Фен за средно замрзнување 900 кг, Фен за средно замрзнување со мал капацитет
домашни производи: КИНА
Време на испорака: Во рок од 3 месеци
капацитет за снабдување: 100 комплети
Средна опрема за сушење со замрзнување обично се користи за мали и средни претпријатија со одредена скала на производство. Капацитетот на хранење на една серија е околу 1 тон, а една или две серии може да се направат со комора за сушење секој ден.
Неговите предности, флексибилна употреба на опрема, мала потрошувачка на енергија. Бројот на претходни третмани потребни за производство не е голем и лесно е да се користи процесот на сушење со замрзнување.
Овој сет на опрема е дизајниран да ги земе предвид производството и потрошувачката на енергија на корисникот и другите аспекти на перформансите на трошоците, многу популарни кај клиентите.
Основно работење на фен за замрзнување
Ладно сушење - технички познато како сушење замрзнување, сушење замрзнување или криодирање - е процес на дехидрирање што обично се користи за складирање на расиплив материјал или за да се направи материјалот попогоден за транспорт. Под вакуумски услови, материјалот се суши со замрзнување со принципот на сублимација. Влагата во претходно замрзнатиот материјал се сублимира директно од цврста состојба (мраз) до гасовита состојба (пареа), без топење. Замрзнатите суви производи се формираат сунѓерести, без собирање и одлични при рехидратација, содржат само малку вода. Сува-замрзнетиот производ во запечатен пакет може да се чува и да се транспортира на собна температура долго време.
Фен за замрзнување може да се користи за обработка на скоро сите видови храна.
Технологијата на сушење со вакуумско замрзнување е најнапредната технологија за обработка на дехидрираност на храната денес. Во споредба со вообичаениот метод на сушење, замрзнатата замрзната храна произведена со оваа технологија нуди долг период на гарантирање на квалитетот, добра природа на рехидратација, добра боја, арома, вкус, форма и висока содржина на хранливи материи. Сувата храна останува буквално непроменета во обемот и формата, се чини дека е сунѓер и нема намалување. Оваа технологија на сушење може широко да се користи во преработка на зеленчук, овошје, зачини, водни производи, органски производи, лекови, пијалоци и др.
Придобивките од замрзнување на сува храна
1. Свеж вкусЗамрзната сува храна, како што е замрзната храна, го задржува скоро целиот вкус на свежа храна и хранливата содржина. Сушењето со замрзнување отстранува вода, а не вкус.
2. Изгледа свежоЗамрзнатата сува храна ја задржува својата оригинална форма и текстура, за разлика од дехидрираната храна, која се намалува и се намалува како резултат на преработка на високи температури. Сушењето со замрзнување ја отстранува водата на ниски температури, што ги одржува непроменети каналите на влага и диеталните влакна. Сè што треба да направите е да додадете вода и за неколку минути да се врати секој детал од свежата храна.
3. Измерете помалку од свежоЗамрзната сува храна отстрани 98% од нивната вода. Ова ја намалува тежината на храната за околу 90%. Поради малата тежина по волумен на реконституирана храна, замрзнатите замрзнати производи се популарни и погодни за пешачење. Повеќе сува храна може да се транспортира со иста тежина како и влажната храна и да остане во добра состојба подолго од влажната храна, која има тенденција да се расипе брзо. Пешачењето ја надополнува храната со вода што е достапна во моментот на употреба.
4. Останете свежиЗамрзната сува храна може да се чува на собна температура без оштетување или влошување. Тоа е затоа што со замрзнување на сушењето и пакувањето се отстрануваат и водата и кислородот - двете главни причини за расипување на храната.
Замрзнете ја обработката на сувиот производ
Номинални параметри на опрема за сушење замрзнување на LG
Област за греење (м2)
Максимален капацитет за зафаќање на вода
250 кг/товар
60 кг/товар
110 кг/час
165 кг/час
220 кг/час
275 кг/час
440 кг/час
Капацитет на носивост
Режим на греење
Опсег на прилагодување на температурата на плочата (℃)
Температура на просторијата
Температура на вода за ладење. +10
Опсег на прилагодување на вакуум
Поддржувачки капацитет за ладење (t。 = - 40 ℃ tk = 35) （KW
Капацитет на потрошувачка на пареа 0,7MPa （kg/h
Инсталирана моќност (KW)
Начин на работа
Автоматска контрола по претходно поставена
Комбинацијата на повеќе ормани за опрема над LG-50 е валидна, високо производство и поекономична.
