Fatолчка мрсна храна и дебелина полошо од алкохол

Алкохолот не е најлошото

Овие се двајцата најголеми непријатели на жолчката

11/11/2015, 10:36 часот | Ен-Катрин Landmarke

Ако производството на жолчката е нарушено, може да се појават дигестивни проблеми. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)

После јадење масна храна, нашето варење треба да работи напорно. Тоа зависи од поддршката на црниот дроб и жолчниот меур. Нашиот црн дроб произведува околу половина литар до литар жолчка секој ден, што, меѓу другото, го поддржува нашето варење на маснотиите. Ако нашиот црн дроб престане да произведува жолчка, мора да умреме. Го прашавме професорот Тилман Заурбрух од Универзитетот во Бон и член на Гастро лигата, што најмногу му пречи на нашиот жолчен сок и колку навистина се ризични камењата во жолчката.

Црниот дроб е најголемиот метаболички орган во нашето тело и тежи еден до два килограми. Тој игра клучна улога во распаѓањето на отпадните материи од крвта. Покрај тоа, тој филтрира важни компоненти од нашата храна, го одржува нивото на шеќер во крвта, е одговорен за формирање на витални протеини и влијае на нашиот хормонски систем, како и на нашиот имунолошки систем. „Исто така, црниот дроб произведува жолчка - и оваа течност е исто толку важна за животниот циклус како и самиот орган“, објаснува експертот.

Црниот дроб и жолчката формираат систем за филтрирање

„Ileолчката е толку важна за нас бидејќи ги елиминира отпадните материи од телото, го поддржува варењето на маснотиите и помага да се апсорбираат важни елементи во трагови од храната“, објаснува Заурбрух. „Составена е од вода, жолчни соли, холестерол и производи за распаѓање на метаболизмот, на пример, жолт пигмент во крвта.“ Црниот дроб и неговите клетки формираат огромен систем на распаѓање и филтрирање во нашето тело. „Крвта се влева во црниот дроб, се прочистува, а потоа оди во срцето. Тоа е како да си ја миете крвта “, објаснува Заурбрух. „Покрај тоа, клетките на црниот дроб ослободуваат важни протеини и хормони во крвта“.

Без производство на жолчката умираме

Црниот дроб ослободува многу од овие крајни производи во жолчката. Со ова супстанциите се канализираат од црниот дроб во дуоденумот и потоа се излачуваат. „Ако не успее интеракцијата помеѓу формирањето на црниот дроб и жолчката, ние умираме“, вели Заурбрух. „Труеме малку по малку. Единственото нешто што сè уште помага е трансплантација на црн дроб “.

Алкохолот не е најголемиот фактор на ризик

Но, која е најголемата закана за производството на жолчката? „Ниту е алкохол, ниту пушење, ниту стрес“, вели Заурбрух. „Дебелината и прејадувањето се полоши. Овие се вистински непријатели на жолчката. Ако сакате да и наштетите на жолчката, јадете ја на масен и нездрав начин. “Алкохолот има индиректно влијание врз формирањето на жолчката, објаснува експертот. Имено, кога честото пиење го оштетува целиот црн дроб. Се разбира, скршен црн дроб исто така го отежнува формирањето на жолчката. Но, тоа е критично само ако цирозата на црниот дроб е веќе формирана и црниот дроб покажува лузни, се вели во соопштението. „Мора да пиете многу алкохол пред тоа да се случи.

Премногу калории ја зголемуваат екскрецијата на холестерол

Дебелината и масната, богата храна се толку критични бидејќи холестеролот се распаѓа во црниот дроб или се излачува преку жолчката. Ризикот од жолчни камења се зголемува. „Околу десет проценти од населението има камења во жолчката: постарите луѓе и жените се особено погодени. Сепак, 70 проценти од камењата во жолчното кесе воопшто не предизвикуваат никакви симптоми “, објаснува експертот. „Но, камењата растат во просек од еден до три милиметри годишно.“ Симптомите на жолчни камења вклучуваат силна болка во горниот десен дел на стомакот. Понекогаш може да има чувство на притисок, надуеност и гасови.

Камењата во жолчката може да ги блокираат жолчните канали

Камења во жолчката може да се формираат во црниот дроб, како и во жолчното кесе. „Треба да го замислите така“, објаснува Заурбрух. „Црниот дроб го поминуваат мали, ситни канали преку кои жолчката се транспортира од црниот дроб. Ако овие се блокирани од камења во жолчката, постои ризик од воспаление, колика и жолтица. Ако жолчката повеќе не може да се излачува од црниот дроб, ова е исто толку опасно по живот како и жолчката да не е веќе формирана “.

Не ни треба жолчен меур

А што е со самиот жолчен меур? Што ако треба да се отстрани, на пример, поради повторливи камења во жолчката или воспаление? „Нас не ни треба жолчен меур. Ја чува само жолчката и ја истура во цревата за варење по оброкот. Оние што веќе немаат жолчен меур можат да продолжат да живеат нормално “, вели експертот. „Неколку пациенти пријавуваат дека постојано страдаат од дијареја затоа што варењето на маснотиите веќе не е соодветно поддржано. Бидејќи црниот дроб постојано ослободува жолчка во цревата, обично нема проблеми. Важно е да имате диета која не е премногу масна “.

Предупредувачки знаци на болка во стомакот:Препознајте и лекувајте жолчни камења
Ненадејни грчеви во стомакот:Причини и последици од билијарна колика
Камења во жолчката кај деца:Абдоминална болка е знак на предупредување

Додатоци на храна не мора да бидат

Заурбрух нагласува дека генерално нема потреба од специфично стимулирање на производството на самата жолчка откако ќе се отстрани жолчното кесе. Додатоците во исхраната што се нудат за ова може да се исфрлат од употреба. Фактот дека препаратите од артишок го стимулираат варењето на храната не е научно докажан.

Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.