F; r a sch; не кожа М; Пријатно јадење - Хамбургер Абендблат
Кожата е најголемиот орган во човечкото тело. На вашиот изглед може да влијае влијанието на јадењето и пиењето.
Витамин А е потребен за обновување на клетките на кожата - меѓу другото го има во морковот
Фото: Моник Вистенхаген/dpa-tmn
Визбаден. Нанесете лосион сам по себе не ви дава беспрекорна кожа. Навиките за живеење и спиење играат улога, генетска шминка, психолошка благосостојба, пушење, алкохол и УВ зрачење - но и диета. Важни состојки како што се протеини, витамини, минерали и маснотии продираат во крвта во телото до кожата и ја снабдуваат. „Оние кои јадат премногу еднострано, ризикуваат да развијат проблеми со кожата“, вели проф. Кристијан Бајерл. Специјалистот за кожни и венерични болести е директор на Клиниката за дерматологија и алергологија при Хелиос Др. Клиниките за Хорст Шмит во Визбаден.
Кожата е изложена на штетни влијанија секој ден. Ова создава таканаречени слободни радикали во телото. Телото може да пресретне нешто од ова и на тој начин да спречи можно оштетување на клетките. Ако премногу слободни радикали го нападнат организмот, тие можат да предизвикаат штета. „За да го спречите ова, треба редовно да консумирате таканаречени антиоксиданти“, објаснува Бајерл. Овие се природни состојки кои спречуваат штетни влијанија врз клетките на телото. Овие вклучуваат витамини Ц и Е, бета-каротин, но исто така и елементи во трагови селен и цинк.
Витамин А за обновување на клетките на кожата
Габриеле Граф исто така ја нагласува важноста на витамини и минерали за здрав тен: „Витамин А е потребен, на пример, за обновување на клетките на кожата и се наоѓа во млеко, моркови или риба“, вели експертот за исхрана во потрошувачкиот центар во Северна Рајна-Вестфалија. Витаминот Ц, исто така, има улога во регулацијата на влагата на кожата. Витамин Е и витамини од групата Б играат улога во обновувањето на кожата. Можете да ги најдете во житни производи, зеленчук, но и во млечни производи.
На телото му требаат калциум, цинк и магнезиум за да ја собере кожата. Овие елементи во трагови главно се наоѓаат во зеленчукот и житарките, но исто така и во месото и млечните производи.
Пијте вода за надополнување од длабочините
Доволно пиење - по можност минерална или вода од чешма - исто така може да помогне кожата да изгледа убаво. „Пиењето вода е важно за тургорот на кожата, односно полнењето од длабочините и за еластичноста на клетките на кожата“, објаснува Бајерл. Маргрет Морло од Здружението за исхрана и диететика (ВФЕД) препорачува возрасните да пијат од 1,5 до 2 литри на ден.
Покрај витамини, минерали и вода, на кожата и требаат протеини и масти. „Протеините и нивните градежни блокови, аминокиселините, се важни за цврстината на кожата“, вели Граф. Добри извори на протеини се, според неа, млеко и млечни производи, мешунки како леќа и грав, риба, посно месо, но и ореви. На кожата и се потребни масти со незаситени масни киселини, кои главно се наоѓаат во растителни масла или морска риба, со цел да се користат витамини растворливи во масти, на пример. Маслото од репка или орев или харинга, скуша или лосос се важни тука. Но, маснотиите се важни и за градење клетки.
„Урамнотежената и разновидна исхрана придонесува за беспрекорна кожа“, нагласува Бајерл. Многу хамбургери, чипс и маснотии од колбаси можат да доведат до дамка кожа, предупредува таа. Од нејзина гледна точка, сепак, не е драма ако се храните нездраво сега и тогаш.