Ние донесуваме алтернативни стапици за ладење за сушење со вакуумски замрзнувач и неговиот принцип на работа на фен за ладење.
Послужавниците за производи се наоѓаат помеѓу грејните плочи, ладна стапица I и ладна стапица II се наоѓаат под грејните плочи во внатрешноста на комората за сушење. Кога ладна стапица II работи за кондензација на пареи, тоа доаѓа од производот, а ладната стапица I работи за одмрзнување. Ниска температура пареа (15
25 ℃) доаѓа од резервоарот за мраз во ладна стапица I за одмрзнување на мразот на цевката, а водата за одмрзнување се враќа во резервоарот за одмрзнување и се цеди. Функцијата на кондензација и одмрзнување се менува наизменично и автоматски се контролира од PLC.
Така, оваа дарежлива конструкција има неограничен капацитет за полнење на производот, има многу повеќе предности од другите видови на замрзнувачи.
Предности на опремата за сушење замрзнување на сериите LG
1.Ефикасност на грејната плочаМатеријалот на грејните плочи е воздухопловен алуминиум, со анодизирање на површината, со ослободување на над 100% топлина на производот со зрачење, задржувајќи ја целосно униформноста на греењето.
2.Метод на греење со двојно странично зрачењеПостои одредено растојание помеѓу послужавникот и грејната плоча, избегнувајќи директен контакт, производот се загрева рамномерно. Ако температурата на грејните плочи стане поголема, овој метод на греење може да го заштити производот од горење.
3.Компактен дизајнДвојни ладни замки се вградени во комората за сушење, ова доведува до компактна структура, не е потребен дополнителен простор. Во споредба со другите добавувачи, уникатниот дизајн на резервоарот за мраз бара помалку простор, наместо голем базен со вода.
4.Заштеда на водаРезервоар за одмрзнување под комората за сушење, кој е поврзан со стапицата за пареа. Водата што се користи за топење на мразот доаѓа од материјалот за сушење. Затоа, ова помага да се заштеди огромна количина на отпадна вода.
5.Стабилна ефикасностАлтернативна стапица за пареа, континуирано одмрзнување. Двојни стапици за пареа се инсталираат под грејните плочи во комората за сушење. За време на процесот на сушење, двете ладни замки работат постојано и наизменично. Кога ладен кондензат I кондензира, Студената стапица II замрзнува во исто време и, по некое време, се менува во состојбата на другиот. Студената стапица II започнува да ја зафаќа водената пареа, Студената стапица I почнува да топи мраз на серпентина, по топењето, чистата калем е подготвена за уште еден циклус на кондензација. Не е потребно дополнително време да се стопи мразот одделно и ова помага да се зголеми производството до одредена мера. Поради технологијата CDI (континуирано одмрзнување), ледениот слој е обично тенок за топење, површината на цевката за ладна стапица е секогаш на пониска температура, ефикасноста на зафаќање останува релативно висока во текот на процесот на сушење, што обезбедува висок квалитет на производи.
6. Здравствена гаранција Системот за одмрзнување работи во услови на негативен притисок, пареите што се користат за топење на мразот доаѓаат од материјалот за сушење, со што се избегнуваат бактериски инфекции, се многу почисти и санитарни.
7.Систем за автоматска контрола. Напредниот систем за интелигентна контрола го одржува системот стабилно и сигурно работено долго време. Покрај тоа, едноставната работа може да биде многу полесна за ракување и заштеда на рачни ресурси. И можеме да дизајнираме целосно автоматски екран за прикажување според вашите барања.
Прибор за опрема
Детални слики
Пакување и испорака
Профил на компанијата
Воздухопловна област Шенијан Ксинијанг Опрема за брзо замрзнување. Мануф. Копродукции, Ltd е основана во 1985 година, водечко претпријатие кое вклучува истражување, производство, продажба и услуги на опрема за преработка на храна и технологија на замрзнување. Опремата за сушење со замрзнувач и опремата за замрзнување IQF се широко користени низ целиот свет.
Нашиот тим поддржа над 1.500 проекти за инженерство на храна и дома и во странство, нашите производи се извезуваат во САД, Канада, Германија, Холандија, Сингапур, Тајланд, Малезија, Индонезија, Кореја, Мјанмар, Чиле, Нигерија итн.
Повеќе од 30 години искуство ни прави експертиза во производството на опрема за преработка на храна и ние сме уверени дека ќе ви понудиме производи со висок квалитет и исто така добри услуги.