Фасбрауз не е за деца (архива)

Добри десетина добавувачи сега се вклучени во бизнисот Фасбраус. Пијалокот со ретро шарм е достапен во различни вкусови, не е ефтин и не мора да содржи алкохол - иако се рекламира како безалкохолен пијалок.

Од Питер Колаковски

фасбрауз
Фасбраус често е означен како „без алкохол“, иако содржи мали количини алкохол. (слика алијанса/dpa/Даниел Карман)

  • е-пошта
  • подели
  • Чуруликам
  • Џеб
  • Да се ​​притисне
  • Подкаст

Особено за децата, се смета за вкусна алтернатива на многу пијалоци со висок шеќер, како што се кола или овошни нектари - Фасбраус. Изабел Келер, научник за исхрана во германското друштво за исхрана во Бон, објаснува гаснење жед која е позната со децении.

„Значи, Фасбрауз воопшто или традиционално се користи за лимонада со екстракти од овошје или билки и екстракт од слад, обично сируп од слад, нешто што му даваше вкус.

Но, Фасбрауз што производителите, главно пиварници, го мешаат заедно, не мора да има никаква врска со традиционално произведениот газиран пијалок. Терминот Фасбрауз не е законски заштитен, така што може да се најде името мешани пијалоци од разни видови.

„Навистина стана моден и тренд пијалок и се почесто е да се најде не само овој екстракт од слад, туку и производи за подготовка на пиво, односно оние што се прават при подготовка на пиво, претежно пиво без алкохол или сродни супстанции.

Се повеќе пиварници нудат Фасбраус како безалкохолен безалкохолен пијалок во разни вкусови. Терминот Фасбраус може да опфати мешан пијалок или сода. Таканареченото безалкохолно пиво содржи и алкохол, поточно до 0,5 проценти, поради што ова пиво, како и Фасбруз, е апсолутно табу за сувите алкохоличари. Родителите кои ги третираат своите деца Fassbrause обично не се свесни дека тука се служи алкохол. Изабел Келер:

"Ова е исто така суштината на потрошувачот и особено кога сакате да им ја дадете на децата да пијат. Ако тоа е само лимонада, со екстракти од билки, екстракти од овошје, тогаш можете да го сторите тоа - не во високи дози - понекогаш со децата Но, ако во него има безалкохолно пиво, тогаш станува проблематично. Друга точка што критички ја гледам, ако има вкус на пиво, тогаш секако децата се навикнуваат на вкусот на пивото и тоа треба Да не биде “.

Потрошувачите би биле во заблуда со декларацијата „без алкохол“, критикуваат застапниците на потрошувачите. На пример, центарот за потрошувачи во Северна Рајна-Вестфалија бара купувачите да очекуваат пијалок што содржи 0,0 проценти алкохол по волумен, кога се вели дека е „безалкохолен“. Ова мора да важи и за безалкохолното пиво. Пивата со мала содржина на алкохол до 0,5 проценти и, исто така, Фасбраус со алкохол треба да се разликуваат од вистинските безалкохолни пијалоци по други изрази како што се „малку алкохол“ или „низок алкохол“. Покрај тоа, вистинската преостаната содржина на алкохол треба да биде означена на етикетата. Изабел Келер од германското друштво за исхрана препорачува алтернативи кои се исто толку вкусни, така што децата и возрасните можат да наздрават едни со други без двоумење.

"Пијалокот број еден за гаснење на жед е сеуште вода, секако може да биде и минерална вода, секако може да има посипување на лимон во него, може да бидат овошни или билни чаеви што ги чувате ладни. Или правите коцки мраз. Децата го сакаат тоа кога има шарени коцки мраз во нив, кога едноставно замрзнувате сок од портокал или грозје, а потоа го додавате во вода или овошен чај. Изгледа добро и ги охрабрува децата да пијат “.