Федерална агенција за животна средина на микробиологија
микробиологија
Вода за пиење не содржи микроб. Дури и откако е соодветно обработена, сè уште содржи микроорганизми. Овие се или безопасни жители на вода или бактерии и вируси кои, во концентрациите што остануваат по третманот, немаат здравствено значење.
Содржина
Микробиолошко следење на квалитетот на водата за пиење
Микробиолошки индикатори организми
Задачи на Федералната агенција за животна средина
Микробиолошко следење на квалитетот на водата за пиење
Со цел да се осигура дека бактериите и вирусите се присутни само во концентрации што се безопасни за здравјето по третманот на водата, постојат строги микробиолошки регулаторни барања за следење на квалитетот на водата за пиење. Овие барања се засноваат на Законот за заштита од инфекција (IfSG) и Уредбата за вода за пиење (TrinkwV). Тие предвидуваат дека водата за пиење „не смее да содржи никакви патогени во концентрации што можат да го загрозат здравјето на луѓето“.
Микробиолошки индикатори организми
Во последниве години, голем број на „нови“ патогени микроорганизми, на пример Кампилобактер, ЕХЕЦ-Ешерихија коли и норовируси, се додадени на голем број познати патогени микроорганизми кои можат да навлезат во човечкото тело со вода за пиење - како што се салмонела и шигела. Тие главно се наоѓаат во водната средина од измет од луѓе или животни. Покрај патогени, овие измет обично содржат и голема количина ешерихија коли и други безопасни бактерии. За време на рутински мониторинг на квалитетот на водата за пиење, затоа е доволно да се бараат овие типични фекални организми, односно ешерихија коли или ентерококи, во примероците на вода. Овие бактерии се нарекуваат „индикаторни организми“. Ако, на пример, бактеријата Ешерихија коли не може да се открие во 100 милилитри примерок од вода, ова покажува дека потенцијално опасните микроорганизми не се присутни во концентрации што можат да предизвикаат болест.
Експертите испитуваат вода за пиење за специфични патогени микроорганизми само доколку постои ризик во случај на несреќи во водоснабдувањето или ако има чести заболувања за кои се покажало дека искуството е поврзано со контаминација на вода за пиење. Ова се однесува на суровата вода, фазите на третман во водоводот, водата за пиење кога се испушта од водоводот, водата во дистрибутивниот систем и - во случај на сомневање - исто така и за водата за пиење во домашните инсталации (според § 3, бр. 2 буква в од уредбата за вода за пиење 2001 година).
Задачи на Федералната агенција за животна средина
Федералната агенција за животна средина работи на следниве задачи во врска со микробиологијата на водата за пиење:
Извор: Мејер, Волфганг (2004): Развој на индикатори. Вовед ориентиран кон пракса. Работни документи на CEval бр. 10
Резултатите од оваа работа ја формираат техничката основа за
- советување на Европската унија и меѓународните тела - како што е Светската здравствена организација (СЗО) во развојот на нови законски барања и препораки,
- развој на соодветни технички правила (на пр. DVGW, DIN, VDI).
Федералната агенција за животна средина, исто така, спроведува студии за микробиолошкиот квалитет на суровата вода и однесувањето на патогените микроорганизми при третман и дистрибуција на вода за пиење. Особено станува збор за проценки на ризик. Студии за појава на патогени (особено Legionella и Pseudomonas aeruginosa) во Инсталации на куќи и мерки за санација.
Хигиена и заштеда на енергија - две барања кои можат да се попречуваат едни на други кога станува збор за подготовка на топла вода. Температурите под 55 ° C во системите за топла вода го фаворизираат растот на легионела.
Се спроведува обемна работа на стандардизација методи за микробиолошко откривање, како за параметрите за мониторинг, така и за патогените микроорганизми од примероците на вода. Федералната агенција за животна средина ги става резултатите достапни на одговорните тела за стандардизација (DIN, CEN, ISO). Комитетот за стандарди за управување со вода DIN дава преглед на DIN стандардите за микробиолошка анализа на вода.