Фалафел од рерна - Фантастично вкусен рецепт за рерна
Подгответе фалафел во рерна и со тоа значително намалете го напорот и содржината на калории? Ништо полесно од тоа!
Овие вкусни фалафели се прават во рерна и сепак имаат прекрасен вкус. Покрај тоа, ние потсетуваме на лесен кварк од билки кој обезбедува дополнителни протеини.
Фалафелот од рерна е вкусен фитнес рецепт за слабеење што е вегетаријанец. Ако сакате, можете да го подготвите и вегетаринот фалафел во рерна со тоа што ќе направите нуркање со растителен јогурт наместо кварк.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 35 минути
Број на порции: 2 порции
Состојки за здрав фалафел од рерна:
480 гр конзервирана леблебија (исцедена, измерена)
Сол, бибер, коријандер, куркума, ким, магдонос за да ја зачините смесата со фалафел
Мешани билки, свежи или замрзнати
Подготовка:
1.) За смесата со фалафел, прво ставете ги исцедените наут во соодветна чинија. Кромидот ситно исецкајте го и додадете го на него. Исцедете го лукот.
2.) Потоа додадете куркума и маслиново масло и зачинете со магдонос, сол (само малку, ако воопшто има, бидејќи конзервираната леблебија е веќе солена), бибер, ким, коријандер и свежо исцеден сок од лимон.
3.) Со рачен блендер фино исчистете ја смесата. Загрејте ја рерната на 220 ° C со функција за скара.
4.) Поставете плех со хартија за печење и од смесата формирајте фалафел. Ставете ги на хартија за печење со малку растојание едни од други и измијте ги со маслиново масло. Печете додека фалафелот не стане убав и крцкав кафеав.
5.) Во меѓувреме, промешајте го кваркот со 50 ml вода додека не стане крем, додадете ги билките и зачинете со сол и црн пипер.
6.) Извадете го фалафелот од рерна и послужете го со кваркот од билки.
Леблебијата обезбедува вреден растителен протеин и е исто така многу богата со растителни влакна. Ако барате добра замена за месо, дефинитивно ќе го најдете тука, бидејќи имаат вкусен, зачинет вкус.
Куркумата содржи соединение наречено куркумин, кое во моментов е предмет на бројни научни студии. Како резултат, сега е откриено дека е во состојба да го намали воспалението, да ја намали болката и да ја ублажи депресијата. За да се апсорбира куркуминот, тој секогаш треба да се комбинира со маснотии и малку свежо мелен пипер, бидејќи тоа ја зголемува биорасположивоста.
Вкусниот фалафел во рерната има и добар студ и затоа е здрава закуска за време на движење.
Уживајте во тоа и ќе се видиме наскоро. Поздрав, Лукас.