формирајте ќофтиња, преклопете во еден слој на дното на мулти-садот.
Комбинирајте павлака и кечап. Ако смесата е густа - додадете малку вода.
Истурете го сосот врз топчињата, полека истурете за да не ги оштетите ќофтињата.
Потребни се околу 40 минути да зоврие.

Еже во бавен шпорет - тајни за готвење

Да готвите ежови од мелено ориз во бавен шпорет, не мора да бидете луксузен готвач. Ова јадење е едноставно за правење, секојдневно, но многу вкусно. Тајните на готвење ежи во бавен шпорет се едноставни, ако ги следите - ќофтињата ќе испаднат добро. За да ја направите вечерата пријатна дома, направете го следново:

Добро измешајте ги состојките.
Јајцето ќе ги направи ќофтињата посилни, без него можете да готвите ежи само за двојка.
Истурете го сосот внимателно за да не ги повредите топчињата.
Ежевите можат да се преклопат во два слоја.
Оставете го сосот целосно да го покрие долниот слој на ќофтиња, и втората половина.